奥运女足排行榜2024,樊振东排名,西乙历史冠军球队

第四十三章煮豆作乳脂為酥（3 / 3）

呂家小屋內(nèi)三盞連排燭燈三面排開(kāi)，照的滿室通明。

眾人興奮地聚攏在桌子旁，段飛和壯子幫著呂伯一起，將盛滿滾沸豆?jié){的碩大木盆抬到桌子上放好。

卓展屏氣凝神，一手端著鹽鹵塊稀釋成的鹽鹵水，一手拿著大木勺。

木勺均勻攪拌著細(xì)膩粘稠的豆?jié){，卓展小心翼翼地將陶碗里的鹽鹵水緩緩倒入熱氣騰騰的豆?jié){中。峰雪打火機(jī)記得看了收藏本站哦，這里更新真的快。輕輕地?cái)嚢柚?

豆?jié){中開(kāi)始出現(xiàn)豆絮，豆絮又慢慢凝結(jié)成豆花，緩緩下沉，與水分離。不一會(huì)兒，木盆底下便凝結(jié)了一層好看的豆花。

呂娘和齊嬸按照卓展的指示，用漏勺將纖嫩的豆花小心地撇到鋪有粗布的小木桶中，又將粗布一層一層蓋上，把豆花緊緊地包在里面。

段飛拿來(lái)了木蓋，嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地蓋在了包布上，又將兩塊大石頭重重壓在木蓋上。

半個(gè)小時(shí)的等待很是漫長(zhǎng)，然而在搬開(kāi)石頭、打開(kāi)布包的一剎那，眾人還是被眼前這晶瑩如玉、細(xì)膩如脂的豆腐給驚喜到了。

卓展釋然地擦了擦頭上的汗。

雖然對(duì)鹽鹵豆腐的原理了如指掌，但動(dòng)真格地點(diǎn)豆腐還是頭一回。他的心里也是揣著一只小耗子，不知能否一次成功，很是不安。…

看到豆腐做成的那一瞬間，一顆忐忑的心才落了地。

赤妘興奮地打量著這怪異的食物，俯身輕嗅著這迷人的豆香味，一臉饞樣。

呂娘端出一摞小陶碗，用切刀將豆腐分割好，給每個(gè)人的碗里都盛了一塊。

眾人嘗著這剛剛做出來(lái)的熱乎豆腐，一臉幸福。

豆腐綿軟細(xì)嫩、入口即化的口感讓人欲罷不能。豆子原本的甜澀比例也保留得恰到好處，既沒(méi)有掩蓋了豆香，又能在唇齒間久久留香。

“卓展，怪不得我爹娘要拜你呢，你真是神了。。這個(gè)什么豆腐真是太好吃了！”錦兒一邊嚼著豆腐，一邊興奮地說(shuō)道。

“只是你們這邊還沒(méi)有而已，這在我們國(guó)家，可是尋常人家餐桌上的常菜。我呀，只不過(guò)照搬照抄而已。不過(guò)這樣一來(lái)，齊叔齊嬸在青城的生計(jì)就不成問(wèn)題了。”卓展爽朗笑道。

“卓展，真不知這么感謝你們，幫了我們家這么多……”錦兒說(shuō)著說(shuō)著又已眼眶泛紅。

“啊呀，你們就別跟卓展客氣了，他這個(gè)人最不會(huì)回謝了，你們就饒了他吧。你們就說(shuō)這豆腐好不好吃。。好吃不就完了嗎，好吃就是對(duì)他最好的贊揚(yáng)！”壯子擦了擦滿嘴的豆腐渣，嘚嘚道。

“嗯，真是太好吃了！你們回青城一定要開(kāi)店啊，我要是回去，一定天天光顧！”赤妘嘖嘖贊嘆道。

“這豆腐不僅可以這樣生吃，還可以沾醬、燜燉、煎炸，都很好吃。我家小姨很擅長(zhǎng)做一道叫“雞刨豆腐”的菜，就是把雞蛋和豆腐弄碎，放油炒的干干的，拌大米飯吃很美味呢。”段越上心地說(shuō)道。

段飛也連連點(diǎn)頭。峰雪打火機(jī)記得看了收藏本站哦，這里更新真的快。不覺(jué)咽了咽口水。

“行，明天我就去煎鹽場(chǎng)買(mǎi)鹽鹵去，讓豆坊照著這個(gè)樣子做。明天中午呂娘給你們做段丫頭說(shuō)的這個(gè)雞刨豆腐，好不好？”

呂娘因?yàn)槎狗挥钟辛诵仑浧泛苁歉吲d，滿臉堆滿了燦爛得快要開(kāi)花了的笑容。

“娘，明天給虎子留一塊，今天太晚了，他娘不讓他出來(lái)。”小蝶唆著小勺上的豆腐，撒嬌道。

“好好好，要多少都有！哈哈哈……”

月上中天，烏啼歸巢。

小屋里明亮的燭燈卻遲遲不肯熄滅，這簡(jiǎn)單樸素卻又豪華隆重的豆腐宴，讓每個(gè)人都?xì)g忭鼓舞，無(wú)意酣眠。

。

上一頁(yè) 書(shū)頁(yè)/目錄下一章请启用JavaScript正常阅读！

2024年nba季后赛对阵表/NBA发展联盟/2024欧洲杯赛程图/澳客网足球竞彩