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第二十一章古人食（1 / 2）

陳玉容進(jìn)了廚房心情有些郁郁, 家裏都沒什么菜了，要怎么給他整點(diǎn)吃的出來。

“你會喝茶嗎？”手裏還拿著一個茶葉罐子，這是她剛剛在柜子裏翻到的。

“會，可我現(xiàn)在不想喝茶。”江知邑答道。

“不是飲茶, 是做茶泡飯。”用這個招待客人似乎是不太好, 她有些不好意思的說, “家裏沒什么菜了, 正好中午的野雞瓜齏還剩了一些在冰箱裏，還有其他幾樣我腌的小菜。若是你介意的話, 我就下樓去另外買菜。”

江知邑聽出了她語氣中的歉疚，無謂道：“不用那么麻煩，你只管做就是, 體驗(yàn)一下古人食也不錯。”

茶泡飯最早來源于茶圣陸羽《茶經(jīng)》裏記載的一種吃法——茶粥。它口感清淡，清涼解膩，特別適合夏天, 最重要的是簡單方便。

陳玉容奔波了一下午本就疲憊，再加上她吃得太多直到現(xiàn)在都不餓, 原本她今天晚上都不打算開火做飯的。計(jì)劃趕不上變化, 誰知道江知邑突然上門不說還要留飯。

炙茶、碾磨成茶粉、煎茶, 陳玉容動作優(yōu)雅神情自若，舉手投足間自帶一種風(fēng)流。專註做事的她渾身上下都散發(fā)著獨(dú)有的魅力，只看了一眼就叫人移不開眼睛。

明明是農(nóng)村出來的孩子，烹起茶來得心應(yīng)手、從容有序, 仿佛這件事她已經(jīng)做了無數(shù)次, 江知邑心中生疑面上卻不動聲色。

他此時有一種莫名的直覺，她的秘密總有一天她會親口告訴他。

在米飯上以青菜碎點(diǎn)綴，中間臥一鹽梅, 最后將茶湯順著鹽梅澆下，一份茶香浮動的古法茶泡飯便制作好了。

陳玉容把做好的茶泡飯放到江知邑面前，桌上除了剛從冰箱裏拿出來的野雞瓜齏還有她前陣子做的兩樣腌菜，今天正好可以拿出來配飯吃。

由于她現(xiàn)在仍然不餓，所以只制了一份茶泡飯。經(jīng)過前幾次的共餐經(jīng)歷，陳玉容對江知邑的正常飯量有了一定的了解，刻意在茶壺裏留了不少茶，若是江知邑想要添飯也足夠她再制一份。

“茶湯香氣濃郁，米飯微甜。”又夾了一口飯之后江知邑隨意問道，“你用的什么茶？”

這她一開始還真沒註意到底是什么茶，看茶葉還能用就直接用上了，聽見江知邑詢問，陳玉容另倒了一杯茶水，抿了一口后才回答，“其色鮮嫩，其香濃，其味馥郁。”思忖了一瞬后慢悠悠回答道，“是明前龍井。”

江知邑微微睜大了眼睛，有些驚訝道：“你拿西湖龍井泡飯？”

她點(diǎn)了點(diǎn)頭，坦然道：“柜子最裏面拿的，罐子上都落了灰了。估計(jì)星星自己都忘了它的存在，我就直接用了。”

咳咳——

江知邑被她這理所當(dāng)然的語氣給噎了一下，她這分明就是認(rèn)識茶葉的卻還是把它拿來泡飯。

西湖龍井素來有“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅”的美稱。雨前龍井因其雨前細(xì)芽一旗一槍，取其不易，尤為珍貴，但仍敵不過茶中佳品即其有著“明前茶，貴如金”一說的明前茶。

葉星菡和陳玉容這兩個人真不愧是閨蜜，簡直是“臭味相投”，一個隨便塞，一個隨意用，各個都不拿寶貝當(dāng)寶貝。饒是他從小家境優(yōu)渥，也干不出拿特級綠茶的茶水泡飯的事。

“私以為食物是拿來吃的不是拿來供的。”陳玉容夾了一塊子雞肉扒了口飯，緩緩說道，“若是為了收藏也不該買這一款茶葉。”

雖然葉星菡與她說過住進(jìn)來之后只當(dāng)做是自己家，家裏的東西她都可以隨意取用，但是當(dāng)著人家表哥的面“糟蹋”茶葉似乎是不太好。

思及此陳玉容小聲道：“我只用了一些，罐子裏還有許多。你要是心疼等明年龍井上市了我……”我就去買一點(diǎn)把今天使用的量給補(bǔ)上，再多我可就買不起了。

江知邑直接打斷了她的話:“倒也不是心疼，就是從沒聽說過這么個吃法。”他頓了頓又補(bǔ)充道，“茶葉就是拿來泡的，泡水泡飯沒什么不同。如果你過意不去，以后多吃你幾頓飯就當(dāng)是抵了今天的茶葉錢。”

阿昏

其實(shí)她還真沒有過意不去，畢竟葉星菡不愛喝茶這罐茶葉在柜子裏放著也是放著，被她拿來泡飯只會得到葉星菡那個小吃貨的夸獎。

而且貌似她用的是葉星菡的東西，用不著抵債給他吧？

但是在對上江知邑眼神的一瞬間，她聽見自己脫口而出道：“好。”

反應(yīng)過來她就在心裏唾罵自己，美色誤人吶，就她現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)狀況連養(yǎng)活自己都是個問題，哪裏還有能力多管一張嘴吃飯。

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