六子一笑,“讓林喜哥說吧?!?
王林喜也面帶笑意,“雖然咱們比別人家貴,但是名頭叫得響,油色味道也比別家好,目前是不愁賣的?!?
小七瞪大眼睛,轉(zhuǎn)眼看著藍怡,伸出大拇指,藍怡微微點頭接下。
“不過,”王林喜接著說道,“若是咱們把十二萬斤牡丹籽油都榨出來,這些店鋪是吃不下的?!?
夏重瀟建議道,“接著商船,擴展到南方各州去?”
“可以嘗試,不過南北飲食差異頗大,咱們現(xiàn)在的做法恐怕得還進一番,特別是牡丹花宴的菜色?!彼{怡凝眉道,“我這里沒有什么好的建議,大伙呢?”
小七嘻嘻一笑,“若說到吃,還得去找程備游才對。他行走各地,嘴上叼著呢!這件事交給我吧?!?
“那好,小七,下次也就是九月底咱們議事時,到時你能拿出大體的菜單來么?”
這次議事時間遲了,到下次也只有半月。小七還有和夏荷的婚事要解決,恐分身乏術。商記議事都是按著規(guī)矩來的,定下的事情就要去執(zhí)行,若是小七接下這件事就要認真去做。
小七堅定點頭。
“好,那下一個議題?!彼{怡看著夏順,“夏掌柜方才說青山鮮果收的葡萄有多少?”
“兩萬一千斤,黃縣周圍收上來八千多斤,剩余的都在梅縣的作坊里?!毕捻槾鸬?,“這是能收的最大量了?!?
原來有這么多。難怪林遠會幾次暗示自己注意鮮果作坊。藍怡道,“這些葡萄做出的鮮果應不止夏掌柜方才說的數(shù)目吧,哪里出了問題?”
夏順低頭?!爸芏┧圆徊?,若是都做出來確實不只這個數(shù),但葡萄易破難運,路上壞了一些。作坊雖然日夜趕工,還是壞了一些,兩項加起來壞掉足有兩千斤?!?
“這么多!”小七吃驚道,心疼不已。青山商記的生意中,他持股最多的就是青山鮮果,占了四成。商記得其他生意他本沒有持股。今年年初商記擴股之后才他成了股東。可以說,他的收入主要來自于青山鮮果和青山油坊不遠的溫室。青山鮮果會大肆收購葡萄等水果制作鮮果,也是他大力主張的,本想著大賺一筆。沒想到會出這樣的事情。
夏重瀟也擰起眉頭?!懊房h的作坊不是比咱們的這里還大一倍么?”
六子跑梅縣的次數(shù)多,對那邊的作坊情況最清楚,“是大了一倍,其他鮮果還好,但葡萄確實是易壞的,還得再想法子。我考慮著兩個方法,一是從葡萄的品種下手,收葡萄時挑著硬一些的;二是再提前幾天摘葡萄。當然得確保鮮果的味道,這可能在用糖上得有所增加。還不曉得成不成。”
王林喜點頭記下,“明年快收葡萄時試著看,糖價也是不便宜的?!?
接下來,幾人又對青山雜貨鋪和周圍幾個縣合作的事情進行一番商討后,已近晌午。
“夏掌柜,六子的親事還有不到一月,你們何時動身回梅縣?”藍怡問道,好奇道,“周二嫂,你送六子的莫不是筆墨吧?”
藍怡神秘一笑,“當然……不是!絕對是六子喜歡的?!?
夏重瀟聞言,一指六子,“夏濃,打開看看?!?
六子嘿嘿笑著抱緊,“小的還是回去看吧?!?
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