江家不是什么高門大戶,不可能沒事養十幾個廚子在府上,但辦喜事當天,廚房裏的幾個人顯然不夠用的。
“屬下臨時雇請了幾個人,這是名單。”
江綰也不認識這些大廚,只是叮囑說:“畢竟不是府裏的人,要讓人盯著,省得出了紕漏,賓客吃了東西拉壞肚子。”
“屬下省得,都是請的信得過的大廚,原本就是京裏各大酒樓的大廚,身家背景都干凈。”
“好,你有數就行。”
江綰對管家的能力到目前為止還挺滿意的,至少管理這個不大的江家,沒有出過讓江綰煩心的事情。
兩人又對了一下婚宴上的事情,徐姑姑來了 。
正好江綰和管家的事情也說得差不多了,她便示意管家先下去,“你去忙吧!有什么事再來告訴我。”
“是,屬下告退。”
管家退出去的時候,和徐姑姑迎面對上,點頭致意。
徐姑姑在江家的時間也不短了,因為她負責教導兩位小姐和夫人的原因,后院裏的下人也都隱隱以她為首。
管家知道徐姑姑只是請來的女夫子,并不知道這個情況好不好,發現問題的時候,就在江綰來的時候,向她匯報了。
江綰倒不在乎這點,甚至挺樂意讓徐姑姑將后院的丫鬟都調教一遍,只是人家顯然沒這個閑空。
“徐姑姑。”
“二姑娘。”
“這段時間,小妮怎么樣?”
“三姑娘已經學完了三百千,規矩也大致學了一個樣,只是這些都不是一朝一夕可學會的。”
“我明白。”江綰也不盼著小妮學出個樣,就是不要當個文盲,“我娘學理賬學得怎么樣了?”
江綰見識到宮裏出來的姑姑有多厲害以后,一點都沒有客氣,盡其所能。
當然,這樣壓榨下,徐姑姑也沒有什么意見,對徐姑姑而言,只要給足月例,她一人做三人事也無妨,前提是三份月例。
這一點,江綰很大方,徐姑姑也樂意待在江家。
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