于是，錢滿倉繼續問道：”王妃，這種記賬方法屬下從未見過。不知王妃是從何處學來的，您看屬下能學嗎？”
陶安然看向他沒有說話，直到把人看得冒冷汗了，才悠悠回道：”這個記賬方法叫做借貸記賬法，你如果想學的話，我可以教你。不過......”
錢滿倉一聽到可以學就激動了，再一聽到”不過”兩字，頓時心就被吊起來了。他連忙問道：”不過什么，王妃有何吩咐，盡管開口。只要我錢滿倉做的到，一定盡力去做。”
不是錢滿倉太鄭重，實在是他能看出這種借貸記賬法的好處，以及價值。以他的閱歷，這方法恐怕價值千金。只是他實在不敢和王妃開價，因為手裏實在是沒錢。
陶安然看他那仿佛能上刀山下火海的樣子，笑道：”別緊張，不用讓你去做什么大事。我聽王爺說你在外面是走南闖北的做生意，那你應該去過很多地方，見識過很多東西。我想讓你幫我找點東西。”
錢滿倉的心放了下來，只是找東西不難。他走南闖北多年，見識過很多新鮮玩意，說不定就有王妃想要找的東西。
他信心滿滿地說道：”王妃想要找什么？江南的精巧首飾還是蜀地的精美繡品，或者海邊的黑珍珠，屬下都能找來。”
陶安然搖頭，”我要找的不是這些，應該算是一些植物。比如一種會開花的植物，他的花骨朵和荷花有點像，但開花之后花瓣是白色的絲絮一樣。不知道你有沒有見過？還有一些別的，一時也說不清楚，我畫給你看。”
錢滿倉從王妃開口說得第一個東西就開始皺起眉頭，花瓣像絲絮一樣的花，他從未見過。更別說后來看到的畫像，還有在土裏長大的圓圓的東西。他不光沒見過，更是連聽都沒聽過。
陶安然一看錢滿倉的表情就知道，就算是走南闖北的商人也沒見過他說的東西。在這寒冬中，看來想要有件棉襖是不可能了。
他不免有些失望，”這些東西我都是從書裏看到的，有很多用處，你仔細留意看看能不能找到。如果能找到的話，多多益善。”
錢滿倉收起這些植物畫像，準備回去以后再問問商隊裏的其他人有沒有見過。就算沒有，他們下次走商的時候，也可以一路走一路找一找。
略過找東西這個話題后，陶安然便把借貸記賬法教給錢滿倉。除了一些阿拉伯數字要記住，剩下的記賬技巧錢滿倉很快就學會了。大概是有著多年的記賬經驗，他簡直一點就通，甚至舉一反三。這讓陶安然這個老師當得很是欣慰。
于是在耽擱了幾天學會了借貸記賬法后，錢滿倉終于離開王府開始行商，順便幫王妃尋物。
而陶安然也沒閑著，他找李管家要了在云州城裏的一間店鋪。鋪面不大，但后面有個院子，裏面有口井。有這院子剛好能夠清洗豆子和磨漿。
于是陶安然故技重施，在府裏找來一些肯吃苦的丫頭教會了她們做豆腐。然后人手齊備之后，云州城裏的豆腐店便開張了。
這豆腐在這云州城裏是新鮮東西，剛開業時陶安然便安排人好好宣傳了一番。比如一塊豆腐一文錢，買三塊送一塊。而且旁邊架個大鍋，做個簡單的白菜豆腐湯給路過的人嘗嘗。
一旦有了第一個人開始嘗試，體驗到了豆腐的嫩滑口感，接下來便是供不應求的狀態。這時候，店裏的人便可以說店裏招學徒，只要交五斤豆子，便能來店裏學會如何做豆腐。出師之后也能自己做豆腐賣，只是豆腐價格不能有太多波動。
同樣一開始是沒人相信沒人敢嘗試的。但歷史的相似性在于，同樣也有第一個敢于吃螃蟹的人。
有了第一個敢于嘗試的人，后面的人見到了好處，自然跟著嘗試。后來一時間大街小巷都是賣豆腐的生意。不光城裏如此，城外的村莊也是如此，繼火炕之后的豆腐成了他們的新話題。
有頭腦的人開始儲存豆子，豆子的價格開始上漲。不過因為豆腐的價格始終把控，所以豆子的價格沒有漲得太高。但賣豆子的人家倒也賺了些錢。不賣豆子的人家可以賣豆腐同樣賺錢。曾經家裏沒有糧食只有豆子的貧苦人家，眼前的生活開始有了改變。
豆腐成了云州及周邊地區冬天裏的一道美食。而隨著時間的發展，一些豆皮豆干之類的豆制品也被人制作發現，于是冬天裏桌上的菜色開始變得豐盛起來。
而時間也篩掉了一些不堅持不努力的人。從一開始的滿城皆是豆腐，到后來的幾家固定的豆腐鋪。有些人用勤勞的雙手在這個寒冷的冬天面帶微笑地賺錢，改變了自己及家人的生活。
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