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第12章（1 / 3）

倆人到了錢家后，錢阿么已經做好了早飯，就等他們過來一起吃了！

走過來雖不遠，但也凍的衛秋打哆嗦喝下一碗熱粥后，才感覺身上暖和了起來。

早飯過后，衛秋張羅著看了眼天色，涼菜就不辦了這么冷的天都做熱乎菜。

先把骨頭和雞焯水，丟蔥，姜，清酒去腥，錢大嬸和林草也都早早的過來了，幫忙和面做雜糧饅頭這是個大工程。

程石南和孟全在刮魚鱗，將所有的魚收拾出來，前兩天為了這些魚孟全和錢明幾個沒少帶著人去河邊謔謔。

錢明兩兄弟這會也正和幾個年輕漢子，去村裏各家借桌子板凳。

廚房裏衛秋將所有菜的調料，菜品備齊，免得一會忙不過來。

天色大亮后，衛秋將骨頭加上泡發的菌菇，紅棗下鍋小火熬上。

然后開始炸魚，將魚改上花刀，蔥姜清酒抓拌均勻腌制一會。

然后調一個面糊，將腌好的魚均勻裹上面糊，然后在魚肚中放入一截木枝，將魚肚撐開這樣魚炸的更透一樣！

油溫六成熱下鍋炸，這步驟毫不意外的程石南來炸怕油嘣著衛秋。

衛秋在一邊指揮讓魚背彎下去先炸，然后是魚頭。

最后魚尾，這樣魚炸的透，脆，而且能立起來，最后澆上糖醋汁就齊活了！

炸上兩只衛秋就放心讓程石南去炸了，自己開始下鍋炒糖色做紅燒豬蹄了，將豬蹄上火悶上……

院裏也開始熱鬧起來，錢明他們開始擺桌子，客人和村裏人也陸續上門賀壽。

衛秋在廚房忙的腳不沾地，外面兩口鍋一個熬湯一個悶豬蹄，林草在外面看著火。

廚房裏衛秋看人來的多了，便不讓程石南在廚房了！

菜都備齊了剩下的他能做好，還有林草幫忙便把程石南趕了出去，讓他回家換了新做的衣服再來。

早上殺了魚一身的魚腥味，再說人多了他一個漢子待在廚房也不好，出去幫錢大叔待客去。

等程石南走后孟奶奶也過來了，看見衛秋在廚房，笑瞇瞇的坐在竈前燒火跟衛秋聊天！

蛋蛋和元寶柱子三個，一來也抱著衛秋腿不出去，“秋秋么么，身上香香的！”林草大笑，拍了拍兒子的臉也不知道誰叫的。

“怎么叫成秋秋么么了，他們三個呀！在村裏都叫別人阿么，阿嬸的！唯獨你……”林草笑著搖頭

衛秋也好笑“沒事，隨便叫?！?

三人不出去孟奶奶也高興，抱著三個小崽崽坐在竈前，雞肉炒好時衛秋分了三塊給他們。

“噓……咱們悄悄吃”衛秋小聲說，三張小臉一同警惕的看著外面飛快丟進嘴裏。

孟奶奶笑著看衛秋逗弄小崽們“你呀！”

衛秋笑著摸摸三個腦袋，回身開始準備下一個菜，先將炒好的雞盛到大盆裏。

然后開始炒下一道菜，竈前三個小崽崽眼神亮晶晶的，晃著小腿一臉期待下一道菜。

院外程石南換好衣服過來的時候，正好看到程家幾人進門，沒辦法程錢氏娘家和錢家，在村裏兩家都是親戚。