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想到這個，他恨不得一步就進屋裏，好好問問他姐到底是咋想的。可陳氏早就先他一步進了屋，正坐炕上盯著他姐瞧。他瞅瞅他娘，又瞅瞅他姐，不還和剛才一樣嗎？也沒啥變化呀？

秦雅臉上的熱意早在陳氏進門前就褪去了，現下她看著一臉平靜，叫人摸不透她是咋想的。陳氏盯了一會，見閨女臉不紅不白，也猜不著，遂歇了那逗趣的心思，原本她還想著逗逗這孩子。可沒想到人家這么冷靜，哪個姑娘這時候能這么平靜，看來是沒答應。

秦大川等了一會，見他娘還不吱聲，自己就先著急了。他急吼吼地問道：“姐，你咋想的？”

陳氏想攔沒攔住，其實若真想攔也能攔住，只她也存了打聽的心思。反正待會若閨女有氣，就沖兒子發吧。眼下嘛，她就跟著沾光也聽聽。

看兩人這神情，同那村口的婆子嚼舌頭時別無二致，秦雅只覺好笑，若是她今天不告訴他們，今晚上這倆人必得抓心撓肝地睡不著覺吧。

“我沒想好。”

“啥？這是啥意思？有啥好難說的？你倆說啥了？”

“我說，我和他說的是：我沒想好，要再考慮考慮。”秦雅無奈解釋道，這都什么跟什么？都快成繞口令了。

“哦。那你說沒說啥時給回覆？”秦大川那顆看熱鬧的心在蠢蠢欲動，他姐的熱鬧可不容易看，他這回可得仔細打聽打聽。就算只能聽不能說，可也能滿足他的好奇心。

“我沒說。因為我也不知道。”

“那你就讓人一直等下去？”這回出聲的是陳氏，雖然她也認同閨女的想法，合該好好考慮考慮，可也得給個期限。她們家可不能做出那拎根胡蘿卜吊著驢拉磨的事。

“那倒不會，也就這幾個月吧。要是他連幾個月都等不起，那也不值得我嫁了。”秦雅倒是看得開，只是幾個月時間，前面那二十來年他都單著了，難不成眼下這幾個月就不行了？

“哦，那還行。咱可不興拖著人家。行不行的，給個準信，對誰都有個交代。”陳氏這才放下心，若閨女的婚事能在回秦家村之前解決就好了，眼下瞧著是沒戲了。退一步講，先定親那也成啊。她越想越覺著這日子有了盼頭。

這人若是倒霉，喝口涼水都能塞牙。可人若是心情好，那真是瞧著光禿禿的干巴樹都能樂開花。秦家三個大人這幾日心情都挺好，連帶著家裏的伙食也好了不少。冬日裏雖說菜少了，可那肉卻放得住了。

早先秦家養了十幾只雞，還有鵝和鴨子啥的，到了冬日裏就陸續殺了幾只。母雞自然是殺不得的，開春了還要下蛋。那公雞卻正好燉著吃，再說了，公雞多了就愛掐架，嚴重的時候，那雞冠子都給叨破了。

再有那鴨子，本來母鴨也是不能吃的，可有一只卻不知是被冰給凍破了腳還是咋的，總之走路很是費勁，連動彈都不容易。

陳氏和秦雅一合計，與其這么拖著還不如殺了吃肉。就把這鴨子給殺了。為了這，天冬還哭天抹淚一把，這些個雞鴨鵝可都是他的好伙伴，夏天裏他還給它們餵食，也給它們打過草。它們還沒長大時，他還放在手裏給餵過水呢。

說歸說，做歸做，等做成了酸蘿卜燉鴨湯，這小子可也沒少吃。當然，傷心也是真傷心的，那眼淚總不是假的。也只能安慰自己，早點把鴨肉吃光，那鴨子就能早登極樂世界了。只不知他有沒有想過，那鴨子知道自己被殺后，還要被燉煮，放上各種調料，會不會愿意早登這極樂世界。

吃完鴨湯，秦雅想起一件事：她家這酸蘿卜可不少，是不是能給利用上？若是用酸蘿卜來燉雞、燉鴨，那雞翅鴨翅啥的是不是就能做鹵味了？

隨后又一想，這恐怕還不行，這進了臘月，那各種吃食店的生意都好起來了，這鹵味若是做起來，那量可不是一般的大，那得需要多少只鴨子和雞？就鄉下這點子雞鴨，還得留著下蛋，誰家能把雞鴨都給賣光了？

這么想著，她又有點洩氣了。得了，還是先把家裏這點雞翅鴨翅的給鹵了吧。早前她讓韓大妮收魚時曾經讓她收了點海帶和裙帶菜。韓大妮送過來時還納悶呢，這東西慣常也都是吃過的，就是太腥，煮著吃太難吃。若不是家裏沒啥菜，一般人家都不愛吃這個。

這兩樣拿回來后就都給曬干了放進袋子裏了。拿出海帶，先放到鍋裏蒸上一陣，喜歡吃脆的就蒸一刻鐘，想吃綿軟的就蒸兩刻鐘。蒸好的海帶放到清水裏泡上一個時辰，把上面那層黏糊糊的膜給洗干凈，就可以切絲拌涼菜或者燉湯了。

把雞翅鴨翅、鴨脖鴨頭，還有雞腳鴨腳洗凈，放到開水裏，和八角、姜片、花椒一起煮開，把浮沫洗掉。

另起鍋，熱鍋涼油，下入各種調料翻炒，待炒出香味把肉類先放進去簡單翻炒幾下，倒入開水，放入醬油、蠔油，大火燒開，小火燉半個時辰，開鍋把海帶和泡好的黃豆放進去，繼續煮上一刻鐘，最后放干豆腐或者油豆泡等，繼續煮一炷香時間就好了。

此時，鍋裏還有湯汁，沒關系，先放到那裏浸泡入味。等上一兩個時辰，嘗嘗味道。若入味，就可以開大火收干湯汁；若沒有入味可以繼續浸泡，或者加點調料開大火收汁。

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