祝陳愿沒有一口答應下來，她來之前既然已經想過了，那就不會輕易推辭。

畢竟今日這頓飯，也算是她承了米家的情。

米夫人快人快語，“跟我娘家妹妹有關，她非我胞妹，前頭她娘走了，茶不思飯不想，見天的念叨她阿娘做的鱸莼羹，人都要魔怔了。

她是我從小就看著長大的，自是心疼她，怎么忍心人就這么癱下去。我給尋遍了京師里頭大小食店，但凡能買到的，都拿去給她嘗過了，不過吃了兩口就全都吐出來。

人消瘦得沒有人形了，又聽米景念叨過你去他那里買過魚，怕是會做。我這才病急亂投醫，還請你多擔待。”

說起這件事情，米夫人才面露愁色，拿帕子拭淚。她是真真沒有法子了，黃廚她又請不去，說實在的，京城但凡有點名氣的，她都試過了，沒一個成的。

再這樣下去，人就真的要不行了。米夫人這些日子也做過最壞的打算，要是真不成了，人走之前，都得讓她當個飽死鬼。

祝陳愿沒有立即答應，不過卻松了口氣，做碗鱸莼羹對她來說并不是難事，忙是能幫的，只不過

“米嬸，鱸莼羹我是會做的，不過你先聽我說。廚藝這上頭，每個人做出來的口感都是天差地別的，她的調料用量、做菜手法又或是燒菜時喜歡放點旁的配方，那都是有講究的，我雖能做，卻不能保證做的一定就是令妹想要吃的。”

祝陳愿事先說清楚這件事，不然她做得再好吃，那都是不合人家胃口的，其實吃的就是一個念想。

“你且試試，小娘子，我是真的沒法子了，你說要是真真讓她在床上餓死，那是去了地里頭都要受欺負的。”

米夫人說話含悲帶泣，聽得桌席上的幾人都不是滋味，陳歡還偷偷拽了拽祝陳愿的衣擺。

她是真的能感受到米夫人的那種痛苦，要是換成她自己的話，走投無路，真是什么法子都要試試。

祝陳愿點頭答應，又讓她說說鱸莼羹的味道，要是能說出具體做法來，就更好。

米夫人也一五一十說了，不過她知道的并不多，“她娘親嫁進府里頭之前，是個賣魚羹的，做魚的手藝堪比宋五嫂，因是隔房，又不在一起。我并沒有嘗過她的手藝，只知道用的是花鱸，會往里頭加鹽豉，只用陶鍋來燒，每兩天就會燒一次。旁的我是一概不知。”

祝陳愿聽完后，默默記下，又問她，“明日早間我給她去做一碗試試”

“好，明日我讓人來接小娘子你，不成也無事的，這些日子我早早就做好打算了，左右她爹也是不管家的，我要是再不管她，才十五她該怎么辦呢。”

聽完米夫人的一番話，大家紛紛出言寬慰她，等到情緒平復后，跑堂的才開始上菜。

祝陳愿從跑堂過來就盯著他看，直到他把第一道菜放到桌上，還喊道:“頭菜通花軟牛腸并帶御黃王母飯。”

她愣神，這不是前唐燒尾宴的菜式嗎祝陳愿本以為今日吃的是宮廷菜宴，諸如羊舌簽、沙魚膾又或是豬肚假江瑤、蓮花肉餅等。

這些她自己都會做，就想嘗嘗旁人的手藝，這菜一上來，倒是出乎她的意料。

等長輩先動手后，她才夾了一筷子通花軟牛腸，里頭塞滿了膏髓，用的還是羊骨髓，又加了一些調料。

吃下去軟滑的骨髓從牛腸里流出來，滑膩膩的口感，卻一點都不顯得油膩。牛腸祝陳愿吃得少，味道比起羊腸來更厚實，也更加的有嚼勁。

再配上一口御黃王母飯，是拿黃米蒸制而成的，上面澆了一點印脂，拌在一起，風味上佳。

席間安靜下來，沒有人說話，只有動筷子和咀嚼的聲音，米夫人由于心思還在妹妹上頭，她吃時都心不在焉的。

“第二道:鳳凰胎。”

鳳凰胎這名字起來很怪，其實就是拿雞做的菜，前唐喜歡把雞稱為鳳者，鳳凰胎就是取雞肚子里頭還沒有成熟的雞蛋，還得要魚白，兩者拌在一起形成的菜。

雞蛋熟透后嫩得不行，魚白并非魚肉，而是黃魚的胰臟，一口下去，味道雖不腥，卻有點怪，不合祝陳愿的胃口，吃完這口后就沒再吃這道菜。

再是乳釀魚，拿乳汁進行釀制的魚，奶味十足，滲到魚肉里頭，是很新奇的吃法，祝陳愿夾了好幾次，忍不住想回家后自己也再做一遍。

還有丁香淋子膾，腌制好的魚膾淋上丁香油，愛吃丁香制品的祝清和，吃得多些。

跑堂緊接著又上了份蔥醋雞，全雞加蔥和醋腌制的全雞，跟燉煮烤燒的不同，聞起來醋味濃重，吃起來時肉質爽口滑嫩。

更別提還有兔羹、羊皮花絲、甜雪，后頭又上了幾盤糕點:金陵炙、水晶龍鳳糕等。

祝陳愿拿了個玉露團，是用玉露霜制成的，雪白松軟，上面有印花，她湊近到唇邊咬下一小口，龍腦、薄荷清凌凌的味道直接沖到嘴里，帶來些許涼意。

面皮又軟又拉絲，煉蜜正宗，玉露團的甜味并不沖，上頭的面霜甜津津的。

這個很合祝程勉的胃口，他已經連吃兩個了，一句話都不說，埋頭苦吃。

最后一份菜品是湯浴繡丸，白瓷湯碗中臥著數來個如繡球般大的丸子，里頭是用碎肉和雞蛋做的，用高湯煨制而成。

祝陳愿舀了一口湯，嫩鴨熬燉出來的，極其鮮亮，里頭連調料都沒有多放，喝起來似乎就是鴨的本味。

繡丸汁水豐沛，雞蛋和碎肉煮熟后，濃香清甜，吃得祝陳愿極其滿足，真不愧是從宮里頭退下來的名廚，她的手藝是比不上的。

祝陳愿算是吃得慢的，大家都已經坐在那里吃不動，消食呢，她剛放下筷子，跑堂的又過來，面朝祝陳愿說，“小娘子，我們黃廚請你過去一趟，就在隔壁間。”

陳歡和祝清和對視，兩人都想陪著過去，跑堂看出他們的戒備心，又開口道:“若是兩位不放心可以在門口侯著，黃廚說與小娘子相熟，無需擔憂。”