“哈哈哈，第二題，開始！”掌柜見一老一少在斗嘴，不由笑了起來。
小二連忙端上兩盆菜。
兩個菜都是小炒，粗看似是一樣，但細看卻發(fā)現(xiàn)里面有些肉是不同的。
姚青梨吃了一塊：“山羊脯、鴨脯，先過油，再配上青紅椒，加上醬油、麻油、西紅柿汁代替了陳醋，一起爆炒，用金湯勾的芡。”
“厲害！就知道難不到姑娘。”掌柜大度地夸贊著。“袁老頭，到你了。”
“這個還不容易。”袁老頭道，“鹿肝、驢腰子，過水過油，再配天花菜，用的醬料跟這女娃的是一樣的。”
“想不到，袁老頭這舌頭這么靈。我倒是小看你了。”掌柜嘿嘿一笑，“而且還真償出來了。不過，最后一道可難了。”
接著拍了拍掌，只見小二端出一小盆湯來。
“這是我們鳳凰樓的秘制湯底。這次，不用猜調(diào)料和做法，只猜中我放的九種主材料就好了。”
小二忙給二人勺了一碗。
袁老頭喝了一口，輕哼：“牛股骨！”
“雞架！”姚青梨當仁不讓地說出第二樣。
“鹿尾！”
“野山參！”
“固始鴨掌！”
“一股海鮮味，海星！”姚青梨輕聞了聞湯。
袁老頭已經(jīng)有些吃力了，聞了聞，接著又喝了口，品了好久，才說：“蝦、蝦黃！”
“怎么著，老爺爺快喝不出了？”姚青梨一笑，“海龜肉！”
袁老頭氣得都要跳起來了：“你個女娃娃，真想逼死我！”
“袁老頭，不許耍賴。”掌柜笑道。
周圍的人也都哄笑出聲：“看來袁老頭想白吃白喝的計劃要落空了。不過，今天一次能吃這么多好菜，也值了。”
“九種食材，現(xiàn)在你們各猜中了四樣，還剩最后一樣，你們誰先猜出來，誰就是第一。”掌柜道。
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