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☆169.第三十章不速之客（1 / 2）

第三十章不速之客

這日，賈成在蔡文姬琴聲中凝神提筆，仿蔡邕書法寫了一篇莊子《逍遙游》。

寫完之后心生愉悅，臭美了半天，對蔡文姬道：“阿琰，你快來看看這幅字如何？我覺得已有丈人三分功力了。”

自從賈成在劉協(xié)面前請求賜婚以后，兩人關(guān)系更加突飛猛進。雖然還沒有正式成婚，兩人也沒有同房，但日常接觸已經(jīng)與尋常夫妻無異，賈成也早已厚著臉皮直接叫蔡文姬名字了。

蔡文姬也非尋常女子，很久以前就對這個胸懷大志的年輕男子芳心暗許，賈成厚臉皮行為只是讓她臉紅幾日便也安之若素，習慣成自然了。

蔡文姬抬眼一瞧，便抿嘴噗嗤笑出聲來：“郎君愈發(fā)痞懶了，你這字徒具其型，卻綿軟無力毫無風骨，哪裏及得上阿耶飛白飄逸。休說三分，當初太學裏任挑一人都比你好許多。”

賈成傻眼了：“啊？我還以為我的字已經(jīng)有兩層樓那么高了，結(jié)果照阿琰你的意思還在泥土裏爬吶。得嘞，丈人叫飛白體，咱這叫飛爬體算了。”

“咯咯，郎君哪裏來的這些怪話。練字一是心境，二是多練。郎君只不過學了一月，進步已算神速，假以時日定能寫出一筆好字。”

“哎，這才像話，咱可是天才，嘿嘿！”賈成又得意起來，“算了，今日不寫了。阿琰，我早上從集上獵戶手裏買了兩只兔子，正好亮亮手藝。你讓小蘭去請叔父過來，咱們晚上吃紅燒兔肉。”

“嗯，好的，妾和小香給郎君打下手。”蔡文姬脆脆的答應(yīng)一聲。

賈成擅長廚藝是所有人都知道的秘密，不管是當初西涼軍中的小伙伴，還是在長平館時候的眾多部下，只要他心情好便會找些食材整治幾道菜出來讓大伙嘗嘗鮮。

也不見他弄的多覆雜，只是在野地裏采點野菜野蔥，樹上摘點野果，加點鹽、醬，做出來的菜肴便香氣四溢，讓人垂涎欲滴。吃起來更是美味無比，簡直是老饕們無上的享受。

其實賈成做菜秘密很簡單，他用蔥姜去腥膻，鹽調(diào)咸淡，醬料上色。最重要的是把山裏的菌菇曬干磨粉，做成原始增鮮味精增加鮮味。

他這樣一加工，這些只會用烤、煮加工食材的古人哪裏能比的了，不把舌頭吞下去就已經(jīng)不錯了。

賈成說到就做，擼起袖子先把兩只兔子剝皮取出內(nèi)臟，讓兩個姑娘清洗干凈。他到后院摘點蔥，切幾塊姜片，生火燒鍋。

其實這時候普通人家都用陶釜做飯，上流貴族會使用青銅鼎煮食，所以有鐘鳴鼎食之家的說法，鐵鍋只有在軍中使用。

賈成哪裏會管這些，很早就讓匠人幫他用生鐵打造了一口兩尺口徑的鐵鍋，還叫他們打造了一些記憶中的廚具，家伙什很是齊備。

挖了兩勺豬油下鍋，扔進蔥姜爆炒取出，把剁好的肉塊放進油鍋再爆炒，直到肉塊充分吸收油脂，家蔥姜，加豆醬，加水，加醪糟，用文火慢慢燉。

差不多燉了半個時辰，放進一些干蘑菇粉末，起鍋裝盤，一盆色香味俱全的紅燒兔肉便大功告成。

剩下的油鍋他也不浪費，倒進腌菜和黃豆菽翻炒之后煮一炷香時間，又是一份噴香撲鼻的下飯好菜。

他讓小香把菜端到堂前專門讓人打造的圓桌上，留了一份給蔡文姬主仆三人。洗洗手準備等叔父賈詡過來一起好好喝點。