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首頁(yè) > 《漁港春夜》(實(shí)體未刪節(jié)全本) > 第111部分

第111部分(2 / 3)

張文一看活蹦亂跳的魚,不禁苦笑了一聲,還以為是什么大家伙,原來(lái)就這一點(diǎn)重呀!不過(guò)也對(duì),在水里有再多的力氣也沒(méi)用,在水流的作用下自己根本使不上多少力氣,被這小家伙折騰倒不算是奇怪的事情。

「表哥,沒(méi)事吧?」

秀秀最體貼可人,拿來(lái)毛巾擦著張文身上的水痕,小聲而又心疼地問(wèn)道:「要不要先回去換件衣服呀?一會(huì)兒風(fēng)涼了可能會(huì)感冒了。」

「你去幫我拿來(lái)就好了!」

張文看了看高興的眾女,心想:這時(shí)候回去的話,是有點(diǎn)掃興。

張文溫柔的看了看可人的小表妹,輕聲囑咐說(shuō):「把我準(zhǔn)備好的菜也拿過(guò)來(lái)吧,這次的客人很重要。」

「嗯!」

秀秀若有所思的看了看兩個(gè)活色生香的大美人,馬上乖巧的點(diǎn)了點(diǎn)頭朝家里走去。在她心里,表哥就是她的避風(fēng)港、是家里的梁柱,所以對(duì)張文的話一直是不加思索的答應(yīng),這也是張文對(duì)她疼到不行的地方。

「哥,你一身都是濕的,沒(méi)事吧!」

小丹頑皮夠了也馬上湊過(guò)來(lái),乖巧而又關(guān)切的看著張文。

「沒(méi)!我先殺一下魚,晚上就可以享受你蘇姐的戰(zhàn)斗成果!你先陪她們玩吧,一會(huì)兒就好了。」

張文一邊說(shuō)著,一邊遞給蘇蕊一個(gè)溫柔的微笑,就拿起準(zhǔn)備好的小刀到河邊殺魚去了。

蘇蕊沉默著有些失神,不知道為什么總感覺(jué)自己在寧?kù)o之中,似乎多了點(diǎn)隱隱的觸動(dòng)。獲得大魚的喜悅確實(shí)讓人高興不已,但看著這個(gè)小男孩為自己跳到水里時(shí),心里又有種說(shuō)不上來(lái)的歡喜。這只是芝麻綠豆大的事,為什么卻有一種難得可貴的感受呢?

李欣然還沉浸在釣到大魚的喜悅中,小丹馬上拉著她和心不在焉的蘇蕊湊到灶邊生起了另一堆火來(lái),還如變戲法一樣的拿出還帶著泥土的地瓜,烤地瓜這種多少年沒(méi)試過(guò)的事,立刻勾起了她們的童心。

兩個(gè)活寶玩得很開(kāi)心,但蘇蕊卻覺(jué)得心事重重,只是簡(jiǎn)單的一次接觸而已,眼神卻總是不自覺(jué)地看向張文那邊。按理說(shuō)這條所謂的野生魚,絕不是她能看得上眼的,但帶來(lái)的快樂(lè)卻是難以形容。這種發(fā)自內(nèi)心的安寧很久沒(méi)有嘗試過(guò)了,猛地一來(lái)反而讓人有點(diǎn)手足無(wú)措。

夜色越來(lái)越黑,燒起的炊煙也讓她們感覺(jué)特別的好玩。尤其是這種童年的游戲更是讓人愛(ài)不釋手,比起電腦、手機(jī)那些高科技卻又空虛的游戲,這種簡(jiǎn)單而又淳樸的東西反而更能打動(dòng)人心,讓人在喜悅之余又能回憶最純真的童年。

第五章清茶淡飯攻略

一頓充滿鄉(xiāng)土風(fēng)情的晚餐雖然不奢華,但特別地豐盛,每一道菜都讓人覺(jué)得樸素中又充滿了泥土和山水的芬芳。吃慣了添加防腐劑的垃圾食品帶來(lái)的油腥,厭煩了大魚大肉對(duì)腸胃惡心的虐待,這種清淡反而讓人胃口大開(kāi),再加上張文刻意的準(zhǔn)備,這篝火邊簡(jiǎn)單的一頓飯,讓兩個(gè)大美人都放下了形象,吃得津津有味,不停的點(diǎn)頭贊許這頓特別的飯菜,雖然清淡但也讓人食指大動(dòng)。

張家的女人們?cè)疽宦?tīng)有大官要過(guò)來(lái),一個(gè)個(gè)緊張得不知道該怎么招待她們,原本照陳桂香的意思,是想準(zhǔn)備山雞或龍蝦之類的山珍海味,不過(guò)還是被張文給堅(jiān)決阻止了,他心想:這些東西估計(jì)她們都吃膩了,還不如別出心裁的來(lái)個(gè)粗茶淡飯更好!

家里的女人在張文的勸說(shuō)下,半信半疑的準(zhǔn)備了這一頓在她們看來(lái)簡(jiǎn)直就是丟面子的飯菜,心里都在忐忑會(huì)不會(huì)太過(guò)簡(jiǎn)單而惹惱了這些當(dāng)官的人。要知道人家遠(yuǎn)來(lái)是客,用這些簡(jiǎn)單的東西去招待似乎有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去。

先擺上桌的是十多碟山里人家用土制的陶缸腌出來(lái)的的咸菜,不過(guò)是用大菜、芥藍(lán)和橄欖之類做成的開(kāi)胃菜,調(diào)味料也頂多是鹽和酒或醋,但酸甜苦辣俱全的味蕾享受還是讓兩女一直點(diǎn)頭稱贊。雖說(shuō)有的是咸了一點(diǎn),但吃了一口,你就會(huì)忍不住想吃第二口,純天然的腌制方法完全沒(méi)那種罐裝食品容易發(fā)膩的感覺(jué)。

在她們的期待中,接著上來(lái)的就是野菜大雜燴了,好幾盤看起來(lái)很簡(jiǎn)單沒(méi)有美感的各種野菜,只是在過(guò)水以后放點(diǎn)鹽炒了一下,不得不說(shuō)那樣子實(shí)在上不得臺(tái)面,清淡得連半點(diǎn)葷腥都沒(méi)有,陳桂香炒的時(shí)候都有些看不下去了。

唯一看起來(lái)豐盛一點(diǎn)的也不過(guò)是幾種蘑菇混著炒了一盤的雜燴,同樣只放點(diǎn)鹽和香油而已,連味精和醬油都沒(méi)放一絲一毫。這樣簡(jiǎn)單的飯菜,是窮人家為了應(yīng)付肚子餓而無(wú)奈準(zhǔn)備的,半點(diǎn)葷腥都沒(méi)有,簡(jiǎn)直就像是難民吃的救命糧食一樣。

可這些粗糙得過(guò)頭的野菜,卻讓兩個(gè)美人吃得直呼過(guò)癔,這些土生土長(zhǎng)的綠色食品是她們?cè)S多年沒(méi)見(jiàn)過(guò)的,即使有人送禮拿來(lái)了一些,但包裝在高級(jí)禮盒里的菜早沒(méi)了這種天然的感覺(jué),雖然樣子難看,但吃起來(lái)才有那種別樣的鮮美。

再加上沒(méi)有繁瑣的廚藝和復(fù)雜的流程,也沒(méi)有用過(guò)多的調(diào)味料去點(diǎn)綴,直接從田地里一摘,洗完泥土就入鍋翻炒,苦澀間天然的甘甜更是讓人胃口大開(kāi),饒是一向端莊的蘇蕊都吃得眉開(kāi)眼笑。其實(shí)對(duì)吃,她也一向沒(méi)什么要求,但還是忍不住被這淳樸的食物勾起了空前的饞意。

李欣然這邊就更不客氣了,記憶中小時(shí)候才會(huì)有的苦中帶甜的味道,讓人那么的回味,看著粗糙但吃到嘴里卻無(wú)比芬芳的菜肴,這種純天然的鮮美哪是大魚大肉能比得上的,就算是大酒店里的奢華宴席都無(wú)法讓人胃口大開(kāi)。

尤其是裝菜的都是八十年代的鐵皮盤子,更有種復(fù)古的味道,張文精挑細(xì)選了一些畫著彩畫的老盤子來(lái)裝菜,在精美瓷器橫行的城里,這些充滿回憶的東西,反而讓人感覺(jué)到耳目一新的珍貴,搭配起野菜更增添了幾分淳樸的風(fēng)味。

菜吃得差不多了,鐵鍋里的魚湯也燉好了。在柴火猛燉之下,壓抑不住的香氣早就勾起了人的饞蟲,水蒸氣一直翻騰著更是讓人期待,鍋一揭開(kāi),那種來(lái)自于河水里的清香瞬間沁人心脾,魚的鮮美和湯的濃香仿佛在一瞬間爆發(fā)出來(lái),讓空氣中都隱隱飄散著這種清幽而又飄渺的香味。

簡(jiǎn)單的幾顆大棗、一點(diǎn)生姜和蔥頭在湯里翻騰著,底料雖然簡(jiǎn)單,卻讓這鍋本就鮮美的魚湯更加的提味。大火猛燉出來(lái)的湯底更是白晰如玉,白得簡(jiǎn)直就像是牛奶一樣的濃郁,一看就讓人禁不住想品嘗一下這火候十足的濃湯。

一把蔥花、一把海鹽撒下去,就足夠讓這鮮美的魚湯更加的美味。兩女品嘗過(guò)后贊不絕口,入口就能感覺(jué)到清鮮的甘甜在刺激著你的味蕾,這種味道絕不是煤氣爐能熬制出來(lái)的。雖然現(xiàn)在到處都有噱頭很多的藥膳火鍋,但論起湯頭的鮮美,絕對(duì)比不上這簡(jiǎn)單得過(guò)分的柴火熬出的濃湯。

最后的主食更是讓兩人玩興大起,本以為會(huì)是在魚湯里下點(diǎn)面條之類的,但當(dāng)小丹端來(lái)了窩窩頭的時(shí)候,她們?nèi)紭?lè)壞了,好奇而又高興地把玩著這幾乎已經(jīng)要絕跡的經(jīng)典面食,如果不是親眼看到的話,都快忘了世界上還有這種食物的存在。

玉米面、小米面,好幾種粗糧混合在一起做出的窩窩頭,金燦燦的閃著誘人的油光。雖然外觀不是很精美,但也讓這些大小姐高興不已,上鍋一蒸后,粗糧獨(dú)特的香氣更是讓她們顧不得完美的身材,胃口大開(kāi)的享受著這些城里人幾乎已經(jīng)遺忘的美味。

現(xiàn)在的糧食都太細(xì)了,細(xì)得讓很多年輕人都快忘記除了大米和白面之外,還有一些叫五谷雜糧的東西。這些粗糧其實(shí)是養(yǎng)生的好選擇,不僅營(yíng)養(yǎng)全面,而且口味也不錯(cuò),在朁慣了日復(fù)一日的精糧后,偶爾吃一些也會(huì)讓人食欲大開(kāi)。

飯后的水果都是林里的普通果子,苦澀得媲美中藥的當(dāng)?shù)赝敛枰埠苡刑厣屓烁杏X(jué)到鄉(xiāng)下的生活也有著不一樣的樂(lè)趣。

在繁星滿天的竹林里點(diǎn)起一堆篝火,一起說(shuō)笑、一起玩鬧著,喝喝茶、品嘗野果,蘇蕊覺(jué)得自己仿佛置身在仙境里一樣的快樂(lè),所有世俗煩瑣的壓力都被拋在腦后,全身心都沉浸在自然的懷抱里,感受著清山綠水最美妙的洗禮。

李欣然抱怨著吃了太多,用開(kāi)玩笑的口吻說(shuō)著卻又忍不住嘴饞吃著飯后的水果,令蘇蕊在旁邊有些不好意思的淺笑,似乎是羞怯剛才兩人的吃相不怎么好。

女人都是在意身材的,可剛才的東西實(shí)在太美味了,她們吃得都有些動(dòng)不了了小丹在旁邊嘁嘁喳喳的附和著,用童趣可愛(ài)的聲音說(shuō)著這大山里、小海邊的趣事,逗得兩個(gè)美人笑得是花枝亂顫,氣氛空前的融洽。

張文在一邊看著她們說(shuō)笑,心里也是松了一口氣。看來(lái)自己的想法正確,這頓粗茶淡飯確實(shí)讓這兩個(gè)大神極端的滿意,吃慣了大魚大肉后,這種清淡的食物反而更能引起她們的興趣。

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