“同上，我也是這個感覺。最開始我以為剝小龍蝦吃不能容忍。可是我看著專家在吮吸蝦殼上的湯汁的時候，那“嗦嗦”的聲音，還有一嘴一手油的畫面，居然羨慕起來，自己也蠢蠢欲動地想吃這種做法的蝦。”
“因為我們的祖先都是這樣吃蝦的，所以喚起了我們內心深處原始的欲望嗎？”
“可能是吧，我搶到了小龍蝦拉面，好吃是好吃。可是看著專家吃他的小龍蝦，我手裏的面居然不香了。”
……
論壇上居然沒有一個粉絲來指責他。
看來他還是沒有觸碰他們的底線，可能在食物面前，一切都可以容忍。
粉絲們表示更想吃夏桑今天吃的口味蝦，也想試試自己剝、吮吸蝦殼的體驗，可是這次大量的捕撈，最近半個月都不會上架小龍蝦了。
因為現存的小龍蝦還比較小，根本就不好吃，得等它們再長大一些才行，不過螺獅粉是可以上架了。
螺獅粉的粉是干切粉。
而夏桑到現在還沒有上架干切粉。
干切粉的制作流程比較覆雜，磨成的米漿晾曬到半干的時候切條，再完全曬干。
夏桑這裏有設備制作，所以程序倒是簡單，直接把米和水按照一定的比例，丟進系統裏最原始的干切粉制造機裏就可以了。
干切粉做好了，接下來就是螺獅粉的配料了。
辣椒油、醋、花生、腐竹、酸筍、酸豆角、酸木耳、螺螄粉的湯汁，高配版的螺獅粉再來一個煎蛋或者牛肉丸子。
除了螺螄粉的湯汁，其他配料還是很容易弄得。
夏桑打算做一款讓粉絲們回去自己煮的螺獅粉，考慮到粉絲們的廚藝，夏桑放棄了二十一世紀螺獅粉濃縮湯汁的調料包，打算準備成一大包現成的湯汁，以免粉絲們加水的時候沒有輕重，弄得口味各不一樣。
熬螺獅吐泥巴后取出螺肉，便開始湯汁的熬制。
蔥姜蒜、干辣椒、陳皮、八角、油、水、調味料，大火熬開以后加入螺絲，繼續熬，一邊熬夏桑一邊品嘗湯汁的味道，再根據湯汁的口味加入適當的調味。
每一份湯汁都分配適量的螺獅，然后將各種配料打包，并加上一份干切粉，就上架售賣了。
因為配料太多，螺獅粉上架剛好接近晚飯的時候。
夏桑想到粉絲們還不會煮螺獅粉，便錄了一次螺獅粉直播。
“我們先把干切粉煮一次，煮十五分鐘左右，撈出來，放入冷水裏沖涼，然后倒掉水，將湯汁加入鍋中，在放入螺獅粉，煮十分鐘左右，粉用筷子能夾斷，螺獅粉就可以出鍋了。”
夏桑先介紹，然后著手操作，操作完畢，螺獅粉煮熟倒入碗中之后，夏桑便把各種料包撕開，倒進了碗裏。
“大家請註意各自的口味啊，習慣吃辣的可以多放一些辣椒油。不喜歡吃辣的就少放或者不放。”
“另外歷史上螺獅粉以臭聞名，而這臭主要是酸筍的臭味，所以如果有的粉絲不喜歡這種氣味，可以不放酸筍。”
把註意事項念完，夏桑抬頭看了一眼全息屏幕，粉絲們特別的熱鬧。
“雖然我不喜歡臭味，但是我還是要放酸筍。因為古籍上說，酸筍的臭才是螺獅粉的靈魂啊。”
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