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第二百零九章盤點(diǎn)（2 / 2）

林凡捏了捏秦征和張勇的肩膀，說到：“做得漂亮！但這只是剛剛開始，我們千萬不能得意忘形，一定得穩(wěn)住。否則，我們這十三萬都怕收不回來啊。穩(wěn)住我們說不定還能再京都多屯幾所房。”

林凡的話逗笑了張勇和秦征，也無疑為他們敲響了警鐘。是啊，一旦驕傲自大，得意忘形，海裏撈的口碑必定會(huì)一瀉千裏，他們所作出的所有努力也都會(huì)付之東流。如今辛苦積攢的顧客和口碑都是他們一點(diǎn)一點(diǎn)努力換來的，因?yàn)轵湴磷源笏斐傻谋瘎”缺冉允牵扇f不能重蹈覆轍啊。

說著，林凡起開了三瓶啤酒，把其中兩瓶遞給了張勇和秦征。他舉起酒杯，說到：“再堅(jiān)持一個(gè)月，等海裏撈徹底穩(wěn)固了，我們?cè)俸煤脩c祝。這一周辛苦大家了，未來一個(gè)月也麻煩大家別掉以輕心！”

秦征和張勇自然是明白其中的道理，他們也舉起酒瓶，三人再次酒杯相撞，一飲而盡。

接下來的一個(gè)月，三人都像剛開業(yè)一樣，絲毫沒有放棄嚴(yán)格的要求和細(xì)致的態(tài)度，仍然是以十二萬分的精神對(duì)待每一件小細(xì)節(jié)。

張勇始終如一的熱情服務(wù)給其分店的員工做了最好的示范，也給光臨他分店的顧客留下了深刻的印象。

林凡依舊是認(rèn)真詢問每一桌顧客的用餐體驗(yàn)，并詳細(xì)記錄。從顧客的評(píng)價(jià)中查找海裏撈的不足并加以改進(jìn)。

陳穎和張明川也經(jīng)常來他倆的分店溜達(dá)，他們的拼命三郎精神常常讓陳穎和張明川擔(dān)心他們身體吃不消，每次張明川都偷偷在林凡耳邊說：“小凡，別那么拼命，差不多就行啦。還非得在京都買一百套房啊。”

林凡每次都只是笑笑，又投身到工作中去。

這無疑是異常艱難的一個(gè)月，三人都是硬撐著挺過去的，一個(gè)月后，三人終于得以從繁重的生活中得到喘息的機(jī)會(huì)。

三人又約在了總店的包間，這次他們終于可以好好地放松一段了。

在這一個(gè)月中，三人除了仔細(xì)的監(jiān)督，還有一個(gè)重要的任務(wù)。

那就是找到值得托付的負(fù)責(zé)人。總店這邊秦征交給了一直以來負(fù)責(zé)的男領(lǐng)班。

張勇那邊交給他一開始就看好的唐小靈，這一個(gè)多月的考驗(yàn)讓張勇更加確信了他的第一眼。唐小靈做事利落，從不拖泥帶水，管理方面也頗有氣勢(shì)。

而林凡這邊，他選擇了鵬子，剛開始他覺得鵬子有點(diǎn)楞，不適合托付大事。

后來他發(fā)現(xiàn)鵬子好像魯智深，粗中有細(xì)，干活踏實(shí)，絕不像他外表那么憨。

這回兩件大事都算是得以解決，一個(gè)月的經(jīng)營，海裏撈已然是走上了正軌，不再需要面面俱到的監(jiān)督。

此外，三人也都有了自己心中副店長的最佳人選，足以為他們分擔(dān)繁重的壓力，他們也算是得以從緊繃的生活中活了過來。

三人圍在火鍋前，吃著火鍋裏上下翻騰的羊肉，他們拿起酒杯，相視一笑，而后搖了搖頭，一飲而盡。這一個(gè)月對(duì)于他們實(shí)在是太累了。

林凡仰頭靠在椅背上，如釋重負(fù)般地說到：“可算是熬過了，我們終于能歇一歇了。辛苦了，兄弟們。”

秦征拍了拍林凡的肩膀，：“小凡，你也辛苦了！”

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第二百零九章 盤點(diǎn)（2 / 2）

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