廚藝大賽(二)
不論周景明如何作想,眼前的契戈哭得淚人似的,唐白雙得先把人勸住了。可這種事,她能怎么勸一來不能跟著契戈指責周景明,因為皇帝三宮六院本來就是再正常不過的,而來又不能讓契戈釋懷,這種事本來就尤為私密。
“當初你來找我,不是對納妃一事看得頗為釋懷么”
“可那時……我不知道他竟這樣好。”契戈紅著眼睛,又流出幾滴淚來, “我原以為我身為一宮之主,手掌大權,可我如今才發現,就偏偏此事,是我最不能干涉的。”
唐白雙沈吟一聲,問道: “你懷孕的事,可有告訴皇上”
契戈楞了一下,像是才想起自己有了身孕一般,趕緊抹了抹臉上的眼淚,道: “沒有,我這幾天光顧著跟他慪氣,都快忘了這件事。我快去把這個消息告訴他,說不定他就不納妃了。”
唐白雙還沒來得及搭上一句話,就見契戈立馬急匆匆出去了,她看著契戈的背影輕輕搖了搖頭。
明日的比賽項目是面,這是唐白雙最不擅長的一個項目了,因為面燒來燒去,難以脫離中心,何況宮裏御廚的面點手藝,可要比她強多了。
一想到做面,唐白雙第一個想法是做冷面。不過冷面要蕎麥與面粉混合調配,她需得提前準備好原料才行。
蕎麥粉好弄,略有麻煩的只是需要一些淀粉,要從土豆上過濾出來。
唐白雙想好這一切,剛踏進梨香苑的門,整個人突然被抱了起來。她心裏一驚,看到來人是周景煦才放松了下來。
“去哪兒了比賽之后就不見你人影。”周景煦目光灼灼,問完也不等她回答,作勢就要吻下來。
唐白雙立馬伸手捂住他的嘴, “還不是你那好大哥,他要娶撫遠將軍府的千金了。”
“哦。”周景煦似乎并不意外,把唐白雙原地放了下來, “我帶你出去逛逛”
“不去。”唐白雙搖搖頭,她還要一堆準備工作要做呢。
“你就不驚訝嗎”唐白雙看著周景煦道, “周景明是想分權吧”
“隨他。”周景煦動作自然地挽起唐白雙一縷碎發別在她耳后, “你似乎很在意”
“這事發生在別人身上,我就不覺得什么了。”唐白雙扯著周景煦進了屋,遞給他一盆土豆, “可是發生在你們皇室人身上,我就沒辦法不在意了。動輒就是一死,我算是長見識了。”
周景煦心知她是在影射太后一事,好脾氣地問: “這些要怎么處理”
“磨淀粉!”
第二日的比賽是面,面要現調現搟,比的就是個新鮮和筋道。唐白雙的冷面是將蕎麥粉,面粉和淀粉混在一起揉面,再如拉面一般拉成數條細長。
這樣混起來的面吃起來口感會非常筋道。
冷面拉開后,要放在沸水中煮開,再放入涼水中過一遍,等其自動降溫,接下來的工作就是要調湯汁了。
在米醋中加入糖和鹽,鹽要略少一些,將湯汁調成酸甜口,倒入晾好的冷面中,加上黃瓜碎,番茄片和對面切的鹵蛋,加入冷切的牛肉片,點少許香油,一碗簡單的冷面就做成了。
細論起來,她的冷面在口感上雖然不會差,但絕對優不過那些資歷深厚的御廚,等她做好了冷面,其他人也都做得差不多了,這次的面會全部呈上去交由考官試吃,選出一個最為中意的。
昨日除了墊底的最后幾人棄了賽,大部分御廚依舊在線,就比如王御廚,他做的西紅柿牛腩面,湯清色鮮,面條自然十分筋道,面上再浮上幾條綠油油的菜,光是看著就讓人食指大動。
錢御廚依舊是登峰造極之輩,他似乎是為昨天唐白雙的抹茶泡芙有感而發,做了道翡翠肉絲面,連面帶湯全是綠油油的一片,但好歹人家御廚的底子在,雖然那面看上去十分一言難盡,但是聞起來味道還是很不錯的。
劉御廚依然是本本分分,做是的陽春面,他的陽春面唐白雙是嘗過的,的確是一碗讓人連蔥花都不愿放過的好面!
一個個試吃下來,終于輪到了唐白雙的冷面,八王爺最先試吃,驚訝道: “這面湯居然已經涼了!”
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