蘆葦筍

飯后樂冬冬小憩片刻，趁著天色尚早，便穿上木屐去蘆葦蕩進貨。

清晨釣魚時透過朦朧的水簾，她便看到水邊新發(fā)的蘆葦筍甚是茁壯，想來是鮮嫩可口的。自少時在沿海地區(qū)淺嘗過，回內(nèi)陸后便一直沒有機會嘗鮮，樂冬冬憶起童年時的滋味便格外的嘴饞，加快步伐，摸索到臨近溪邊的蘆葦叢，小心翼翼地采摘臨溪而發(fā)的蘆葦筍，茁壯且長直，汁水豐沛且鮮嫩，回家清水煮熟是原汁原味，熗炒是春日尾歌，咸火腿煲湯則是震蕩靈魂之曲，某種程度上來說蘆葦筍和竹筍有著異曲同工之妙。

待樂冬冬采摘了滿滿一捧便停下，蘆葦筍久放不得最好現(xiàn)采現(xiàn)吃，曬制筍干最好也是當(dāng)日采摘的才最為鮮嫩。

想著幾日不曾撿鴨蛋，樂冬冬放好蘆葦筍便提著竹籃循著熟悉的路線尋野鴨蛋，或是溪邊伙食好，又或是族群較大，幾個窩裏又堆滿了，她毫不猶豫地利落地拾起較多的蛋，想著回去洗凈后做咸鴨蛋——流油翻沙的咸鴨蛋配白粥最合適不過了！

一趟蘆葦蕩之旅可謂是收獲滿滿，樂冬冬簡單的洗凈鴨蛋后，挨個用抹布擦干，放至白酒碗裏一滾消毒殺菌，再裹上一層五香粉、食鹽，小心放入罐中，等所有的鴨蛋如此炮制完，她便用干凈的白布和牛皮紙雙重蒙住罐口系緊，放到屋內(nèi)不透風(fēng)的陰涼處靜置月余便可食用。

陰天的夜晚來得格外的早，樂冬冬熟練地去掉蘆葦筍殼，將干凈的蘆葦筍一分為二，整根的洗凈控水丟入鍋中清水煮熟，備一個蘸料便于調(diào)味，另一半用刀斜切成片，備上干辣椒、花椒、大蒜熗炒出鍋。簡單的食材，質(zhì)樸的味道，平凡的生活，心之所向。

“哥，吃飯啦。”樂冬冬照例對書房喊道。

“來了，馬上。”樂旭干脆地回道。

此夜仍寒涼，人心卻溫暖。

“喔喔喔”“喔喔喔”在清脆的雞鳴聲中，太陽冉冉升起，明亮的晨光透過牛皮紙映入屋內(nèi)琉璃燈盞上朦朦朧朧懸著幻光，樂冬冬緩緩?fù)崎_被子，赤腳走到窗邊，打開沈重的閥門推開窗戶，清新的空氣迎面襲來，明媚的景色映入眼簾，她伸了個懶腰，感嘆道：“嗯，美好的一天從早上開始！”

簡單吃過早飯后，樂冬冬便帶著三小只拿著背簍來到溪邊蘆葦蕩，掃蕩新發(fā)的嫩蘆葦筍，回去做筍干，冬日添菜送人都是不錯的選擇。

臨溪的蘆葦筍長勢格外喜人，不僅壯、嫩且數(shù)量巨多，樂冬冬思來想去最后還是在溪邊進行了剝殼工作，繁重外殼去掉后蘆葦筍縮水不少竟也裝了滿滿一背簍，看著如此多的數(shù)目，樂冬冬方才不舍地停手，留得青山在不愁沒柴燒，還是要走可持續(xù)發(fā)展的嘛。

歸家后，樂冬冬熟練地起鍋燒水，將蘆葦筍焯水?dāng)嗌蠓胖迷缇弯伜玫臎鱿狭罆瘛?

小憩片刻后又提著鋤頭和簸箕來到菜地，小心地拔出健壯的萵苣苗放置簸箕裏備用，待簸箕裝了大半，便用鋤頭挖出一個個小土坑，坑裏撒上草木灰，仔細地種下萵苣苗靜待它長大。小青菜也是如法炮制直至整塊菜地種得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹范嗔巳嗨嵬吹匮粗帕姓R的菜苗，心裏油然而生一種滿足感——微小但足以打動人心。

樂冬冬靜靜地站在田地中間，環(huán)視四周，映入眼簾的是盎然的景色，心想：已然四月中旬了，我來這世界已經(jīng)有一個多月了，其間經(jīng)歷種種奇妙又平常，從一開始的不知所措到現(xiàn)今的鎮(zhèn)定自若，看來我是真的接受這個身份這具身體，在現(xiàn)世的價值觀體系下，我真的只去做一個普普通通的農(nóng)人嗎？還是說我可以深入挖掘一下農(nóng)人這個身份，賦予它更多的意義——嘗試著去發(fā)掘或改善作物的產(chǎn)量，使得人們頓頓大白米飯不是夢想，似乎是一個不錯的切入點。

盡管思想文化觀念已經(jīng)非常超前，科技有限帶來的時代局限性還是非常明顯的，人們飲食可以通過增添作物多樣性來得到保障，但產(chǎn)量一直是極大的缺陷。而我接下來的目標和方向就是在現(xiàn)有的技術(shù)和環(huán)境下去最大力度的提升主要糧食的產(chǎn)量，至于會不會顯得不自量力，做人嘛，開心最重要，而沒有夢想的人是咸魚都不如的，更何況站在巨人肩膀上的我可以借鑒的力量有很多，而我最多的就是時間。

陽光下臨近田地裏，黃燦燦的油菜花肆意地盛開，微風(fēng)拂過一片金浪翻滾，晃醒了深思的樂冬冬，空氣裏摻雜著油菜花甜膩的花香，春的尾歌漸漸奏響。

抽條尚未開花的油菜苔落入她的眼簾，抓緊時間品嘗春的滋味才是眼下的重事。樂冬冬連忙向著在田間勞作的樂渤喊道：“渤哥哥，我摘點油菜苔回去吃誒？”

“摘嘛，多摘點，太多了根本吃不贏。”樂渤放下捏好的泥團，直起身來回道，“冬冬，要不要種糯玉米，又甜又糯，要的話我多育點種子，到時候直接來拿就是。”

“好啊好啊，我可太喜歡吃糯玉米了，謝謝渤哥。”樂冬冬一聽連忙應(yīng)下來，剛好不會育苗省事了。

說完便辣手摧花，穩(wěn)準狠地掐斷油菜苔的根莖，摘取較嫩部分回去食用，小片刻就采了一捧，將油菜苔放在干凈的草垛上，樂冬冬沿著小徑走到樂渤在的育苗地，看著眼前整整齊齊中間凹陷的泥團，不禁感嘆道：“渤哥哥，你要不要考慮著去學(xué)做陶器或者瓷器之類的手藝活，你這捏的太好看了吧。”

“冬冬眼睛可真毒啊，哥哥這幾年有時間就去縣裏做陶瓷器買賣的霍師傅那裏打零工，現(xiàn)在已經(jīng)可以獨擋一面了呢！等農(nóng)忙過了，我就去府裏探探情況，我不想一輩子在地裏刨食。”樂渤感慨地說。

“渤哥哥，有志氣！”樂冬冬看著眼裏發(fā)光的少年，真誠地稱讚道。