胡四妹站在廚房如同一個帶兵打仗的將軍,指揮著手下兩個小兵。
胡四妹把陸建國帶來的五花肉切塊下過焯水,這次乖孫點名要吃她做的紅燒肉。
肉下鍋后,胡四妹肉疼的讓劉秀英煮幾個雞蛋,平常她可舍不得這樣造。
“娘,煮幾個?”劉秀英小心問道,萬一煮多了老太太可不得埋怨她,先問一問,她可真是個小機靈,劉秀英轉著眼珠得意的想。
“五個。”胡四妹撇了她一眼,心里一哼,懶得和她計較。
她也不是多刻薄的人,五個雞蛋每人半個足夠了,村里有些人家還不一定能吃上,外加上還有紅燒肉和其他硬菜,也虧待不了他們。
胡四妹把焯好的五花肉放進鍋里開始煸炒,把油炒出后撈出,加上一勺糖和鍋里的油繼續炒,炒出糖色倒入肉塊,再加入各種佐料和水蓋上鍋蓋燉四十分鐘,中間把煮好的雞蛋去殼劃上幾刀丟進去一起煮。
鍋里咕嘟咕嘟的冒著泡,香味從廚房漂出去,三個小孩饞的直吞口水,陸建軍也不時朝廚房望一眼,心里想著什么時候開飯。
胡四妹手腳利索的又炒了幾個菜,最后把收完汁的紅燒肉裝盤,拿著筷子輕輕一夾,雞蛋立馬分成兩半,沾著紅燒肉色澤紅亮的湯汁油汪汪的,分外誘人。
“行了,快端出去招呼大家吃飯。”胡四妹擦著手吩咐兩個兒媳。
劉秀英和李麗紅端著飯菜出去,還別說,老太太這一手還真厲害,香的很!
因為過年特地做了不常吃的大米飯,一大碗冒尖的晶瑩剔透的白米飯,沾上紅燒肉的湯汁,一口下去,簡直讓人想把舌頭都吞了......
胡四妹每人分了半個雞蛋,沾上紅燒肉湯汁的蛋黃和米飯攪拌后再夾上一塊肥瘦相間、軟糯香甜的紅燒肉,一筷子夾上來,一口下去,滿齒留香。
嗯!美味......
三個小孩沒有大人那么有自控力,這一口飯下去,不由得眼睛亮晶晶的看向他們奶奶......
好厲害哦!
這一頓飯就連沒有特別大口腹之欲的陸大柱都吃的很是滿意,一大鍋的米飯最后被吃的一點不剩,桌上的菜也全部吃光。
飯后,劉秀英妯娌兩個起身收拾餐桌,胡四妹走到廚房面無表情的看著干干凈凈的大鍋,要不是旁邊沾著一粒米根本看不出來這里面曾經裝著滿滿一鍋飯。
胡四妹有些心疼,一個個的也太能造了......
之后照常走新訪友,期間陸衛東特地抽出一天時間去拜訪胡老三,這么長時間的合作,理應去送個禮,看望看望。
再一次化身大胡子,從空間拿出來一些罐頭,想到他那位嫂子,摸了摸下巴,去供銷社買了兩罐雪花膏,她畢竟也是合作對象。
兩人自從簽訂茶葉協議后,只要時節到了,就會送來一批,平常也會在她們當地特地給他收購一些,手工采茶規模小,盡管他們盡量收購了,但對于以后想要開辟一條產業鏈的他來說還是不夠。
一通亂想已經到了胡老三家,胡老三干這一行把媳婦孩子都留在老家了,一個人在市里,這也是為什么他來了這么多次都沒見到人的緣故。
“老哥我一猜就知道你肯定是今天從老家回來,這不,我特地帶著東西來拜訪你。”陸衛東拎起手上的袋子晃了兩下,笑著示意。
“快進來,快進來,我這剛回來家里連口熱水都沒有,你先坐,一會就好。”胡老三趕緊把人請進來,不好意思的摸著肚子說到,讓人坐下自己去燒水。
陸衛東連忙拉住他:“別忙活了,我不渴。”
這么大冷的天胡老三哪能讓人一口熱水都喝不上,把人按在椅子上,匆匆去廚房燒水。
還好他昨天晚上回來就把火燒開了,現在直接接水放上去就行,沒一會水就咕嘟咕嘟燒開了。
“來來來,喝杯水暖暖身,這可是你最喜歡的茶葉。”胡老三拿了一個杯子放上茶葉,笑著給他添水。
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