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第一百二十二章蔥油餅，離開之前（2 / 2）

董成虎一聽，二話不說就出去忙活了。

趁著董成虎還沒把平底鍋架到灶臺(tái)上，顧水秀趕緊和面，這和面可是力氣活，也需要一喜巧勁兒，在和面的時(shí)候還要放一些酥油，這樣到時(shí)候煎蔥油餅的時(shí)候里面就會(huì)跟著膨脹，形成一些密密麻麻的小孔，吃的時(shí)候又酥又脆。

在顧水秀和面的時(shí)候，翠喜已經(jīng)把那些蔥洗好了，開始切成蔥末，她一邊切，顧水秀就一邊用。

等董成虎把洗好的平底鍋放到灶臺(tái)上后，顧水秀立馬往平底鍋上抹了一層厚厚的菜籽油，大鍋第一次吃油，要讓它好好浸潤一會(huì)兒，隨后再把大鍋洗一遍，就可以開始用來烙餅了。

做蔥油餅的關(guān)鍵就是油，不能放少了，要不做出來的餅不香，也不能放多了，要不吃起來太過油膩，顧水秀嘗試?yán)觾扇齻€(gè)才找到感覺。

之后越做越順，不過半個(gè)時(shí)辰，兩人已經(jīng)烙了兩個(gè)大籃筐了。

這時(shí)那些學(xué)完功夫回來的孩子聞著香味全都進(jìn)了廚房，一個(gè)個(gè)盯著放蔥油餅的籃筐拼命流口水。

顧水秀看他們一個(gè)個(gè)大汗淋漓，趕緊說道：“現(xiàn)在還早，你們別著涼了，趕緊去洗洗，等會(huì)兒再吃早飯。”

“秀姨，這是給大家做的早飯嗎？”張星馳一眼不錯(cuò)地盯著蔥油餅。

趙寶兒也是一個(gè)表情，“表姐，我們等會(huì)兒可以吃嗎？”

顧水秀見他們一個(gè)個(gè)那可愛的樣子，不由得噗嗤一聲笑開了，“都有都有，等會(huì)兒就給你們吃，對(duì)了，江安呢？今兒一早怎么沒跟你們一起練武？”

顧水秀沒再人群中找到沈江安，有些擔(dān)心地問道。

張星馳和趙寶兒相識(shí)一眼，道：“秀姨，江安昨天晚上沒回來跟我們一起睡，早上楊先生說江安今天不練武了，我們也不知道他怎么了？”

想來這孩子昨晚應(yīng)該哭了許久吧！顧水秀心下嘆息，看著張星馳他們道：“趕緊去洗洗吃早飯了。”

孩子們聞言，歡呼著一擁而散，全都跑回自己的房間拿衣服去洗漱。

翠喜見此笑道：“夫人，少爺們最喜歡的就是您做的新鮮吃食。”

顧水秀想想也是，莞爾道：“他們喜歡吃就好，等會(huì)兒你讓董孝送兩筐去山谷，秦家和左家各給一籃筐，另外拿兩籃筐去董善他們院子，讓他們也吃個(gè)夠。”

“夫人心善！”翠喜喜滋滋道。

在孩子們洗漱這期間，顧水秀和翠喜配合著又做了一籃筐。

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