维奥莱特,天天彩票网站,皇家马德里

字: 大中小

背景色: 關燈護眼

第79章最終決賽（上）四大宴席的比拼。……（1 / 3）

第79章最終決賽（上）四大宴席的比拼。……

四位選手各就各位, 臺下的觀眾們壁壘分明，手腕上系著的絲巾顏色跟臺上四位選手領巾的顏色呼應。

這些絲巾是主辦方派發的，觀眾們入場時就人手一條, 自主挑選自己想支持的選手顏色。放眼望去, 一片四彩斑斕的海洋裏，代表魚莜方的藍色絲巾并不算少。

魚莜在前幾輪表現出色, 早已吸引到了一大批熱愛烹飪的粉絲，平日裏走在大街上感覺不出來, 但當這些粉絲都聚扎在一起, 那爆發出的聲勢可謂是空前盛大了。

大屏幕上畫面閃動, 陽陽一只手搭在媽媽的胳膊上, 另一只手指著舞臺上的第四方屏幕，睜圓了眼睛：“姐姐！”

喬予歆順著望過去, 彎起嘴角：“對，就是姐姐，姐姐穿廚師服的樣子好看嗎？”

“好看。”

“沒想到這廚藝比賽也這么熱鬧……”坐在喬予歆旁邊的陸琛不禁感慨道。

他們夫妻二人都不太擅長烹煮菜肴, 平日裏也不怎么關註美食界的新聞，剛開始聽魚莜說起, 還以為是個自娛自樂的小比賽, 沒想到規模竟然如此龐大, 就連那主持人都是經常在各大央視綜藝節目裏露臉的熟面孔, 到場的觀眾數量也完全不比一些著名大師的音樂會遜色。

看到這么多素不相識的觀眾, 為魚莜搖動熒光棒鼓氣加油, 喬予歆打心底為女兒感到自豪。

四位選手已經開始處理食材, 宴席制作過程繁瑣，每個人都有不同的分工，主廚助手所負責的砧板、烤蒸、處理食材等活計, 也是不容忽視的環節。大屏的鏡頭切來切去，將后廚的忙碌有序全然呈現在了舞臺上。

已經到了最后一關，所有人都在力求穩扎穩打，選手間沒有出現之前整雞脫骨和油底沈糖那般更側重于炫技的技巧，而是實打實地在做烹飪準備。

第一塊熒幕前，川菜傳承人李少川正手拿著一盆竹蓀清洗，只見他的食材桌上大部分都是和竹子有關的食材，竹蓀，竹菌，竹筍，中空的竹筒……一片翠色盎然。

觀眾們猜也猜到，他這是準備要做全竹宴了。李少川年紀輕輕就在當地的烹飪界闖出名頭，靠得就是這手全由“竹”打造的宴席。

李少川右邊的屏幕畫面中，拍攝的是魯菜傳承人顧明禮。

他和他的助手沒有著急處理食材，而是將一顆水蘿卜切成了幾條長方形的小塊，像刻印章似地，在上面刻著什么字。

論顏值，李少川和顧明禮不相上下，一個是陽光健氣少年，一個是溫潤如玉輕熟男，雪白過腰的雙排扣廚師服，硬生生讓他們穿出了時尚大片的感覺。

此時攝像師還特意給了他一個低頭雕刻的側臉特寫，惹得臺下的女粉絲們尖叫不已。

第三塊屏幕前，阮湘琴正將各類食材分類，擺在食材桌正中央的一大壇密封的黑陶罐格外吸睛，一看不是主辦方提供的食材，不知道又是她準備的什么秘密武器。

最后，鏡頭給到魚莜，她的食材桌乍一看是四人中食材堆得最多的，但仔細一瞧，全都是普通菜市場裏就能買到的極為尋常的食材，如雞胸肉，草魚，鯉魚，甜椒，大白菜，菠蘿，銀耳，豆腐……

唯一算得上特別的食材，就是那半只已經被處理好的野兔了。

一個真正有實力的主廚，不會依靠食材的珍貴來體現菜肴的價值，這是魚莜一直所追求和信奉的理念。

況且她即將要做的宴席，名頭雖大，所用到的食材都是極普通的，只制作的手法較為繁瑣。

今日的宴席，魚莜和助手們已經在酒店提供給選手練習用的后廚裏演練過一遍，當初演練的時候就很順利，今日不過是把做過的菜肴重現一次。

三個半小時恍然而過。

“烹飪時間已結束，請我們的禮儀小姐將選手們的菜品從后廚送至前臺——”

主持人話落，舞臺中央已經架好了桌椅，桌子面對面擺放，組成長長的一排。而長桌的中央架著類似旋轉壽司的菜品傳送帶，三十位大眾評審相對而坐，以保證每位評審都能一樣不落地品嘗到所有菜品。