試吃干巴菌
青檸一看，這不是原主的二叔么，怎么他跑這裏來了？
只見二叔青文曲俯下身，靠著王員外耳邊，嘀咕了二聲。王員外打量地看了看青檸，滿意地點點頭，兩人就走了。
“青姑娘，你可來了，自從上次野豬肉大賣后，我可是天天盼望著你爺倆來，請問這次又有什么好野味送過來？”劉掌柜急急地從裏面迎了出來。
青檸擔心做生意的人不喜歡接觸家有白事的人，對于青文森的死就絕口不提，只是笑著說：“這個野味，保證你滿意。”
二人來到了后廚，青檸打開了袋子，劉掌柜看著曬干后呈黑色的干巴菌，臉上露出了疑惑。
青檸笑地解釋：“這是純野生的干巴菌，味道非常鮮美，只需要浸泡一下，稍微炒一下，就能激發它的鮮味，比野豬肉好吃百倍。”
見劉掌柜不信，青檸借用他們的廚房，很快就炒了一盤干巴菌炒雞蛋端了過來，劉掌柜拿起筷子夾了一片菌子放進口裏。
干巴菌的香味在口腔裏蔓延開來，瞬間征服了他的味蕾。
吃完一口又一口，最后大呼：“太好吃了，沒想到就是用雞蛋這么簡單一炒，居然就能這么好吃。這菌子我收了，青姑娘，你打算賣多少錢一斤。”
青檸想了一下：“現代500元一斤，這個還是干的，怎么地都要1000元一斤，照古代的物價水平，要1兩一斤不算過分。”
于是就伸出了一根手指頭，劉掌柜吃驚地說：“1兩銀子一斤？”
青檸點點頭，笑著說：“我再贈送你這個炒干巴菌方子，包你熱賣大賺。”
劉掌柜吃過青檸炒的菜，對她高超的廚藝很是信服，想了想，也很爽快地答應了下來。過稱計算，一共50斤干菌子，給了青檸50兩銀子。
青檸大方地收下了銀子，把菜方子細致地寫了下來，包括如何處理干菌子，油溫等等都細致地寫了下來。
劉掌柜看著細心的青檸，開始打心眼地佩服這個女子。
青檸收好了銀子，正準備走，一位小二不小心打翻了一盤青菜，廚師頓時大發雷霆：“毛手毛腳地，你知道這青菜多貴嗎？現在店裏的青菜本來就少，真是……”
“劉掌柜，這鎮上的青菜怎么這么少？”青檸問。
“現在的人飯都吃不飽，大家都去種稻谷、紅薯之類的糧食，很少人會種青菜，物以稀為貴，所以就貴了”劉掌柜無奈地解釋。
“不瞞您說，我剛剛買了一塊地，正準備種菜，如果收成后，專供你們酒店，您意下如何？”青檸笑著說。
劉掌柜聽到這個，開心地說：“那當然好啊，剛好我這有包上好的菜種子，一直找不到合適的人去種，就送給你了。”
青檸接過菜種，謝過劉掌柜就走了。
在街上轉悠著，青檸又到種子店買了很多適合當季種的蔬菜種子，挎著一小包菜種，路過金盛酒店準備去鹽店的時候，忽然聽到有人驚呼。
“哎呀，老夫人，你怎么了？”一個丫鬟扶著一個老太太，急切地喊著。
只見老太太衣著華麗，雙手捂著胃部，臉上眉頭緊皺，大顆的汗水從臉上滴落，表情十分痛苦。
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