這時,剛剛離開的掌柜又急匆匆的折了回來。
“東家,那聶靈兒來了!”
侯玉郎聞言先是一愣,而后連忙開口吩咐:“快將人請進來。”
不一會兒,聶靈兒在聶凡的陪同下進了款步進了后堂,一打眼便瞧見了這桌子上十幾盤的蒜茄子。
輕輕的挑了挑眉,心道當真是來的早不如來得巧。
侯玉郎起身相迎,臉上也掛了些隨和的笑意:“靈兒姑娘竟是突然來了,我正在試吃今日開壇的蒜茄子。”
話落,便伸出手將聶靈兒讓到了座位上。
聶靈兒聞言微微一笑:“我不請自來,還請侯老板見諒,今日正巧來鎮上辦些事情,心想著蒜茄子也該開壇了,便順道過來瞧瞧,也幫你品鑒一二。”
她這售后可是主動上門來的,自己都要給自己點個贊了。
“求之不得。”侯玉郎說著便吩咐了志安去取一雙新的筷子,繼而對聶靈兒道:“我剛試吃了一遍,其中有五個師傅做的極好,我嘗著與靈兒姑娘做出的口味相近,幾乎吃不出什么差別。”
聶靈兒一聽,了然的點了點頭:“若是如此,倒是比我預想的要有效率一些。”
“確實如此,比我預想的也要好一些。”侯玉郎說到。
筷子拿來,聶靈兒一一進行試吃,每一道都細細品味了一遍,雖不少都大不如人意,但其差別還是存在高低偏差的。
就像有的雖是鹽放少了,可這少的量不同,差別也就不同,有人只需微調即可,有人可能還需要多做上幾遍才行。
結果也確實如侯玉郎所說,有五盤做的很成功,和自己做出來的味道沒什么區別。
這也證明蒜茄子的難度在醬菜之中只屬于初級料理,今日若是換成辣白菜,其制作的復雜程度和用料之豐富,想要做到和聶靈兒一樣,幾乎是不可能的事情。
但盡管如此,聶靈兒也很滿意了,畢竟若是有人成功,之后就不需要她再來做售后服務了,侯氏醬菜內部交流就可以把所有人教會,況且制作成功的師傅不止一個,足足有五個,基本上可以實現一對一教學了。
“既如此,我也就放心了,等這道蒜茄子成功進入市場,想來會給侯氏帶來不錯的效益回報。”聶靈兒放下筷子,誠心的說到。
侯玉郎也是這么認為的,而當下也不忘和聶靈兒交代自己決定答應她的那個條件,如實開口道:“我思慮再三,決定聽你的意見,將長陵鎮的蒜茄子定價只提高三成,以此來維護侯氏醬菜的口碑。”
“至于穆陽鎮和潦河鎮,我可能會定價高一些。”
本以為這侯玉郎不會聽進去自己的話,畢竟當時他的反應就讓聶靈兒覺得自己白說了那么多。
眼下沒想到他竟又想通了,這對于聶靈兒來說自然是個好消息,至少她為自己地攤兒上那些喜歡蒜茄子的顧客爭取到了一些價格上的讓步,雖還是比自己之前賣的貴了一些,但這已是她能做到的最大限度了。
當初五十文錢的蒜茄子到了侯氏的店鋪里變成六十五文,想來也不是不能接受,多出來的那三成就當是侯氏這個百年招牌的品牌溢價了,顧客們應當是能理解的。
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