說是紅燒肉,其實就是用白蘿卜,和各種調味品做出來的,味道當然比水煮蘿卜和清炒蘿卜要好吃一些。
張秀娥雖然會做飯,可畢竟也不是專業的廚師,自然不懂得其中的烹飪關竅。
宋禾兒在現代的時候獨居,因為腸胃不好,不能總是吃外賣,還特地去國外研究了美食,每天都親自下廚,所以即便在這物資匱乏的年代,依舊可以做出鮮美的食物。
秦小娘與張秀娥忙著新房子的事情,并不曾理會鍋灶這邊,這讓宋禾兒有充足的時間把空間里的調味品拿出來做菜。
約莫過了一炷香的時間,香噴噴,紅彤彤的紅薯粉燉蘿卜就出鍋了。
一瞬間菜香四溢,勾的旁邊的幾個孩子紛紛過來瞧。
“五姐姐,今天這菜的顏色真好看,怎么里邊還有豆芽和面條啊,我記得母親做的時候,就是白色的蘿卜。”念姐眼巴巴的望著鍋里的菜。
宋禾兒笑了笑,拍了拍她的額頭,“你個小饞貓,這不是面條,這是紅薯粉,我們前幾日在南詔的那幾個商人手中買來的,至于豆芽為什么要放進去,那是因為放進去能讓菜更香啊!”
“哦~原來如此!那以后就讓五姐姐做飯好了,反正我母親和小娘做的飯都沒有你做的好吃,就連四姑姑五姑姑,也不會做這樣的菜式,五姐姐,你真的好厲害啊!”
宋禾兒被這一堆彩虹屁吹的暈頭轉向,念姐兒這小小年紀居然會哄人了,當真是遺傳了爹媽的所有優點。
“我就是臨時發揮,可保不準以后天天做這么好吃的飯,你這個小饞貓就別在這貧嘴了,快點去叫你爹娘過來吃飯吧!”
“好!”
說罷,念姐兒便興高采烈的跑去了宋簫玉身邊。
她們平日里都舍不得吃白米飯,即便是煮飯也是混了紅薯與很多水,這樣子不費米,還能填飽肚子。
宋禾兒今日趁人不注意,從空間多弄出了一些白米,放進了鍋中,整了一鍋甜糯的白米飯。
“禾兒,做什么了,這么香?”秦小娘抱著桓哥兒走了過來。
“你瞧!大蘿卜!”
秦小娘望了望鍋中的菜,表情有些驚訝,“這是你做的?”
“是啊!”
“怎么和我們平常做出來的不一樣,聞起來很香!”
“嘿!快嘗嘗吧!”
秦小娘放下了桓哥兒,雖然桓哥還不滿周歲,但也是也能扶著一個物件慢慢學步了。
所以秦小娘閑暇地時候也不用經常把他挎在身上,人也自由了許多。
春娣負責給人們添飯,大家伙圍在一張破舊的木桌子旁邊吃。
田娘子望了望碗中的白米飯,頓時皺起了眉頭,“這白米應該沒有許多吧,吃干飯,太奢侈了,我和李強放些水吃,這樣省下的來的就夠孩子們吃兩頓的。”
李強與田娘子是將軍府的下人,也是吃慣了苦的,所以和主子們一起吃這奢靡的飯,一時間也有些不適應。
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