只是，女兒快開學(xué)了，學(xué)費(fèi)咋辦呢？
眼下天才剛剛黑，她現(xiàn)在這么回去女兒肯定擔(dān)心。
林惠敏有點(diǎn)茫然，不自覺地就走到了自己妹妹家。
她是家裏的老大，下面有個(gè)二弟和三妹，一家人在成年后都十分心有靈犀地一窮二白。
她妹林惠嬌有兩個(gè)兒子，都還在讀小學(xué)，跟婆家小叔一家人擠在一幢三十來(lái)方的小三層樓裏，雖然算是住上自家蓋的樓房了，可是日子過得比她這個(gè)沒房的還緊張。
林惠嬌正在自家門口炒菜，家裏的廚房實(shí)在太小，她和丈夫在家門口拿星皮鐵搭個(gè)小廚房。
林惠敏老遠(yuǎn)就聞到一股豬油味兒。
她走近，果然看到她妹拿塊豬皮在鍋裏炸著油。
她家人的廚藝都不錯(cuò)，這大概是遺傳了她爸。
豬油味有點(diǎn)兒膩，林惠敏提醒：“得了，別炸太久，沾著焦味不好吃。”
林惠嬌吃驚地回過頭，一邊還不忘把炸成一塊焦皮的豬皮鏟出去。
“你今晚不開鋪？怎么來(lái)我這兒了？”林惠嬌給她姐遞了張小板凳，剝著蒜頭問。
林惠敏嘆了一口氣，沒隱瞞：“我把鋪?zhàn)油肆恕！?
她妹瞪圓了眼：“退了是啥意思呀？好端端退啥鋪?zhàn)樱楷F(xiàn)在鋪位多難租啊！”
林惠敏就把丁天元要漲租，還有剛才來(lái)她店裏說(shuō)那些混帳話的事，一五一十地交代了出來(lái)。
她妹炸夠了豬油，就著下蒜瓣，蒜香被煸出來(lái)之后就往鍋心下菜心，然后一邊爆炒著菜心一邊聽她說(shuō)話。
她也一邊聞著青菜的香味一邊說(shuō)著話，豬油的油膩正好給菜心去掉菜青味兒，蒜香滲入菜中，加上鹽，讓菜心不止是咸這么簡(jiǎn)單，而是真正意義上的帶著肉香的菜。
林惠嬌給她姐盛了小半碟：“咱吃著說(shuō)。”
林惠敏也著實(shí)餓了，剛才跟丁天元面前裝瀟灑，晚飯都沒顧得上吃。
她接過碟子就夾了一根菜放進(jìn)嘴裏。
這油融在菜裏，保留了它爽脆的口感，香入喉不褪，富有層次感！
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