剁椒醬放了一個多月，味道已經很香醇。如今拿出來做菜味道正好。剛好她種的第二批土豆也成熟了，昨日余才大叔才托人往縣城送了不少，還沒嘗過味道。土豆安琳瑯打算做一個傳統的土豆燉牛肉。考慮到這些人都沒怎么吃過辣，安琳瑯做菜也不敢放辣椒太狠，預備讓他們嘗個味道。
小梨一聽這話立即就明白安琳瑯要做新菜了。歡呼一聲，立即去搬。
五娘一大早去瓦市，買了不少好東西回來。臉盆一半大小的魚頭就買了兩只，也不曉得她從何處聽說安琳瑯燒魚頭是一絕，時不時就買兩只魚頭來暗戳戳盼著安琳瑯能燒。安琳瑯看到盆裏收拾干凈的魚頭笑了一聲：“就做剁椒魚頭。想學的話，就進來看吧。”
五娘嘿嘿一笑，拉著臉紅的孫成就從墻角邊溜了進來。
剁椒魚頭的做法比較簡單，主要在于剁椒的味道。安琳瑯的剁椒味道自然不必說。她先是給魚頭抹上鹽和料酒蔥姜等腌漬一會兒，轉頭去炸蔥姜。
五娘和孫成兩人圍著剁椒醬，拿了一個小勺子沾了一點，臉瞬間就辣紅了。孫成的舌頭十分敏感，忍不住只涂口水：“主子，這就是辣椒醬？”
“嗯。”安琳瑯一面將炸過的蔥姜蒜撈出來，油留下備用，“這是醬。”
“確實是醬，但怎么感覺吃起來沒有蝦醬鮮？”五娘很直白的給出評價。若是往日，五娘是定然不敢這么跟主子說話的。但運氣好，重來一次遇上一個寬宥的主子，五娘如今的態度也漸漸也放開來，“還是覺得主子制的蝦醬味道最好，奴婢這么多年就沒有吃過那么鮮美的醬。”
“蝦醬有蝦醬的鮮美，辣醬也有辣醬的味道。”老爺子祖孫不知何時又被味道給吸引過來，站在門口看，“小廚娘沒有嘗過辣醬的美味，可不能亂下定論。”
五娘被老爺子一說，立即禁了聲。
安琳瑯拿勺子給魚頭鋪了一層，直接端去竈臺上去蒸。
剁椒魚頭其實沒有什么特殊的秘法，魚肉的鮮嫩與否跟蒸的時長和魚的種類有關。味道的好壞則全賴于剁椒醬。要說怎么主意，這還是得靠廚子自己摸索。眼看著安琳瑯這利索的動作，章老爺子祖孫倆都十分遺憾。來西風食肆以后看安琳瑯做菜是他們祖孫倆的一大樂趣，結果今日來晚了。
“哎，琳瑯你這手也太利索了。”章老爺子十分遺憾，“想看你做菜還得趕早。”
安琳瑯剛想說什么，外頭又傳來動靜。一行人都聚在后院，安琳瑯擦了擦手從廚房出來。人還沒到前堂去，就看到杜宇大步走過來。張口就道：“主子，趙家那邊又來人了。”
“怎么又來？”安琳瑯蹙起眉頭，加快腳步往前庭走去：“不是已經回過話說鄒大夫明日就啟程？”
杜宇亦步亦趨的跟著：“不是來找鄒大夫的，估計跟咱們家收留的老人家有關。”
安琳瑯腳步一頓：“問清楚了？”
“還不確定。”杜宇搖搖頭，在安琳瑯身后一步遠的地方站定，“聽說是沿著省城到西北的一條路在尋人。尋的一個古稀之年的老人家，人有些迷糊，時常不認人也不辯時辰。”
“過去瞧瞧。”
主仆兩人到了門口，三四個穿著體面的男子站在柜臺前面。領頭的似乎是個管事，衣服鮮亮得很。他看到安琳瑯過來先是上下那么一掃安琳瑯，然后臉上掛了和煦的笑：“這位就是西風食肆的東家么？小子是省城同知趙家人，聽說東家近日來收留了一個古稀之年的老人家？”
說著，他從袖籠裏拿出趙家的門牌放到的軸上。
本章未完，點擊下一頁繼續閱讀書友正在讀： 諸天：從四合院開始 對你不止是喜歡 我靠廢柴徒弟們續命 重生農媳有空間 龍破九天訣白宇哲吳雯萱 神豪我能竊取財富值 病嬌皇夫愛上我（女尊） 誰能擋我第二刀 他的甜甜 繁花鎖之魔君在側 艦娘神座 棄婦扶搖錄 包裝的流氓 縱橫人生三千年 兄有弟攻 龍族5悼亡者的歸來（龍族Ⅴ：悼亡者的歸來） 艷絕鄉村 我就喜歡你對我愛理不理+番外 帝王寵之萌后無雙 17棟男生宿舍 舉國開發異世界 影衛難當 寒門仙途 超級奶爸在都市 開錯外掛怎么辦 第一名媛，總裁的頭號新妻盛綰綰薄錦墨 一人之下之毒仙 合歡功法害人不淺（NPH） 神級復仇者 【ABO】捉住校霸咬一口 季風葉盈盈 惡魔的專屬：丫頭，你好甜 黑白月光(np） 寒門貴子家養小夫郎他又嬌又野 逆天系統：王爺，奴家減個肥 被*******了 異世御龍 事不過三 農家嬌女有點泉 不滅鋼之魂 被換人生后真千金團寵香江豪門[七零] 全球攻防戰 假千金在民國當神探 等他等到黑化 原來你最腹黑 斗羅之我成為了大BOSS 水晶球的秘密 重生之空間在手 大器宗 穿到反派黑化前[末日] 怪他過分可愛 吞天神帝 他有一個億 系統長情亦菲然 她軟在我心上 之我的愛情我做主 聽見你的聲音 [耽美] 故人交 半妖養仙途 戀愛三鮮餃 抓到你了（np） 心理攻占 蘆溪秋過(真母子禁忌) BL短篇 把家產氪進武俠游戲系統后 千里長堤 陽臺 哥哥們都喜歡操我（偽骨科） 網球：對不起！我穿裝備了！ 我的屬性能升級 開局躺平，截胡五星女帝老婆 失貞童妃 砮道官途 夫郎喚作陳教頭 我不是洋蔥任你剝 快穿之女配有個賺錢系統 我的壞脾氣男友：偏偏如此深情 后宮升職攻略 若水喬楚（GL女同小說） SCP基金會：D級收容專家 萌寵甜心：小青梅，好美味 夫君好粘人 小妻別跑：總裁擁入懷 開局登基當皇帝 被遺忘的太子妃才是真殺器 兩個拖油瓶 卿卿薄幸 姐妹倆的青春與時代 穿成與男主同住寢室的女配 程夫人又換馬甲了 穿成萬人迷文的惡毒炮灰之后 男神遭遇心機受 竟不知你也愛我 [鬼滅]屑老板從入門到入土 傾世帝女，琴師夫君追妻忙 豪門軍寵：調教小嬌妻 假戲爆紅后我掉入修羅場 天才縣令 科舉相公家的地主婆 二次元里的魔道修士 快穿大佬她莫得感情 一世兩清歡 團寵四歲半：妹妹馬甲又掉了 一夫兩用，寡妃魅天下 忽悠在三國 第一藥師 秦時：我女友是焰靈姬 人在華娛，古偶開局 我的星辰 官場特種兵 霸寵萌妻：美女我看上你了 恃寵而驕 男人都是孩子 太子夫婦的七零奮斗錄 劍仙歸來 鬼殺隊RPG 師父我們緣起上古時 折腰 在林先生心上開一槍 星星 惡少契約：迷糊丫頭不好惹 女神的絕世高手 異獸迷城閱讀 草原上的一場雨 綁定系統后，我成了頂級白富美 神奇寶貝之真嗣 落魄夫妻在綜藝里當豪門爆紅全網 HP黑狗與玫瑰 師弟是個社恐 和及川君交往失敗后 魔器鑄道心 陛下，大事不好了 守護甜心之愛你愛得如嬰栗 明末：靈氣復蘇 原神：我在提瓦特開漫畫店 男后 史上最強贅婿 鎖愫(民國)作 者: 莞爾 po筆趣閣 楚煙桃花亂（NP） 變身后逃離里世界 玉女仙道 父債子償 萬道大帝 神級鎖情：鳳魂笙簫錄 五行蔬菜湯 春夜淪陷 小地主家的彪悍姑娘 魔道女帝旺夫，我靠劇本橫掃諸天 孤樓癡夢中 暖香入懷