從衛生所回來, 看著種類繁多的種子，唐清也是頭疼，這么多種子, 就認出來一小部分, 浪費。
要是有個植物學家，把這些種子全認出來就好了，說不定裏面還能有更多的好東西, 現在只能干看著。
“重大通知，明天白致遠家殺豬，想要豬肉的家可以拿糧食換, 註意, 只要糧食，不換蔬菜！重覆一遍，重大通知……”
村長提著大喇叭，喇叭裏反反覆覆的播放著錄制好的錄音, 從村東頭, 走到村西頭，大家都知道，明天白致遠家殺豬。
白致遠是白睿爸的名字，現在白睿家還不是白睿當家，村裏人, 尤其是上年紀的人都是稱呼白睿為致遠家的兒子。
看來小豬已經滿月戒奶, 母豬這就要殺了, 要是糧食充足，白睿家也愿意一直養著，可現在需要用肉換糧食。
嘿嘿，吃肉肉, 以前她還會不舍得，雖然家裏有米有面，但是會害怕有吃完的一天，可是現在有水稻種子，一個月左右，沼氣池出氣，安上植物生長燈，一樓可以一年不間斷的種植水稻。
每人每年大概需要吃二百五十斤左右的大米，一百平方米，一年兩熟，完全可以供應一個人一年需要吃的大米，還會有一百斤左右的剩余。
這個面積隨著水培種植的產生，還會縮小很多，大概五十平方米就可以，剩下的地方可以用來種菜養殖。
這么一算，唐清覺得自己偶爾吃次肉也沒什么關系，反正這次吃完，下次可能就要等再過年了。
像她這么想的人不在少數，在知道有水稻種子之后，大家好像就不太擔心糧食了，只要扛過今年，以后水稻隨便種，隨便吃。
第二天唐清去的時候，還沒開始殺豬，白睿家外面架著一口大鍋，這個鍋可有些年頭，當年就是村裏專門殺豬的鍋，現在又拿出來。
大鍋下面，是放在木板上的大火爐，木柴在裏面熊熊燃燒著，鍋裏的水本來就是熱水，這會兒正在燒開的邊緣。
旁邊是被捆住四個蹄子的母豬，白睿拿著刀站在旁邊，等老人給他說完註意事項，他就要動手了。
“致遠家的，拿個盆來！”白母從家裏找出一個干凈的不銹鋼大盆，站在一邊等著。
村裏幾個男人幫忙按住豬蹄，雖然豬被綁住了，但是在宰殺的過程中還是容易掙扎，按住就是為了讓它不會掙扎，不然很費事。
一只二三百斤的豬掙扎起來，一般人還真按不住。
“準備好了，你下刀吧。”
拿著殺豬刀的白睿走上前，雙腿岔開，這是防止血流下來濺到身上。
對準豬的脖頸處，干凈利落的一刀下去，現場一片驚呼，被捅的母豬奮力掙扎，被四五個壯漢死死按住，不能動彈。
白母趕緊把不銹鋼盆放在豬脖子下面接住豬血，剛開始血流的比較慢，也比較細小，隨著白睿把刀往外松動，血流量瞬間變大很多。
漸漸的，母豬掙扎的幅度越來越小，到最后，只剩下一只腿時不時的抽搐一下。
不銹鋼大盆也裝的滿滿的，這可是貨真價實的豬血，等煮熟凝固了，又是一道菜。
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