這日, 是送李乘風去北方的日子。
一大早，小廚房就緊著準備菜肴，這些日子疫病解決了, 靠著量產的鐵犁，百姓們種下成熟期短的紅薯，很快就擺脫了前些日子的饑荒狀態。
如今在管理之下, 不僅是人市遭到取締，尋常的集市上菜販也逐漸恢覆了許多。
這小廚房今日的餞別宴, 就是從集市上買的蔬菜瓜果。
負責備菜的是個跛腳老媼，正蹲坐在門檻上，手頭正挑揀削皮, 對著后頭看著湯鍋的小廚笑道：“咱們也是趕上好時候了, 今兒蘿卜三文一斤呢。”
小廚賣力地扇著手中的蒲扇，讓爐火燒得更旺一些：“是啊, 都說食院又來了好幾個, 都是見了那新肥好用，來取經的。”
“小姐這日日看著他們忙，也該多補補身子, 聽內院的嬤嬤說, 又熬到三更了！”老媼面露一副慈祥的無奈。
竈臺上，陶制的鍋子開始滾水，小廚停止扇風，起身將鍋蓋掀開, 在上頭放了根木搟面杖, 那水便神奇地停止往外翻滾了。
“那可不是, 沒了小姐在旁指點，真是缺了頭腦——欸, 李媼，你看這法子還真管用嘿！”那小廚驚喜道。
李媼瞟了他一眼，知道這是前幾日許桃桃來小廚房巡視的時候提出的好法子，意會一笑。
這時外頭進來一女子，鵝黃褙子，用簪子束著頭發，長臉蛋上帶著盈盈笑意。
“那頭催了，快些吧你們。”說著，端了三兩個涼菜便走了。
正堂內，又是紅木圓桌，眾人齊聚。
八寶鴨、夾沙肉、甜酥雞，因為甜味的稀缺，因此在這種重要的日子裏，格外註重甜食。
江城有這樣一個傳統，就是給即將離家之人餞別的時候，倘若有三樣甜菜，便能保證這人一路順風，衣錦還鄉。
許桃桃雖不知道這習俗是怎么來的，也不是很相信這背后有什么必然的關聯，但是入鄉隨俗，這裏頭也是個美好的祝愿，因此也囑咐下人準備了三樣甜菜。
說是甜菜，實際上并不止有甜味，只是加了一些麥芽糖，使其更為鮮美爽口罷了。
說到麥芽糖，許家的田地自從恢覆種植之后又擴大了面積，并且在附近的田莊直接增設了制作麥芽糖的工坊。
并且，這麥芽糖的配方許桃桃也沒有藏著掖著，而是公之于眾。
她并不擔心因為配方的公開而失去顧客，相反，越是知道配方，越是知道制作麥芽糖其中的艱難，回頭客反而多了起來。
畢竟在這糧食問題還沒有完全解決的現在，有錢也不一定能買到糧食，而制作麥芽糖是需要許多小麥的，但花錢，就可以從許記買到麥芽糖。
餞別李乘風的宴會上，觥籌交錯，平日裏不常喝酒的許桃桃也不由喝了幾杯。
他們喝的酒是農家所釀的花粉發酵酒，度數比起一般的粗制米酒要高得多，因此酒量不好的許桃桃喝了沒幾杯就開始感覺到有些暈眩。
桌上的人還在給李乘風敬酒，只有婁邵發現了許桃桃的異樣。
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