“你怎么能跑到我家膳堂當廚子呢?”安王一張白凈的面皮漲的發紅,望著她一副痛心疾首的樣子,焦急說道。
蘇妙玉不知他是什么意思,只得苦笑道:“我本來不就是廚子嗎,哪裏的廚房不是廚房?你不是過壽嗎,我過來做頓飯也是應該的。”
“不行,我怎能讓你來我家做此等粗活,你快別做了,跟我上正廳用膳去。”
安王急的手都抬起來了,剛要上前拉她,又覺得不妥只好縮了回去。
“等我把這桌菜都做完,做事總要有始有終,不然我可生氣了。”蘇妙玉怕他執意阻撓,故意繃起臉回道。
她已然是收了他乳娘的錢財,收錢就得把事情辦好,她也不好意思跟王爺明說,只得做出一副做事認真負責的態度。
“好吧,那你忙完一定要過來。”
安王轉身又進了膳堂對老吳叮囑道:“小娘子只負責掌勺,其他的一概不用插手。誰要敢讓她做旁的活,可別怪我不客氣!老吳你給我可看好了。”
“不敢不敢,王府裏幫廚這么多,哪還需要小娘子動手,只是有些菜奴實在是做不來,需要小娘子屈尊親自做。”老吳見王爺神情嚴肅,緊著擺手。
震懾完眾人后,安王依依不舍地回到了正廳。老吳小心翼翼地指揮眾人做好配菜配料,并喊了個婢子在旁邊負責端茶倒水加擦汗。
既然一會兒得過去,就得知道席面上有什么人,省的一會兒招呼不周。她打聽下前面傳菜的仆人,知道今日除了王爺和乳娘,還有王爺的兩位堂哥敬王和周王。
安王回去后不久,花開富貴魚,蔥燒海參,八寶葫蘆鴨開始陸續登場。
尤其是八寶葫蘆鴨,光造型就讓人驚艷,鴨子能做成葫蘆狀需要提前拆骨。在廚房的時候她整鴨去骨的手法就讓膳堂裏的人發出一陣陣歡呼喝彩。
菜已經全部做完,蘇妙玉親自把八寶葫蘆鴨這道壓軸菜端了上來。
林雄和林杰頓時被這奇特的鴨子吸引了,半天才挪開目光。他們註意到端盤子的女郎有些與眾不同,看穿著打扮似乎不是婢女。兩人對視一眼,沒有輕易出聲,只等安王介紹。
蘇妙玉把鴨子輕輕放到桌案上,用刀輕輕一刨開,裏面的八寶餡兒料和鴨肉汁水就流了出來。
“這道菜名叫八寶葫蘆鴨,八寶為米、芡實、蓮子、板栗、紅棗、香菇、火腿、薏米。我借這道菜祝王爺福祿安康,事事如意。”
“好好好,今日有勞你了,看座。”王爺聽完眉開眼笑,趕緊讓人拿桌椅碗筷來。
王爺的兩位堂哥都看傻了眼,簡直有點難以置信,一位小廚娘竟然可以跟王爺坐一起用膳。
“二位哥哥,介紹一下,這位是宴月小館的掌柜,也是今年這屆廚神稱號得主,今日這桌菜就是出自她手,如果我沒猜錯的話,是乳娘您請她來的吧。”
“老身是覺得你酷愛吃小娘子做的菜肴,今日壽辰如果請小娘子來,王爺肯定能歡喜。”張氏笑道。
“知道乳娘心疼我,只次要提前告知我,不然今日小娘子豈不是就光在廚房做活了。”
張氏無奈笑了笑:“成,下次小娘子再來,第一個就告訴你。”
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