東萊樓的面點在京城也是家喻戶曉，從早餐填填餓充饑的包子饅頭，到喝茶聊天時品享的精致糕點，一應俱全。
由于生意紅火，東萊樓在不但后街單獨劃出來一個店面供銷售面點，還劃分出一個小廚房供應面點。
早晨是面點部最忙的時候，所以一般面點師傅都起的很早。
雞鳴才過一聲，天未亮，星子都還在上頭歡騰。上了點年紀的人都睡的淺，周師傅今天被一只叫春的貓鬧醒后就再也沒睡著，想著醒著也是醒著不如早點去鋪子。
打著哈欠向廚房走去，周師傅遠遠的就看見廚房有燈亮著，真是破天荒，哪個師傅呀竟然比他還早？
推開門周師傅嚇一跳，這不是大廚房的昨天剛收的小刀么，怎么跑到小廚房來了，莫不是人生地不熟地走錯地方了？
對于眼前這個年輕人周師傅并無什么好感，即使昨夜他的舌頭也被小刀那一桌子堪稱完美的菜給征服。
唉，可惜了，是個沒心沒肺的，就算他和他師傅之前發生了什么不愉快，也不能這么給自己師傅難堪啊，這年輕人啊做事太狂，太絕，太涼薄嘍。
“周師傅早。”小刀畢恭畢敬地向周師傅問好，禮數周全，絲毫沒有一點恃才自傲的輕狂樣。
“嗯。”周師傅沒想和小刀有太多接觸，略微一點頭，算是打過招呼，自己做自己的事情去了。
“周師傅。”小刀見周師傅沒理自己，走向前去又喚了一聲。
“你在這幫不上什么忙，要想表現的話，去大廚房，出門左拐，不謝。”
這就是明晃晃地在趕人了，小刀聽到這話也不惱，見人有反應了，不疾不徐的說明自己的來意。
“周師傅，我想學習如何做面點。”
周師傅一聽，沒好氣道，“呵，那又如何，你想學我就要教啊。”
“要怎么樣你才肯教我。”小刀追問道；
“沒可能。”周師傅冷笑，“我不可能教一個目無尊長的白眼狼，就算他再有才華。”
“我不可否認我在出師宴上的行為有些過分。但是，以我的水平，出師已經是綽綽有余。
我之前和大師傅有過約定，只要我出師，隨便我去哪裏他都不會管。
何況在去正興樓之前，我去了神州各地最有酒樓學習，當然也不能算是學習，最多只能算是觀摩，我給錢，讓他們在我面前做一便招牌菜，好多酒樓的師傅都是庸人，我一般就呆個五六天，遇到有好的師傅我會樂意呆久一些，就比如說正興樓。
當時很多師兄弟都不明白大師傅為何待我如此不同，因為事實上，我和大師傅并不是普通的師徒關系，和之前我去別的酒樓一樣，我負責給錢，他負責在給我演示如何做菜，事先有約定，公平的很。”小刀解釋道。
“即使是這樣，你也算是正興樓的半個徒弟，你這么就來了我們東萊樓，不知道我們東萊樓和正興樓的關系啊。”
周師傅走到竈臺邊，開始，把蒸籠拿開，開始往裏邊加水。
“我不在乎，因為正興樓有最出色的廚子所以我在正興樓呆了兩年，而東萊樓有最出色的面點師，所以我來了，只要我覺得我學有所成，我就會前往下一個酒樓。”小刀緊跟在大師傅不放。
“呵，最字我可不敢當啊。”周師傅帶著譏諷看了小刀一眼，“你啊，心太大，我教不起。”
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