第六十八章 罪過啊罪過
材料備足,烤爐晾干到位,又燒了把小火暖竈,然后就開始實驗了。
第一個實驗項目,烤蘇打餅干
蘇打餅干名字說出來感覺好洋氣,其實最簡單不過,只不過賀畫為了口感更好往裏邊加了不少東西。
面粉、油、奶粉、鹽、小蘇打,全手工打的奶油。一個不差,揉好面團之后攤平,簡單粗暴的畫成小方塊,烤爐猛火燒得滾燙后放入烤室,關門,等十分鐘取出看情況。幸好周老師有手表,不然時間可真沒法把控。
十分鐘之后取出來,餅干面皮上鼓起來一點點但還沒起足夠的小焦點,說明火候不太夠,繼續烤五分鐘。再拿出來,就差不多就餅干的那種感覺了。
王仲海比較心急,剛出爐就想動手拿著嘗味道,沒等他手夠到餅干,三雙眼睛看紛紛看過來,看他仿佛像個傻子。
杵得他連忙把手收回來:
“怎么啦?都看著我干嘛?”
“你是傻子嘛,小賀老師剛剛都說了,得等它涼下來,不然是軟的,不脆!”少年沒好氣的看著他,一點也不客氣的開口。
這樣啊,剛才他不是一心一意打奶油么,沒聽到呀!王仲海也不知道該怎么解釋,悻悻然也就罷了,等唄。
幾分鐘過去,賀畫拿手試了下餅干溫度,嗯,涼下來了,可以吃了:
“好了,大家來嘗嘗。”
唰唰唰,三雙手用非一般的速度拿了一塊,紛紛放入口中品嘗。聞著餅干濃烈的香味,連一向淡然的周文韜都破功了。
“咸的?”甜黨鐵桿周老師略微皺起眉頭,隨后又松開了,淡淡的咸味,還能接受。
“也可以做甜的,頭一次先試試,咸的方便一點。”賀畫解釋道,要沒有甜的,估計這位立馬就回房間不參合了。
“咸的也挺好吃的。”少年很是捧場,旁邊的王仲海也點頭,在鄉下想吃個餅干太難了,不像城裏還能上商店買到,咸的甜的,他通通可以。
首戰成功,這種成就感十分上頭,參與了全程的幾人感覺根本停不下來!直到烤好的咸甜兩種餅干的存量,填滿了少年特意清空的兩個餅干罐子,這才停了下來。抱著兩罐熱乎乎的餅干,少年感覺滿滿的幸福感。
沒等他樂上兩天,第三天早上起來突然發現,甜的那罐餅干沒啦,連餅干帶罐子一起不見,自己大哥也不見了!哦,昨天說要啟程回家,但也沒說要把餅干帶走呀!
先斬后奏、不講武德~
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