從山腳一路往上走,兩邊大多是灌木叢,不止樹少,果子樹也不見蹤影。據冬生娘說,果子樹大多在半山腰上,還得走上小半個時辰才行。
越往上走,那高高的樹木就漸漸多起來,可也只是比山下多一些,一眼望去仍是稀稀拉拉的。這種樹木雖說很常見,也不長果子,但若是那樹底下鋪滿了落葉,就得用棍子翻翻看,說不定裏頭還藏著蘑菇呢。
秦家村是平原地區,附近也沒啥山,所以陳氏和秦雅對于哪些地方有蘑菇,還真是摸不著頭腦。之前秦雅和黃嫂子上山時,倒是學了些找木耳的方法,但蘑菇還是頭回采。
不過也不用擔心,旁邊不是還有個冬生娘嗎?冬生娘在東溝村住了十多年,這蘑菇、木耳啥的早就不知道采了多少回了,哪年不得來上幾回?尤其眼下又正碰上兩個虛心好學的學生,那還不得把看家的本事都給拿出來。
“這種地方雖說落葉也多,卻基本采不著啥蘑菇。知道為啥嗎?要是下面有蘑菇,十有八九那葉子都得給頂起來。當然,要是那葉子太厚,蘑菇可能也不好鉆出來。但這種時候不多。多數時候還是能看出來。”
“不光是葉子底下,那茅草底下也會藏著蘑菇。關鍵是看樹。若那樹像山腳那樣,稀稀拉拉的只幾棵樹,那是肯定沒有蘑菇的。想采蘑菇,就得往林子深處走,蘑菇就愛在這種地方。”
一路上,冬生娘就在忙忙叨叨地和她倆講這蘑菇的事,時不時還把家裏的事也插進去點。比如她侄子小時怎么頑皮了,長大后又是咋樣變穩重了……如此這般。也不知她這話題是咋連起來的,反正說上一會蘑菇就能拐到她侄子那兒去。
所以說,千萬別隨便小瞧人,別看冬生娘往日裏總是咋咋呼呼的,真到關鍵時候人家還就不掉鏈子。教人采蘑菇的時候,順帶腳還能夸夸侄子,堅決不放過任何一個機會。
對于冬生娘找蘑菇那番話,秦雅自是知道原因。蘑菇是菌類,自然不會喜歡陽光,只會挑那陰暗潮濕的地方長。當然,她知道的這些都只能算是紙上談兵,真讓她自個去采蘑菇,估計也采不回幾個。且她認識的蘑菇也有限,還不知這裏長不長呢。
“娘,前邊就有果子樹了。”木生在前頭遙遙喊了一句。幾個男人上山時,只不時聊上幾句,其余時間都在默默爬山。沒一會就把女人們給遠遠地落到了后頭。等快到地方,回頭看時,幾人才發覺。
因怕親娘怪罪,木生趕緊先招呼一聲,又下來接幾人。他把筐摞在一起,拎著在前頭帶路。那兩個人早已站到樹下,正等著上樹摘果子。
這是一片蘋果樹,不遠處還有沙果樹。因這裏離山腳較遠,且林間開闊,樹和樹之間并不挨得十分緊,樹上的果子雖說比不上前世那樣大,但卻是一樣的紅。特別是枝頭上那幾個,因陽光充足,不僅比下頭的紅,個頭也最大。唯一不好的地方,就是太高了。
這樹瞧著足有十幾尺高,若為了摘這幾個蘋果,再爬那么老高,實在是不劃算。故此,冬生娘和陳氏都仔細叮囑了好幾遍,生怕這幾個小子一時興起,就往樹頂上爬。這果子再好,終歸只是口吃的。
安排好這頭的事,女人們就去了那沙果樹下。和蘋果樹比,沙果樹要矮得多,也就七八尺的樣子。那下頭的果子,伸手就能摘到。至于那高處的果子,若用樹枝打,也可以打下一部分。那打不下來的,就等著落下來,全給小鳥們吃了吧。
三個人商量好,這沙果只摘半筐就行,還得留著地方待會放蘑菇和木耳呢。等三人摘完了,過去一看,那蘋果才只摘了不到半筐,想來要摘滿還得些時間。不過從這裏到山腳,背上一筐蘋果可不太好走,要不就不摘滿了?
冬生娘和陳氏都是這樣想的,奈何那三人正摘得高興,竟是沒一個同意。得,既然人家愿意,她們又操啥心?反正也不是自己背,累就累他們自個吧。
“姑,你們還要往裏走嗎?背著筐怕是不好走,要不就倒到這幾個筐裏?等回來再往裏裝。”劉力攀在樹枝上,透過層層迭迭的葉子,看著冬生娘問道。
冬生娘和陳氏對視一眼,覺得這樣也行,就是費個時間,總好過累得肩頭疼。秦雅對此當然也沒意見,能輕松點又何樂而不為呢?
陳氏和秦雅牢記冬生娘那找蘑菇的方法,低著頭,拿著根棍子,這戳戳,那探探。說來,她們的運氣也算不錯,竟找到了一片香菇。采蘑菇不像摘菜,得輕輕用手指夾住蘑菇的傘柄,往上一托,就能把蘑菇摘下來。
可千萬不能像摘菜那樣使勁扯,蘑菇扎根不深,只輕輕扯一下就行。若是太用力,那柄怕是要弄壞了。若采了蘑菇去賣,這樣有破損的蘑菇往往賣不上價,再說也放不住。當然,也可以曬干了再放。
若碰上那腐爛的樹木,往往還能找到些木耳。秋天的木耳較春夏兩季的木耳要肥厚許多,個頭也大上許多。且秋天溫度低,蟲子也少,木耳還能再長一段時間。所以,秋耳一般只采那長成的大耳,小耳最好留著不采,等以后長大了再來采。這些東西,還都是黃嫂子上次教秦雅的。
木耳和香菇一樣,采摘時也不能生拉硬拽。得用手把木耳和耳基一起捏住,左右那么一扭,一整朵木耳就能摘下來。
等直起腰,筐裏已攢了快半筐,再不能摘下去了,再摘,那沙果就裝不下了。三人深一腳淺一腳地往回走,林子深,加上她們專挑那有厚厚落葉的地方,走路可不就得十分小心嗎?一個不小心就能踩到土坑裏。
真是怕啥就來啥,秦雅心裏正擔心踩到坑裏,腳下一沈,腿一歪,身子眼看就要坐到地上了。陳氏就在旁邊,見閨女要崴到了腳,忙伸手去拉。
就在這時,前方奔來一個人,一手托住了秦雅的胳膊,將她扶起來。原是劉力幾個摘完了蘋果,見三人還沒回來,有些擔心,就過來找找。正見著秦雅踩到坑裏,他幾步奔過來,把人托了起來。
冬生娘心裏暗道:這才像個樣,還以為他這悶葫蘆要一直悶到進門呢。
陳氏早由一開始的錯愕,轉變為淡然,左右這人到底行不行,還得閨女自己來拿主意。
“崴著沒?”陳氏關切地問,她本想把閨女身上的筐給解下來,沒想劉力搶先一步早已幫著拿下了筐,放到了自己背上。
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