她這個鍋在做辣椒炒肉片,隔壁灶喬誦芝則在做爆炒魷魚,她也被辣味嗆得咳嗽,笑著說:“戴面罩都被辣成這樣,咳咳!”
“這就是電視里說的痛并快樂著吧,真的好辣咳咳也好香啊。”邵母說。
喬青青含笑聽著媽媽們聊天,她繼續手頭的工作,她將煎出香味的咸魚夾起來,鍋里剩下的油也不倒,多加了點油后來炸切塊后用鹽泡過的茄子。茄子下鍋,油水噴濺,她趕緊蓋上蓋子。炸好后,她將茄子撈出來鋪到砂鍋里,再將咸魚放進去,蓋上砂鍋蓋,加水開始燜。
咸魚茄子煲的香味非常霸道,很快蓋住家里其他菜式的香味。
“真香啊,之前你做的咸魚茄子煲早就吃完了,這兩年我偶爾還想呢,就是可惜了,沒有機會做。青青啊,你的廚藝現在很厲害了,做的菜真香。”
“那我做多一點,存著慢慢吃。”
邵父手藝最一般,被分配去做蒸米飯和做紅薯甜湯。他先將放氣的高壓鍋蓋打開,用干凈的大勺子將米飯挖出來扣進飯桶里,見這個桶滿了,他就將蓋子蓋好,招呼喬青青將飯桶收起來。重新洗米下鍋后,他又去攪拌不銹鋼桶里的紅薯,往里加糖,再用勺子舀一勺給邵盛飛:“嘗嘗看甜不甜。”
邵盛飛揭開面罩鼓起臉頰快速吹了幾下,嘟著嘴將湯喝了,然后將面罩戴上,搖頭:“不甜,加糖爸爸。”
他剛要加,邵母喊:“你自己嘗!讓飛飛嘗他都是不甜的!真是的說了好幾次了你怎么就是不記得。”
“哦哦。”
“算了不用嘗了,不要老是揭開面罩不安全!”
“青青啊,你燉的那鍋咖喱蓋子在動,我給你掀開了。”喬誦芝提醒。喬青青應聲,走到第四個灶前,用長勺子攪拌,這鍋咖喱雞已經燉得足夠香濃入味,她忍不住口水泛濫,決定今晚就吃咖喱蓋飯。
20棟左右的人家,似乎聞見了模糊的香味,那些香味太勾人了,哪怕只能聞到一點點,就讓人心馳神往。
“是什么味道啊?好像是咖喱。”
“不是吧,是炒辣椒的味道。”
“我聞到了油燜大蝦的香味,你們聞見了嗎?”
“應該是幻覺吧,怎么可能會有人在做這些菜。”
“就是,聞到一兩樣味道就算了,怎么可能有人做那么多菜,有這份實力早就去別墅區那邊買房了。”
“要死啊你!趕緊把窗縫堵住,是不是要害死全家咳咳!”
20棟上空飛過若有似無的香味,無法探找,無法追尋,最后消散于濃霧中。
喬青青一家一直在做菜煮飯,直到邵盛安干完活回家。
那是九天后的事情了,邵盛安戴著口罩扛自行車和工資爬樓梯上樓,汗水從額角滑落。敲門,六樓沒有人給他開,他微微皺眉,抬頭看了一眼七樓,估計家人應該都在七樓。他就打算先進屋換身衣服再上樓去團聚。
五分鐘后,701門口,邵盛安轉動鑰匙,剛要推門,門后面他爸的聲音很著急:“盛安嗎?”
“對是我,爸——”
“先別開門!”
“爸?怎么了?”
“你怎么突然回來了?你先到樓下坐會兒。”
邵盛安莫名其妙,只好照做。
這一等,就等了三個小時,三個小時后家人才從七樓下來,一進屋就帶進來一股香味,聞到這股味道他就饑腸轆轆,肚子咕咕叫。
邵父跟做賊一樣將門快速關上,邵母歡喜得地快步走過來,坐下拉他的手摸他的臉:“瘦了,想吃什么讓青青給你拿。”
喬誦芝笑瞇瞇的:“家里補充了老多一批熟食呢,你想吃什么?”
家人們圍著邵盛安噓寒問暖,邵盛安覺得自己的鼻子出問題了,怎么每個人身上都是食物的香氣?
他求助地看向一直含笑看著他的妻子,喬青青朝他眨眨眼:“我們在七樓做美食呢,所以不能給你開門,香味全部跑出來的話不好,你在等的時候,我們把東西都收拾好才敢開門。”
邵盛安恍然大悟:“怪不得你們身上好香,聞得我饞蟲都犯了。”他摸摸肚子,“我想吃油燜大蝦,在干活的時候聞到別墅的餐廳有這個味道。”
喬誦芝心疼極了:“正好做了這個菜!青青啊,我來擺桌子,你把菜拿出來。”
飯桌上,只有邵盛安狼吞虎咽,喬青青他們這些日子邊做菜邊吃,已經不太饞了。邵盛安有些不好意思,邵母心疼地給他夾菜:“都是一家人,不好意思什么,快吃吧,不要吞太快多嚼幾下,不然對胃不好。”
吃過飯后,喬青青又拿水給他洗澡,邵盛安在廁所里順道把頭發剃了,走出廁所時有些長的頭發重新變成寸頭。喬青青有些遺憾:“我還想跟你說留頭發,不要寸頭了。”
“這樣方便嘛。”邵盛安摸摸頭發,左右看看,快速親了她一口。
喬青青眼底就溢滿了笑意。
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