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為了安慰小天受傷的心靈古黎決定今天做一頓豐盛的滿漢全席！為了能充分發揮自己的好廚藝自然要有一個寬敞的廚房，于是古黎在住的那間大山洞旁邊掏了另一個山洞。

當然說滿漢全席的確有些夸張了，不過這的確是古黎自來到神荒大陸做的最豐盛的一天。

小天的傷好了，而且據他說現在能吃下一頭牛，于是決定裏這一餐是個很大的體力活，單靠古黎不知道要忙多久于是全家總動員！

至于做飯洗菜用的水當然不能使龍桑泉裏的水，而是，小天隨手發出來的水球，水球還是很大的，多發幾次足夠用了。古黎先從九黎壺中拿出今天捕的魚，問小天哪些能吃那些不能吃，小天不愧是海中一族，只是用鼻子聞聞就知道哪種魚能吃了，挑挑揀揀，古黎發現絕大部分的魚都能吃！

于是古黎決定做全魚大餐！

首先要收拾食材，小天負責將所有的魚都交給小天，小天熟練的給魚去鱗去內臟去腮，去魚腹部內黑膜，擺放整齊。那閃著寒光的利爪，唰唰唰，就弄干凈一條魚，這速度，這爪功讓古黎很是佩服。

這邊古黎也不閑著，將空間裏的鍋碗瓢盆全都拿出來，用水刷洗一遍，其實都是很干凈的，只是心裏那關過不去。然后就將所需要的鹽，蔥姜蒜，辣椒，茴香等等所有的調料都分類放好。小九雖個頭不大，也是飛來飛去的幫古黎和小天拿各種東西，三人分工還是很明確地！

古黎根據食材本身的味道，思考怎么烹飪才能把食材本身的特點特色釋放出來。

例如最最簡單的清蒸魚，但是簡單卻不意味著容易做，相反，越是簡單的菜菜越考驗人對火候的把握。

古黎最喜歡的一道清蒸魚是清蒸鱸魚，鱸魚本身的味道鮮美，在烹飪的過程中尤其要掌握好火候，火候過了，魚肉會有些柴，火候不足，魚肉澤味道不足。而想要掌握恰好的火候，古黎就練了不知多少次，而且每一種魚肉質不同烹飪時會有差異，這些即使是經驗豐富的老廚師也不是都能把握很準！

因為很多魚古黎都不認識，古黎在做之前先聞聞味道，嘗嘗肉質，發現現在自己的味蕾真的很靈敏，而且由于自己現在的記憶能力不可同日而語，所以只要嘗過，不僅能準確的知道如何烹飪才能最好的突出其特色，而且絕對不會與其他食材混淆。

對于一個吃貨而言，這真是老天開的最大的金手指了。

于是古黎開始自信滿滿的做菜了！

第一道菜就做清蒸魚，正好古黎逮到的魚中最小的是幾條白色細長的魚，最小的也有三四斤，大的應該有十斤左右吧，肉質不僅細膩沒有任何腥味，還散發著淡淡的清香，于是就決定清蒸，想來這樣更能保證它的原汁原味。幸好，自己煉制的廚房用具都可大可小，否則還真不好煮。

當自己全神貫註開始做菜時，古黎發現自己似乎進入了一種奇妙的境界，仿佛能從溢出的味道中判別食材已經到達哪種程度了，所以能夠找到火候最恰當的時候。

第一道菜剛出來時，散發出的香味雖淡卻很誘人。看著眼巴巴望著的小九和小天，古黎一人給夾了一大塊，看著以前不愛吃葷的小九狼吞虎咽，感覺真的很自豪！至于小天，抱歉，似乎只要是古黎出品他似乎都會一掃而光！

接著做的是水煮魚，食材是一種外形類似草魚但遠遠比他要大，只是水煮魚要有豆芽或者酸菜提味更加，新好古黎以前收集了一些味道不錯的野菜，想來味道應該也很不錯，至于雞蛋就用鳥蛋來代替。至于片魚剔刺這樣的活自然是由小天來做，古黎對小天出神入化的刀工可是很佩服的！想要水煮魚做的好吃除了片魚的技術要好意外，制作五香油也是至關重要的。

先向鍋中倒入以前炸好的一種類似于豬的油，這種油純凈透明而且不會凝固，吃起來味道真的很香，待油熱，放入花椒、麻椒、八角、小茴香、桂皮、草果、肉蔻、香葉，不一會兒就散發出奇異的香味，既辣又麻，味道還非常的香，香的讓人直留口水，好懷念的味道！等到最后把煮滾的熱油，用漏勺隔著，淋在已經處理好的魚肉上即可，一道色香味俱全引得人留口水的水煮魚就做好了。把煮好的菜先放到九黎壺中，待到吃飯時在拿出來一起吃，定是色香味俱全！

接著又做了紅燒魚，醋香魚，以及一個酸酸甜甜的松鼠桂魚，這樣每個人的口味都顧及了！雖然因為有些菜因為沒有食材，沒有做，但是，由于每一種都做的超大份的，也是足夠吃的了！

很快，古黎，小九，小天一座一桌，為了照顧小九，直接把板凳縮到巴掌大小，正好坐在桌子上，并且在小九面前有一張小桌子，與其他人面前一樣，上面擺著一個小酒杯，一雙小筷子，一個湯匙，一個碗。

古黎覺得一家人坐在一起吃飯很開心，于是向以前舉起酒杯，小九和和小天也學著他一樣舉起酒杯。

“這一杯慶祝我們成為一家人！”說著，古黎舉杯，酒杯撞在一起發出清脆悅耳的聲音。此時此刻即使是別扭的小天，也覺的雖然破罐子很討厭，但就憑他能讓爹爹開心，自己就大人不計小人過。

小九也覺得這樣蠻好的，要是能快點吃菜就更好了，嗚嗚，味道真的很香啊！

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第十六章（1 / 2）