第48章 腌蘿卜，貨郎
面團揉好切小，在搟成薄片，刷上少許油，在撒上蔥花和鹽。
鍋裏油熱，云生把面餅放了下去。
煎的時候，中途翻個面避免粘在鍋上或者糊了，等餅子兩面金黃，再撈出來放到盤中。
“云生哥，你在做什么好吃的??？”
云生回頭看了一眼。
陸地凍顯然是剛睡醒，站在門口揉著眼睛問。
將鍋裏最后一個餅撈出來放到盤中，云生回答說，“在做蔥油餅，你大哥下地辛苦，一會兒你給他送幾個去田裏?！?
陸地凍打了個哈欠，“好，我先去洗漱。”
上次獵戶帶回來的蜂巢，已經將蜂蜜全擠出放到了陶罐裏。云生挑了些蜂蜜放到竹筒裏，在倒上些許溫水，一杯解渴蜂蜜水就好了。
餅子烙的比較大，云生吃半個就飽了，陸地凍手上拿著一半，背簍裏放著給陸天寒帶的烙餅，邊吃邊往門外走。
此時早已天光大亮。
洗了手云生站院裏伸了個懶腰，看這天氣今日又是一個大晴天。
昨日挖回來不少蘿卜，今兒就給他腌壇子裏。
整個腌，留著年節吃。切成片，紅彤彤的再放上辣椒一拌，又酸又辣不管是配著餅子還是單獨吃，都很不錯。
另外就是切成絲后腌制，半月也就酸了，用來做湯或者炒菜都可以。
蘿卜的根須上有不少泥，云生從竈房拿了個稍大些的盆，放滿水后在拿著絲瓜藤搓洗，表面還有一些細小根須也需要清理掉。
不多時太陽便出來了，柔和地陽光照在院子裏。
一旁石板上兩只黑白貓又在互相舔毛，它像是知道主人家不會趕他，每日閑躺在院裏曬著太陽。
陸地凍一蹦一跳進了門裏，云生剛好把蘿卜洗完。
陸地凍低頭摸了摸兩只貓，看著云生問：“云生哥需要我幫忙嗎？”
“不用，你去看你的書，下月就要入學了，到時被夫子提問，回答不出可是要受罰的?！痹粕鷵u頭道。
陸地凍點點頭，起身朝屋裏走去。
村長家小孫子和他差不多年紀，正在鎮上學堂念書平日裏會和陸地凍說著學堂的事。聽說學堂夫子可嚴厲了，上課還要抽背，背不出來還會被打手板。
云生哥和大哥都這么厲害，他在學堂也要好好努力。
洗好的蘿卜整個放進壇子裏，昨日還摘了不少紅辣椒，一并洗了幾個放進去，再加入清水沒過蘿卜就行了，這個放置的時間久，壇子口要密封才行不然容易壞。
蘿卜絲就需要些時間了，切片再切絲，云生刀功好，切出來的蘿卜絲粗細差不多。等剩余蘿卜全都切成蘿卜絲已經是兩個時辰后。
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