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第198章殺年豬2（2 / 3）

他甚至考慮了一下，要不要掛個未成年免進的牌子？

雖說可能會損失很多，但有些錢，真的是不能昧著良心掙啊。

回到家里，其中一頭豬已經放完血了，大伯娘跟老媽還有另外幾個嬸子忙活著灌血腸去了。

武大光他爸殺豬殺的好，不僅干凈麻利，而且還不浪費。

等豬不動了，只見他拿一把剔骨刀，在豬后腳跟的位置開個小口，用細鐵棒，左右扭動。

這是為了更好的將豬皮和豬肉分離，然后就讓人將豬抬到木盆里，用水溫適宜的水往豬身上一遍遍的澆，好方便褪去豬毛。

一邊澆，武大光他爸一邊用刮子在豬身上劃拉，豬毛很快去掉，然后用清水沖洗下。

接著又拿出最快的刀，先去掉豬頭和豬尾巴，然后去除內臟，之后稱重。

再把豬頭掛在架子上，然后開始分肉

新鮮的豬肉看上去讓人很有食欲，還冒著熱氣，武大光他爸干凈利落的按大伯的要求，把豬給分割了。

接著，又殺第二頭豬

家里四口大鍋同時起灶，一個鍋煮血腸，一個鍋呼大肉，一個鍋燉大骨頭，一個專門炒菜

武江山還露了幾手，芹菜炒豬肝，涼拌豬心，辣椒炒肺片飄的滿院都是肉香味兒。

屋里的小孩聞著香味兒都坐不住了，紛紛跑出來湊在鍋邊聞香味兒。

老媽宋香君拿了一個盆，撈了一盆的帶骨肉，稍涼了一會兒，一人給發了一塊，各個啃的滿嘴油。

如今老媽可大方了，兒子有出息，給了她那么多錢，她還有啥舍不得的？

以前家里窮，掙點錢不敢花，留著給閨女念書，留著給兒子蓋新房，給兒子娶媳婦。

偶爾家里買點肉，煮個雞蛋，得了塊糖，自己都舍不得吃，就留給孩子，有時候就那么一點兒不夠分。

宋香君也只能狠狠心，躲著大雙，把好東西都留給小兒子，叫他藏起來吃。

她看看院里斯斯文文幫著忙活的武名姝，那么瘦，心里十分愧疚和難過。

都說老太太偏心小雙，就連她這個當媽的不也是偏心嗎？

啥好的都留給武江山，日子那么苦，還把他養的這么大個。

好在，大雙也爭氣，學習好，上了好大學

看著圍著她三嬸，三伯娘，三奶叫著的一群屯里的孩子，各個吃肉吃的狼吞虎咽，宋香君就想起從前那些苦日子。

她抹了把眼睛，又帶著笑模樣繼續烀肉：“慢點吃，鍋里還有的是呢”

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