頂著烈日,藍鏜澤走向工作的店。自己住的地方很是破舊,但走不了十分鐘,便是一條繁華的大街,寬廣的街道,高聳的大樓。只有熟悉這裏的人才知道,那些大樓的背后,看不見的地方,是縱深的小巷,低矮破舊的房子。
從后門走進操作間,打開儲物柜,從下層拿出白袍換上,戴上白帽,藍鏜澤在操作臺前站定。
“藍師傅,這是需要補上的產品。”柜臺小姐柯薇走進操作間,將一張紙放在藍鏜澤手邊。除了訂做生日蛋糕、婚禮蛋糕等大型蛋糕,這裏也出售各種糕點。掃一眼清單,今天的香橙蛋糕賣得特別好,才四點就已經賣光。
等晚些下班時段,還有一次售賣高峰,必須做出足夠的商品。
走進庫房,藍鏜澤精心挑選了一些香橙,這些香橙都從國外進口,口感一流,香氣也比較濃郁,用來做蛋糕實在合適。公司不知道用了什么辦法儲存,即使在不應景的季節,也有足夠新鮮的香橙供應。
準備好材料,藍鏜澤仔細洗干凈手,精心消毒后開始制作各種蛋糕。計算著時間,藍鏜澤繁忙而有序的開始工作。
將香橙洗凈,中間部分切成圓圓的片,余下的兩端剁成碎丁,點著火,加入白糖。沸騰后丟進香橙片。等待的空擋,藍鏜澤開始按照配方比例調面糊。
橙子的香味迷漫整個操作間,藍鏜澤雙手靈巧的動作,笑意蕩漾。這種香橙蛋糕,是安成和的最愛,微生涼也不排斥吃,雖然他的口味比安成和要雜,不過兩人都喜歡各種甜點。
學會做蛋糕后藍鏜澤才知道,香橙蛋糕的寓意“守候”。無論是安成和還是微生涼,都守護著自己。
將柜臺需要添加的糕點一一完成,藍鏜澤坐在小桌旁休息。很喜歡蛋糕師這份工作,不管是什么品種的蛋糕,只要投入它的制作當中,藍鏜澤心裏總是涌起一股甜蜜的幸福和安寧。唯一的不足就是,長時間的站立會給左腿帶來更重的負擔。
作者有話要說:
☆、十年的相遇(4)
忙完這些,打算趴在桌上休息一下,柯薇再次走進來,面有難色。
“小薇,有事嗎?”藍鏜澤坐直身體。
“有人送來一份訂單,可是這種蛋糕我們都沒聽過?!笨罗卑咽盅Y的單子遞給藍鏜澤。接過來一看,藍鏜澤笑了:“這種蛋糕是誰要的?”
柯薇被藍鏜澤臉上的笑容吸引。藍鏜澤長得很帥,雖然平時不註重打扮,但是偶爾流露出來的氣質,配上臉,讓人移不開視線,手指也是清秀修長。美中不足是左腿有些瘸而且好像學歷不怎么高,許多蛋糕和材料的英文名字都不認識,告訴他也記不住。
“小薇?”
柯薇總算回魂,臉上微紅道:“公司要的,總裁來分公司視察,今晚要舉辦酒會,據說這是總裁欽點的甜點。”
“這是十多年前小地方流行過的蛋糕,很簡單?,F在還喜歡這種蛋糕,真是個懷舊的老頭子。什么時候要?”
“越快越好。”
“小等片刻?!?
放下單子,重新凈手后,藍鏜澤取出雞蛋,分離出蛋清蛋黃,再用打蛋器打至發泡,放在一邊。從烤箱中拿出一大塊兒蛋糕,小心的切成圓片,將打好的奶油均勻的涂抹在上頭。再裝入適量奶油至擠花器中,在蛋糕表面擠上幾朵玫瑰。拿出起先用剩的香橙,削去外皮切成小片,在蛋糕表面擺出花型。拿過一旁大小合適的盒子裝好遞給柯薇:“完成?!?
“這……這么簡單?”柯薇楞住,公司派來的人說出名字的時候,全柜臺的工作人員都是大眼瞪小眼,壓根兒沒聽過這個名字,還以為是什么高級蛋糕。
“是啊,我們小時候就是流行這種蛋糕,小地方,沒什么時髦東西,大地方的蛋糕品種就多了?!彼{鏜澤站在水池前清洗著手指,“這種蛋糕簡單易學,隨便哪個小作坊都能做。當然除了個甜,沒有別的味道,也就上頭的水果有點兒味道?!?
一根根手指挨著搓過去,藍鏜澤突然想起那年在超市廣播裏找微生涼的事兒,后來也是買了這種蛋糕,想到這兒,唇角又蕩起了笑。
這次的笑容和起先的笑容不太一樣,究竟哪兒不一樣,柯薇也說不出來,感覺這次的笑容裏頭帶著點兒東西,嗯,幸福。一時間,柯薇又看得出了神。
“藍師傅,你結婚了嗎?”柯薇鼓起勇氣問。每年公司都要舉辦聚會,可以帶家屬,但是藍鏜澤一次也沒去過。每次看著別人一家人熱鬧,心裏都不是味兒。
“結過?!彼{鏜澤點點頭,面前的小姑娘眼睛裏的光瞬間滅了。“又離了。”藍鏜澤補上一句。補上這一句不是為了給小姑娘一點兒念想,只是在陳述一個事實。
拿過架子上的白毛巾擦著手,繼續道:“那年,我在外面流浪,被老爹撿回去,老爹想讓我娶她女兒,就順了老爹的意思。后來老爹死了,她嫌我沒本事,又是個瘸腿,走了。”瞇著眼睛,藍鏜澤簡潔明了的介紹著。不知道是不是那只老式蛋糕勾起了心裏的某些東西,平時自己是不樂意說這些事兒的。
看著藍鏜澤好看的側臉和那微微瞇起的眼睛,柯薇心裏的東西呼呼瘋長。
“藍師傅,如果你不介意……”話還沒說完,前臺來人催蛋糕,柯薇拎著蛋糕一溜煙沖出去。
坐在店裏,林耀先不時看看手腕上的表。今天舉行酒會,小涼突然提出想吃這種蛋糕,林耀先一時犯了難,現在的蛋糕講究做法,講究味道,講究品位,十多年前的那種粗糙水果蛋糕去哪兒買?小蛋糕店的老師傅應該會做,不過衛生又得不到保證。開著車正犯難,突然看見自家公司旗下的糕點店,林耀先走進店堂。
分店經理在公司內部資料上見過林耀先的照片兒,認得,殷勤的請他坐下,只差沒點頭哈腰。
說了蛋糕的要求,經理表示馬上做,準備親自進操作間盯著做,被林耀先叫住,問了一點兒經營上的事兒。
沒聊多久,蛋糕就出來了。伸手從小姑娘手裏接過蛋糕,道聲謝,大步走出店門。酒會快要開始,小涼從來都不露面,即使跟著一塊兒來也是獨自一人窩在酒店房間,都是自己和尚京兩人操持,今天出席的政要名流有點多,現在只有尚京一人,恐怕不太對付得過來。
“好帥氣的大叔,儒雅有風度?!币慌缘墓衽_小姐捧著個心,只差沒從眼睛裏往外噴星星。柯薇看著對方的花癡狀,突然想到,如果藍師傅能打扮打扮一定把他甩八條街。
分店經理一臉崇拜:“那是當然,他當年可是影帝微生涼的經紀人。”
“微生涼?”柯薇疑惑了,從來沒聽過這么一個明星啊。
“他大紅大紫那會兒你們估計就八九歲,最大的也不超過十歲,還小,估計沒什么印象。那會兒可是紅透半邊天。可惜只紅了一兩年,據說出了車禍,然后退隱?!苯浝頁u著頭,微生涼又會演戲又會打,那一身肌肉愛死人。想當年,自己可是把他當成偶像,房間海報貼一溜兒。
“當年他代言ken香水時的海報,這會兒我還貼房間裏呢。每天晚上睡覺前都看,巴不得他懷裏那人是我,改天帶你們去看看,你們就知道什么叫做真男……”經理滔滔不絕。
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