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第113章和好鳳凰食雕和芋頭小熊。（2 / 3）

此時看到魚莜低頭看著芋頭小熊，眉眼彎彎的笑容，靳城的心裏忽然有了答案。

他想要的一直都是她幸?？鞓凡皇敲?，如果那個男人能一直保護她，護她開心周全，自己也會笑著祝福他們。

他要是傷了魚莜的心，或是兩人的感情不順，一拍兩散，他也一定會把魚莜追回來的。

想通了這一點，靳城的心結才算徹底被解開。

此時，賀開億的食雕終于完成了，魚莜把香芋小熊收進口袋，和靳城一起去看賀開億的大作。

一個高約二十厘米、展翅欲飛的鳳凰，躍然于底座之上，這個鳳凰其實是用三根胡蘿卜雕成的，但整個食雕渾然一體，完全看不出拼接的痕跡。鳳凰的羽毛根根分明，層迭有致，身上的花紋也繁覆精致，是用了心雕的。

魚莜覺得這只鳳凰精致有余，就是差了點神韻。

她也見過冷菜間的副廚竇歡雕刻過鳳凰，雖然整體不如他這只覆雜，但是鳳凰單腳站立、低頭啄羽的神韻，是他這只遠不能及的。

這就和畫畫一樣，能把人畫得像、逼真，固然能體現(xiàn)一個人的基本功底，但是要把畫畫得生動傳神，能一眼看出來這個人此時的喜怒哀樂，才更為難得。

賀開憶放下刻刀，眾人也很給面子地鼓了兩下掌。

到了互相評比的環(huán)節(jié)，徐曼麗問魚莜和靳城二人，賀師父這只鳳凰雕的如何時，魚莜想了想，她要是直說他雕得不好，他會不會惱羞成怒，把她的廚房砸了？

她向來不會故意揭別人的短，委婉地說：“羽毛雕得挺細致的。”

徐曼麗：“沒了？”

“沒了。”

再讓她夸，她也夸不出來呀。

輪到靳城，他摸著下巴，悠悠地說：“挺好的，就是這只山雞看著瘦了點?！?

“賀師傅雕的是鳳凰……”徐曼麗提醒他。

“哦，原來是鳳凰啊，我還以為是只雞呢，對不起啊賀主廚。”

靳城嘴上對不起，語氣一點歉意都沒。

有個攝像大哥沒忍住，“噗”地笑了一聲，隨后趕緊捂住。

內(nèi)行看門道，外行看熱鬧。本來他們覺得賀主廚的這只鳳凰雕得挺精致的，張開雙翅的動作也很霸氣，但是經(jīng)過靳城這么一說，也覺得這鳳凰看起來有些呆板，不夠靈動，不似遨游天際的鳳凰，倒真有幾分像地上跑的山雞。

賀開億的臉明顯黑了下來。

“我倒是要看看你的刀工有多了得，敢說這等大話……”

賀開億走到他二人的案板前，近距離去看豆腐絲，心說不就是切豆腐絲嗎，還能切出個花來，單論技術含量怎么和他的鳳凰食雕比？

然而當他看到案板上的豆腐絲，每一根幾乎都和頭發(fā)絲一般細時，他的身形僵住了。

這是盲眼能切出來的豆腐絲？只用了九分鐘？

賀開億揉了揉眼，確定自己不是在做夢。

再看另外一張案板，上面的豆腐絲也是一般粗細，賀開億徹底楞在原地，如遭雷擊。

其實剛開始，賀開億并沒有把靳城放在眼裏，他的對手是魚莜。

西餐廚師的刀功一向是比不過中式廚師的，這是大家普遍的認知。

就拿那兩道考驗刀功的經(jīng)典中式菜品，文思豆腐和蓑衣黃瓜來說，隨便哪一道都能把只會切面包片的西餐廚師震懾當場。

誰能想到，靳城的刀工居然這么好。

“賀師傅，你覺得另外兩位主廚的刀工如何？他們倆完成的時間差不多，我們看不出來誰更厲害一點，要不你給評一評？”徐曼麗很有眼力見地發(fā)問。

賀開億提著一口氣，強撐著說：“還行吧，都差不多，也就是普通主廚的水準?！?

話音落，只見一只手遞過來一張手帕，靳城笑得無害：“那既然是普通主廚的水準，要不賀師傅也給大家露一手瞧瞧？”

“今天有點累了，下次再說吧，下次……”

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