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第9章

趁著高興，三人來到了錢老板說的那家飲食店。

這家店面積不小，足夠同時容納兩三百名客人。而且裝修什么的都不算陳舊，只是因為閑置了很久，所以灰塵有點厚。

這對于方碩來說，根本都不是問題。這家店只要打掃一下就能馬上開業，省去了他重新裝修的麻煩，簡直太方便了！

在店里參觀了一下，方碩相當滿意：“錢老哥，這店鋪不錯，我很中意。現在你就算反悔也來不及了，因為這里我要定了！”

錢老板哈哈大笑道：“你能滿意那最好，說真的方兄弟，能認識你我真走運，不但店鋪能收租金，你進貨還是走我這里。這樣算起來，你可算是我的客戶了！”

胡有人問道：“方兄弟，你打算什么時候開張？”

方碩想了想：“當然越早越好！我想先把這里清潔一下，然后再請幾個跑堂的伙計。等一切都準備停當，就能開張了。我估計，大概一個禮拜左右時間，應該足夠了！”

胡有人一拍胸脯：“有什么用得到哥哥的地方，盡管開口！”

錢老板也跟著說道：“我也一樣啊！有用得到我的地方，說話便是！”

方碩笑道：“那我就先謝謝兩位哥哥了！”

三人心情都很愉快，錢老板將鑰匙交給了方碩，并且囑咐他第二天找他拿營業執照，以及衛生消防許可證。

交代完之后，三人便各自散去了。

方碩沒有回家，而是直接去了一趟勞務市場。他需要找幾名服務員和幫廚，因為開的是火鍋店，所以連掌勺的都不需要，只需要將食材切好裝盤即可。

由于他給的工資，比外面的高很多，所以前來應聘的人不少。于是他挑選了幾名年面容姣好的年輕女孩作為服務員，又找了幾名看上去挺機靈的小伙子做幫廚。

方碩留下他們的聯系方式，并且讓他們等待通知，然后便離開了勞務市場。

第二天，方碩來到店鋪，他花了二百塊錢，找了兩名掃街的清潔工，讓她們將店面清理干凈。又跑了一趟錢老板的超市，將所有需要的東西，列了個清單給他。

錢老板的東西送到之后，方碩便讓胡有人將訂好的牛蛙，送到店里來。

至于貨款，方碩和錢老板胡有人講好大家月結。他手頭暫時沒有那么多資金，得等到火鍋店開起來，才有錢結賬。

至于他手頭僅有的一萬塊錢，是作為備用金和流動資金用，以備不時之需。

考慮到剛開張，不宜進很多貨，因此他讓胡有人先給他送了兩千只牛蛙。

現在牛蛙的批發價在一塊五到兩塊錢左右，但因為如今的牛蛙市場，供遠大于求，銷量始終上不去，因此胡有人將價格一下子壓到了一塊錢里面。

這樣一來，可以說提方碩節省了不少成本。

一切準備停當之后，他的店馬上就能開張了。萬里長征很快就要邁出第一步了，方碩即便重活一世，心里還是有點小興奮的。

回到家里，他意外的發現，林芳已經回來了。照理說，這個時候她應該在醫院陪果果才對，卻不知道什么原因，她提前回來了。

林芳看到方碩之后，便先一步開口說道：“方碩，你過來，我有點事要和你說。”