安琳瑯指著其中一位調料，胡椒，事實上，大齊應用香料比較晚。大多數人做菜還只停留在最簡單的調味上。胡椒這種東西傳入大齊百年歷史，作為名貴的香藥。它的普及實在是低：“胡椒不僅能開胃，溫中散寒，降氣化痰，對大多數畏寒食欲不振之人有不錯的治愈效果。”

御廚沒想到這姑娘不僅膽子大，還說的頭頭是道。

“師傅們盡管放心，”安琳瑯笑笑：“若非這些香料確實無毒，我不會擅自拿來用的。”

御廚們不敢放心，卻也不敢指責。只能拿眼睛去別周攻玉。見這位博學多才的世子爺也沒有出口糾正，懸著的心稍微放了一放。安琳瑯已經忙碌起來。

她要做燒烤，刷用的香料和蘸碟都要現場配。配好了還得煸，過一趟火能去掉其中的潮氣。食材還得切，一個人自然忙不過來。玉哥兒一如既往的自覺，哪怕已經回到京城，恢覆他安南王世子的身份。穿著綾羅綢緞的他依舊如在晉州武原鎮一般將袖子挽上，讓宮人拿圍裙過來套上就開始幫忙。

小皇帝站在一旁看得蠢蠢欲動，見兩人配合默契。無形之中那股和諧安寧的氛圍讓他十分觸動。他于是也讓宮人拿圍裙。宮人們哪裏敢讓他動手，恨不得跪下來求陛下深思。

“讓你去拿就去拿！”小皇帝眉頭一蹙，宮人們頭皮就是一緊。

再不敢耽擱，麻溜地去取來一套衣裳。

小皇帝都去換了身衣裳，嫌棄御膳房油煙味的麗貴妃不敢偷懶，也趕緊去換了身過來。

小皇帝換完衣裳回來之時，身后跟著欲哭無淚的麗貴妃。她真的嫌棄死身上這套下人衣裳了，可是當著小皇帝的面兒她也不敢說。兩人一前一后的進來，安琳瑯已經將調料和蘸料煸好，正交給某工具人磨成粉。一旁的御廚已經按照她的要求將所有的食材切成能串的塊狀：“還需要一些細長的簽子。”

宮裏人多，需要什么東西立即就會有人做。

有那手巧的，安琳瑯把簽子的模樣比劃出來就立即有人去削。小皇帝換了身方便行動的衣裳走到安琳瑯身邊的時候，饒有興味地盯著她手裏的食材：“如今這是在做什么？”

“腌漬一下，去去腥味兒。”安琳瑯在腌漬肉類，雖然直接考也可以。但有些人舌頭比較敏感，生肉的腥味會非常影響口感。安琳瑯本人就是這樣，小皇帝這金貴的模樣估計也差不離。

有些肉需要腌，有些肉不必。等到這些肉腌漬的差不多入了味兒，那邊的簽子剛好也準備好了。

周攻玉很自覺地拿起簽子開始串，安琳瑯的做法是不喜歡一串上全是葷。她的肉串總會夾雜一些蒜瓣或者蘿卜之類的蔬菜。這樣一層肉一層蔬菜。吃下去也不會覺得膩。麗貴妃的眉頭已經擰到打結，看著這輩調料染得紅紅黑黑的食材只覺得臟。可小皇帝都親自下手去串，她也不敢不干。

安琳瑯在一旁看得揚起了眉頭：“貴妃娘娘如果怕臟了手，就別弄了。”

麗貴妃一僵，抬起頭來臉上的笑容堪稱猙獰：“本宮沒覺得臟。”

“不覺得臟也別弄了，”安琳瑯可沒忘記她的仆從沖上來甩她巴掌的事兒，“這好好的肉被您串的到處是洞，我實在怕烤熟了掛不住。”

麗貴妃臉色頓時就鐵青了，她睜著那雙大眼睛死死瞪著安琳瑯。

安琳瑯卻轉過身，沒想到小皇帝跟玉哥兒一樣，串的有模有樣的。一小碟的肉，他串的整整齊齊。周攻玉瞥了一眼，很是冷淡地開口教導：“若是不想蒜味兒太重，可以少串點蒜粒。”

小皇帝是頭一回親手做吃食，臉上眼裏都是笑。

待到宮人們將火架子弄起來，新鮮的食材放到架子上烤。肉一放上去，刺啦一聲響，那香味兒就冒出來。安琳瑯這才將自己準備的刷料端出來，一人給了一小碟。刷子是御膳房御廚私人的。有些御廚做菜喜歡弄花樣，專門弄了這一套豬毛刷子來刷油料的。正好安琳瑯需要，他才拿出來。

安琳瑯一手端著刷料碟一手拿著刷子給他們做示范。

本就腌漬過的肉在火烤之下發出誘人的香味，刷料在這么一刷上去，那股味道香得整個御膳房都圍過來。風這么一錘，吹得味道能香飄十裏。

小皇帝第一次這么吃，兩只眼睛亮到出奇。他平常甚少感到饑餓，難得這時候口水泛濫。盯著烤架上半熟的烤串，他忍不住問安琳瑯：“這熟了么？可以吃了嗎？”

“再等等，”安琳瑯動作很快，一邊刷一邊翻：“你那刷過記得翻，不然會糊。”

小皇帝的耳朵已經聽不見她的話。眼睛直勾勾地盯著烤串，新奇的饞蟲讓他有種新奇的感受。這等感受也只有在半夜，餓著肚子跟那個胖丫頭躲在御膳房偷吃的時候才有過。小皇帝吸了一口口水，第五次問的時候，安琳瑯才從烤架上拿下一串遞給他。

一旁的麗貴妃本來嫌棄，此時聞到味道也受不住。她不知何時繞到安琳瑯的另一邊，一聲不吭地等著。盼著安琳瑯能自覺點，主動遞給她。

然而安琳瑯跟沒看見她似的，自顧自地將第一批熟的烤串收到盤子裏端上桌。

小皇帝已經放棄了他的那個烤架，坐在一邊吃的滿嘴流油。那副饞樣兒看的御廚們嘖嘖稱奇。往日他們送去給陛下的膳食，大多時候都是沒動幾筷子就撤掉的。陛下不重食欲，他們使遍了手段也沒見陛下多吃些。沒想到這安家姑娘的法子奏效了。

就在一群人烤肉烤的熱火朝天，聞著味兒貪吃鬼王大姑娘熟門熟路地溜進了御膳房。不知何時坐在了小皇帝的旁邊，從他手裏拿了一串肉串就啃了起來。

安琳瑯轉身往桌上放烤串的時候突然看到她，嚇了好大一跳：“王大姑娘！你怎么在這？”

王姝正咬著竹簽抬起頭，看見安琳瑯的瞬間她也傻了。

“你怎么，怎么坐在這……”還吃上了？

當然后面這句話安琳瑯沒問出口，小皇帝笑瞇瞇地又拿起一串餵到王姝的嘴邊，“朕餵的。”