雖然都正月底了，但是晚上還是零食十多度。凍上絕對沒有問題。
羊骨頭，羊頭，羊蹄焯水后直接清燉。就放了幾顆大棗，蔥姜去腥味。
半夜起來看了看，骨頭上的肉都快脫離下來了，這才熄火。
第二天周日，魏開云三頓飯都要過來吃。還要請老楊一起，姜心語算了算，王愛玲還是白班，算了，給她帶過去點羊頭肉吃算了。
早上魏開云過來，姜心語直接活了一塊面抻片湯。蘿卜絲放進去時，那香味更加的濃郁了。
飯后魏開云幫忙洗下水，一會煮上。
“姜心語，自行車的錢我不要了，就當在你這里吃飯的飯票了。這整天大米白面肉的，都得花錢，要是我買，這個錢還不夠。”
“魏廠長，你說的對，這一百斤的大米就頂你借我的三百塊錢了。”
“嗯，我再給你一百。”
“不要了，我也沒有花錢的地方了。”
“給你就拿著。”
姜心語也就不在推辭，就是自己找老楊去買最少也能賣四百。
等到羊下水下鍋后，姜心語用炒鍋炒花生米，自己空間里有芝麻醬，但是這里買不到，只能做花生醬了。
“魏廠長，你一會兒切羊肉片。”
“行，我去磨磨刀。”
花生醬的花生要炒的老點，姜心語耐心的把花生皮都搓掉，然后用搟面杖一點一點的搟，被磨刀回來的魏開云接過去。
她有去地窖一趟，拿出一棵白菜，一個蘿卜。還有一個土豆。用開水燙了粉條，都擺放到了桌子上，沒有涮羊肉的專用鍋，就用煤爐加炒勺。等到所有準備工作都做好了，老楊也到了。
“咱們先吃燉羊骨頭。然后再涮肉吃。”
“羊蝎子。”
“對。”
三人直接的坐在堂屋，圍著煤爐。這羊脊骨昨天燉爛了，今天燒開鍋后口感更加好。
“小姑娘，你的手藝真好。”這是老楊第二次說這句話了。
姜心語早就想吃涮羊肉了，但是因為條件不允許，只能忍著，所以今天吃的就多了。
準備的窩頭也就老楊和魏開云一人一人。
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