梁武軒一下子就給愣住了,這怎么跟自己想象中的畫面,完全不一樣呢。
撓撓頭問道:“跳水兔?那是什么東西,田田,難道你不覺得殘忍嗎?”
安田田搖搖頭,還是很興奮的說:“不啊……雖然兔兔是蠻可愛的,但是它們的肉也很好吃啊!”
她在現代就愛吃兔兔,什么火鍋兔,爆炒兔丁,冷吃兔,烤兔,跳水兔,都是她的摯愛啊。
見梁武軒出去打獵,從來沒獵回來過兔子,還以為這里沒有兔子呢,心中失落過許久。
結果今天見了兩只,她能不興奮嗎!
梁清文看安田田這么高興的一副模樣,也是笑了。
不害怕是最好了,他最受不了的便是那種女性。
拿過兔子說:“行,既然要吃我現在就來處理。”
“我也來!”
梁武軒也上前幫忙處理。
兩人處理獵物麻利得很,不過一會便把皮剝了,肉也剁成了小塊。
安田田開始著手處理兔肉,先兔子清洗干凈,然后加入胡椒粉,料酒,醬油,跟一點點的淀粉腌制。
腌制好了放在一旁,就開始準備調料,她撈出不少的泡椒泡姜,切成小塊。
還有蔥姜蒜,再切成大粒。
一切都準備好了,兔肉腌制的時間也不用太長了。
她熱鍋倒油,把腌制好的兔肉,炸熟就就給立馬撈出來。
倒出多余的油,加入蔥姜蒜爆香后,再加豆瓣炒出紅油。
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