第11章 曦曦,我們換爸爸吧?
“東星斑。”
司焱回道。
讓司焱沒想到的是,虞錦卿本是從事翻譯工作的,想不到竟然對美食這么有品位。
看來,她對食材也是有一定了解的!
“東星斑……”
虞錦卿若有所思的點了點頭:“那是……什么魚?”
靠!
司焱差點沒當場暈過去!
還以為這女人真的懂食材,在這裏抑揚頓挫了半天,會有什么高論。
沒想到她竟然連東星斑是啥都不知道?
司焱攤了攤手:“東星斑是海魚,產(chǎn)自龍國的東沙群島,這也是為什么它名字中有東。”
“這道美食其實很講究時機。魚肉在油炸后,不能晾太久,否則過油炸的魚片容易變硬,再放入面中煸炒,口感就會變差。”
虞錦卿望著司焱無比專業(yè)的解釋,隨即拿起筷子吃了口拉面。
“嗯!順滑爽口,無比筋道!不過你是怎么想到用拉面來做炒面的?”
虞錦卿一邊吸溜面條,一邊好奇的看向了司焱。
“現(xiàn)在市場上的炒面啊、拉面啊,面條都是機器做的,失去了面條本質(zhì)的柔韌性和口感。”
“其實我也是嘗試,畢竟我以前也沒有用自己和的面拉過面條。”
司焱順勢坐了下來。
“爸爸!你拉的實在是太好吃啦!”
曦曦滿足的將筷子放在了碗上,用紙巾擦了擦嘴。
(⊙o⊙)…
司焱和虞錦卿對視了一眼,不禁都笑了起來。
曦曦這個傻丫頭,還真是讓人哭笑不得啊!
……
晚上九點,吃飽飯兒的曦曦自然開始打起了哈欠,在司焱和虞錦卿“據(jù)理力爭”后,曦曦有些委屈的走進了副臥。
司焱和虞錦卿也是一屁股坐在了沙發(fā)上,二人今天都累的不輕。
當然,一個人是帶著閨女出去玩,一個人是上班。
“不得不說,這回鍋魚片炒面是真的好吃,那種味道從未品嘗過,你若是在美食街上賣,絕對能夠爆火!”
虞錦卿接著問道:“明天你就打算出攤?”
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