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第161章天府鹽花生（1 / 1）

說起那天府鹽花生，秦書記有點流口水了，從小到大，就喜歡那天府鹽花生。

小時候，秦飛他們是把鹽，花椒，八角，桂皮，沙棘，當歸，草果等加在一起，把花生煮熟透之后，直接上小炕竈轟干而成的。

如今，大家已經好久不搞這玩意兒了，正好這當口烤了紅苕干，這土竈派上了用場，拿來炕花生是最好不過了。

這前面幾十口大鍋燒水，這水用來煮花生，那不是爽呆了嗎？

秦書記告訴劉隊長：“紅苕干馬上烤完了，接下來咱們鹵花生，整天府椒鹽花生上市，一定有好的市場，據我所知，咱們中國人最喜歡這些土特產的東西。”

紅苕干是馬上掃火尾了，接下來就是鹵花生的事了。

這第一鍋花生，還得秦書記來放鹽，花椒，八角，當歸，沙棘，草果，甘草等。

這清水裏丟下這些玩意兒，效果真tmd的不一樣，整個烘烤房飄出一股奇異的香味，直撲鼻而來。

秦書記看了著，約莫的差不多了，用漏瓢舀出幾斤花生來，與大家分享著吃了，這味道真的是杠杠的，簡直沒有辦法來擺了。

他問劉隊長：“你個人覺得還差些什么口味，你可以提出來，我好往裏面加料去。”

老劉剝開花生殼，從裏面整出一些花生米來，丟在嘴裏咬了起來，邊吃邊說道：“這個口感已經可以了，再煮一會兒，就可以撈起來瀝干，然后全部放進這土竈中烘炕。”

秦書記招呼其它兄弟伙吃了起來，都夸讚這天府花生口味對味，整出去絕對像紅苕干一樣，會徹底的大火起來。

現在正好是收花生的時候，今年天氣不好，天天下兩，所以從園子裏收起來的花生，只有炕來當天府椒鹽花生來賣了。

這幾百萬斤的花生，你總能讓它們爛在地裏吧？

所以，秦書記想了又想，哪怕是用土辦法，也要將這些花生，紅苕全部一個不剩的賣下去。

幸虧的是，他們采用的還是現代化的農業管理模式，要不然的話，真的會整死個人去。

劉隊長邊炕花生邊對秦書記說道：“老秦，還好你采取了老辦法，把這些東西給消耗掉了，要不然整個廟壩的根基就垮了，一旦根基一塔，廟壩幾萬人都要喝西北風去。”

現在，秦書記突然想起這些來，心中也不免覺得害怕起來。

不過，兵來將擋，水來土淹，終究還是度過了劫，秦書記也不會敗走麥城。

這說話的當兒，還要不停的用鐵鏟翻花生，要不然會被全炕糊，這一旦炕糊，全部就廢了。

他們幾十人在炕上不停的翻來覆去，這樣炕出來的花生，才能保持絕對的優勢和口感。

幾個小時過去了，這天府鹽花生第一批算是大功告成，待冷透之后，大家便可以集中包裝入袋，裝箱打包了。

秦飛打電話給珍珍：“紅苕干和天府椒鹽花生已經全部打包上車去了，你們註意派人接貨，干萬別讓咱們的商城斷貨了，一旦斷貨，生意就會一落千丈，萬劫不覆。”

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