跟干娘商量好后，蘇妙玉挑了個空閑時間找了劉伯和劉二，想著快點把字據立好。
劉伯為了避嫌，則找來了張四做見證人。
張四如今搖身一變成為坊正了，原來的坊正高遠被查出號牌搗鬼事件已經被擼了下來，靖安司的司丞也被免職了。
由于是王爺督辦的案子，官府的辦事效率奇高，沒有幾天牽扯進去的大大小小的人都抓了出來。
本來張四也要跟著倒霉，衙門派出的人調查到宴月小館的時候，蘇妙玉替他好一通解釋這才沒讓他一塊吃了瓜烙。
后來坊正倒臺，張四的資歷人緣都不錯，就自然而然地接任了坊正。為此張四對小娘子是感恩戴德，一直想找機會報答。
這件事了結后，蘇妙玉也知道原來自己三番五次遭到暗算都是杜斯卡的陰謀。
惡有惡報，杜斯卡和他的徒弟落得個坐牢三年的下場，在刑滿后將會被逐出大齊，永遠不許再踏上這片土地。
王大娘知道后直念佛放下心來，以后蘇妙玉再出門透氣也不再讓阿花緊盯著了。
張四一進門就滿面堆笑跟蘇妙玉行禮，“小娘子，感謝您美言，不然我如今坊丁都當不成了。”
蘇妙玉對張四笑著擺擺手：“快別這樣講，主要你也沒做錯事，我也不能冤枉好人不是。”
“那也是小娘子做人中正，敢于說真話，日后有事您吩咐，我一定效犬馬之勞。”
“互相扶持，張坊正也多多捧場。”
四個人寒暄過后圍坐一桌，開始簽立字據，仔細核對裏面的條款。
對于在本坊開店，劉二看完后也沒有太大意見，現成的客源和招牌誰不樂意呢。
通過這些日子的觀察，他發現光吃朝食的人每天都能排出老遠，這還是冬日，要是天氣暖和了必得更多。
蘇妙玉經過斟酌還在條款裏加了一條，如果他日后口味做的不好或者材料劣質，就不能繼續再用宴月小館的招牌。
一個飯館的信譽是第一位的，尤其是名氣越來越大，更要嚴格把關，為食客也為自己負責。
雖然劉二是劉伯的親戚，她覺得一碼歸一碼，該有的限制條件還是得有。
此舉是為了激勵他保持品質如一，不要想著偷工減料或者以次充好。
“小娘子做的對。劉二啊，你要是把買賣干砸了，我第一個就把你轟出去。”
張坊正在一旁看了條款后點點頭，不失時機地敲打了下劉二。
接下來的半個月，每日早晨劉二要跟他們一起忙，熟悉做餛飩和包子的整個流程。等到他可以一個人出色完成所有地步驟了，就可以徹底轉手出去了。
劉二還是挺能吃苦耐勞的，早早就過來報道，跟他們一起忙活，細細地觀察記住每個流程。
這半個月裏，他晨起跟著一塊做飯，白日間去找房子，劉伯也跟著幫忙很快就定了地址。
新賃的店面跟蘇妙玉的酒肆就隔了一條街，稍微拾掇拾掇，擺上桌椅就可以開張了。
在這期間蘇妙玉就已經讓王大娘和阿花宣傳過了，所以半個月后的轉讓工作進展也很順利。
去掉一餐后，果然是輕松多了，不用早起，每個人的臉色都紅潤了些，前段日子搓磨掉的肉又長了回來，
劉二看起來憨憨的，為人處事卻玲瓏剔透，三五不時以讓蘇妙玉檢驗成果的名義，送來餛飩和包子讓大家飽餐一頓。
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