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☆61.第60章驢三樣送給李主任（1 / 3）

第60章驢三樣送給李主任

草原有不少大牲口，所以老鬼對殺驢剝皮這事還算有經驗，也沒少剝羊皮狼皮，還用土方子熬過一次阿膠。

老鬼憂心地道：“劉司令，阿膠的正經做法，是要剝整張驢皮，不帶油和肉，那方法可非常殘酷，我可沒試過？”

根據老鬼說法，為了保證品質，得要把驢圈在一個小房間裏，不停用皮鞭抽打，直到打到驢皮上下都被驢血浸透，這時再去剝就非常容易，也不容易有油。

劉光福聽得頭皮發麻，連連搖頭，白大嫂也嚇得夠嗆。

老鬼道：“得，那我自己來就行了，你們都出去。”

說著，老鬼手持一把鐵錘進了屋，不一會，屋裏傳來驚喜地喊聲。

“驢寶！快看，有驢寶！”

白大嫂氣惱道：“老流氓，是個驢都有驢寶的？你喊什么？”

老鬼笑道：“傻婆娘，我這驢寶是驢砂，是名貴藥材，不是驢三樣的驢寶！”

劉光福急忙進屋觀看，只見桌上放著一個圓球，足有一斤多重，老鬼說，這東西是長在胃裏的，能清熱解毒，相當于驢身上的牛黃，起碼能賣2000塊錢。

驢是劉光福的，驢寶是老鬼發現的，倆人商量一會兒賣了平分。

白大嫂看老鬼的眼神，更加炙熱了，37.5的平均工資，老鬼分到1000塊錢，那相當于兩年的工資啊！

殺完了驢，剝下驢皮，劉光福拿著個驢尾巴，還有很多驢血驢骨，都給了傻柱，換來些調料。

在白大嫂指導下，劉光福先跟，放了架起火，支起大鍋，開始燜驢肉。

白大嫂說，徐水驢肉的做法是先泡后煮，加入鹽、大料、花椒、茴香、桂皮，總結的口訣是“大火攻，細火燜，油蓋頂，時間長”，制作從浸泡開始，一共要用22小時，不能停歇。

今天白大嫂看來是走不了了。

白大嫂一雙電眼，穿著花衣裳，一邊熬著驢肉，一邊往老鬼身上瞄。

老鬼是老初三，今年二十九了，就比白大嫂小三歲。

從當知青開始，老鬼就沒怎么見過女人，哪兒見過這么成熟的女人，倆人開始眉來眼去。

劉光福咳咳兩聲，提醒白大嫂註意影響。

另一口鍋裏，老鬼開始拿驢皮熬阿膠，