第17章
妯娌二人的孕期剛出三個(gè)月，就趕上了收花生。
莊戶人家的孕婦可不像富貴人家的那樣，講究個(gè)好吃好喝的伺候著養(yǎng)胎。不到臨盆的前幾天，只要地裏有活計(jì)，挺這個(gè)大肚子照樣下地。
可七月尾的天還是熱的很，吳婆子想著若讓兒媳婦去地裏曬出個(gè)好歹來，將來她就是死了，到了地底下都沒臉見列祖列宗。她難得的竟發(fā)了善心，沒擺婆婆的譜，讓妯娌二人留在家裏洗洗衣服做做飯，她跟著去地裏拔花生。
若是往常，這花生都是從地裏拔了后直接扯出來，省的來回跑。
妯娌兩倒也不想做閑人，便商議著由婆子跟沈老頭帶著小兒子拔，沈老大跟沈老二負(fù)責(zé)將拔好的花生挑回家。
也不計(jì)較新拔出來的花生還帶著土，全部堆在了堂屋裏。實(shí)在是外頭太熱，這要坐在院裏扯花生，保不齊要曬出個(gè)好歹來。
徐氏妯娌帶著兩個(gè)小的，坐在堂屋裏將花生的果實(shí)一顆顆的扯下來。
將將扯出一小籃子，就碰見挑花生回來的沈春生，拿起那一籃子花生就到井邊洗了：“娘說，第一籃子花生拿去煮了，給你跟大嫂當(dāng)個(gè)零嘴兒。”
新鮮的落花生可以生吃，生脆清甜。但沈家人更喜歡煮熟了吃，煮過的鮮花生口感粉糯，帶著絲微甜。
堂屋裏的花生堆成小山，何氏不想耽誤功夫，就將煮花生的活兒交給了沈紅梅。
沈杳跟著去了竈房，讓堂姐將花生留出來一小半，她要做鹽水花生。
后世的鹽水花生和鹽水毛豆，可是夏日裏最暢銷的下酒小菜。
鹽水毛豆？
她家地裏不就有毛豆嗎。
“娘，我去下菜地！”
“這天熱死人，你去地裏做甚？”
“我去拔兩顆毛豆，馬上就回來。”
不等徐氏拒絕，沈杳早就竄出了門，跑沒了影。
“這丫頭！”徐氏搖了搖頭，無奈的笑了笑。
何氏將扯下來的花生扔到籃子裏，抬眼看了看弟媳婦，微微笑著：“都說養(yǎng)兒防老，做女人的嫁了人，必須得生個(gè)兒子。但說句不違心的話，我要是能有杳杳這樣可心的閨女，給我兒子我也不換的。”
“虧得杳杳不在家，沒聽著大嫂夸她，不然啊，她那尾巴得翹到天上去！”
“夸幾句怎么了，杳杳有本事還不讓夸呢，你說你，還是她親娘呢！”
妯娌二人說著笑，沈杳抱著幾顆毛豆就回了家。
“你說你，想吃毛豆跟娘說就是，何必自己往地裏跑？來，娘幫你剝豆子。”
沈杳搬過小馬扎，挨著徐氏坐著：“娘，這豆子不用剝，把豆莢扯下來就行，一會(huì)跟花生一起煮。”
“這豆殼不剝?cè)趺闯裕俊?
“娘，這豆子只是帶殼煮，不是連殼一起吃！”
“你這丫頭，話也不講清楚，我還當(dāng)你吃這豆子殼！”
“那哪能，我又不是那傻的！”
等毛豆全部摘下來，第一鍋的白水煮花生也出了鍋。
帶豆莢的毛豆和花生倒入鍋中，只需加鹽和八角，倒入半鍋的清水，煮熟即可。
“杳杳，這個(gè)好香啊！”沈紅梅滅了竈洞裏的火，用力的嗅了嗅鼻子。
大鍋中飄出的出了八角的香味，還有花生與毛豆混合著的，難以形容的香味。
沈杳也嗅了嗅，確實(shí)香。不止香，滋味也是極好的，若不然在后世怎么會(huì)是暢銷的下酒小菜。
稍微燜煮過后的花生和毛豆，用抓笠將其撈出。裝出一碗給徐氏妯娌嘗嘗味兒，又裝出一大碗打算送去司家。余下的，自然是要留給沈老頭下酒。
去司家的路要爬一個(gè)土坡，徐氏怕沈杳人小端著個(gè)大碗會(huì)摔著，讓沈紅梅陪著一道去。
只是司玄知竟難得的不在家中。司老爺說，他外祖家來了人，歇在縣城中的客棧，接了司玄知去縣裏玩兩天。
沈杳覺得有些可惜，司玄知錯(cuò)過了這么好吃的鹽水毛豆。
沮喪過后又想著，來日方長。等玄知哥哥過幾日回來，再給他做就是。
想到此，沈杳又開心起來，牽著堂姐的手準(zhǔn)備回家。
小姐妹兩剛到家中還沒歇上口氣，徐氏就道：“你爹剛挑花生回來，嘗了這個(gè)鹽水煮的，說是味道極好讓再分出兩碗，給你大爺爺和村長爺爺下酒去。”
本就沈杳還覺得煮的挺多，吃不完夜裏餓了還能當(dāng)作夜宵。眼下倒好，這一分自家都不一定夠吃。
早知道她就該煮上整整一鍋。
兩只碗不好端，沈紅梅干脆將碗放進(jìn)籃子裏，提上籃子，姐妹兩又開始了跑腿的活兒。
臨走前，沈杳抓了一把已經(jīng)放涼的花生，拿著路上吃。自己吃著，還不忘餵上堂姐一顆。
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