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第14章（1 / 3）

王寶釧出門的時候，薛平貴還在睡覺，王寶釧對著他躺在席子上的背影做了個鬼臉。

因為知道這么早東西兩市的店鋪都沒開門，于是她只能去坊中轉轉，找了個屋檐下站著，看早飯鋪的生意如何。

路上還有不少挑著擔子，前后兩個籮筐裏用布蓋著賣吃食。

王寶釧基本上了解了一下早飯鋪子的生意情況，就跟著那些挑著擔子的生意人，看他們的生意情況。

根據王寶釧的觀察，早飯的時候，買蒸餅的人比較多，有兩個抓著熱乎乎的蒸餅攏在袖子裏，吃的時候還被燙得呼哧呼哧的。

那些個挑著擔子賣蒸餅的，好像會在竹制的籮筐的底部下面放個鐵盒子，下面也是鏤空的，裏面燒著炭火，而竹籮筐下面估計會是吸滿了水的布，這樣能保證上面的蒸餅繼續吸收到熱氣。

蒸餅其實跟現在的包子是一個概念的東西，只是形狀扁圓，但是按照這些人賣餅的情況看，他們一天能賣出的數量不多。

同時王寶釧還見著有人在賣一種類似餃子的東西，他們稱之為饆饠，不過看上去很粗大，形狀也不規則。

王寶釧以前除了讀書，還喜歡吃，不僅吃吃了不少，而且吃完還會學著做。所以在王殺價的花名之后，她還有另一個綽號，叫王吃貨。

王吃貨掏了錢，買了一個蒸餅來吃，這蒸餅上面是圓的，下面是扁的，就像那種豆沙包的花式。裏面有不同的內陷，她吃的這個是肉的。

不要怪她，誰讓她好幾天沒吃肉了？還好唐代經濟發達社會富庶，如果她穿越的是個民生雕敝的時代，她就該去撞墻了。

蒸餅下肚，她又去買了饆饠來吃，據說也是有很多種口味的，櫻桃的雖然好吃，但是總覺得這種沒有經過中和的東西，口感和味覺上的感覺不佳。

王寶釧愛吃，她出生的時候，改革開放才沒幾年，物質也不算很豐富，很多東西吃來味道十分不錯，可是后來吃的多了，她就覺得以前吃的那些沒什么滋味了，想來人都是這樣的，口味是會越來越刁，也越來越豐富的。

所以如果能從口感口味上改進，她想自己做的食物應該不會太差。

觀察了一上午，王寶釧基本上就已經決定了以賣吃食為主，而吃食之中，首選類似餛飩、餃子和包子之類的點心。

那么，接下來就是嘗試，看哪種比較能夠提升經濟效益。

王寶釧先得去買小麥粉，在唐朝的五谷中，小麥占據了不可或缺的位置，和稻米一樣是唐朝人餐桌上必不可少的主食。市場上有不少的小麥粉，然而王寶釧發現精選的小麥粉非常貴，而粗糙的小麥粉可能就做不出她想要的那種口感。

米店的大叔是個絡腮胡子，他的雙眼銳利有神，這會兒正看著想進卻不敢進來的王寶釧，王寶釧抬臉，就見大叔雙眉都快皺到一塊兒了，很是兇相，連忙嘿嘿一笑道，“額，老板你好啊。”

“叫我郭三郎。”老板挑眉，繼續看著王寶釧，心道這小娘子形容鬼鬼祟祟的，該不會是想來偷米吧？

王寶釧于是走上前問郭三郎道，“額，敢問這小麥粉怎么賣？”

“這個20文一斗”他指著最粗糙的那些，跟著又指了指那些精細的道，“這個，80文一斗。”