第219章違約
自從聶靈兒的那道【九轉大腸】驚艷了生辰宴之后,淮陽都可謂是掀起了一股食大腸的風氣。
但整個淮陽都,只有姚天河得到了聶靈兒的傳授和指導,除了他之外,再無一人會做此菜。
所以這道菜就成了花間樓姚天河的招牌菜之一,眾多食客為了這道菜前往花間樓,現如今姚天河每日光是這一道菜,就要出上幾十份兒的量。
所謂吃水不忘挖井人,這花間樓的【九轉大腸】一時間風靡淮陽,且呈現美名遠播之勢,姚天河為了讓所有人記得這道菜的創始人,便將名字改為了【靈兒九轉大腸】。
但對于聶靈兒自己來說,她并不會承認此菜為自己所創,但這件事姚天河不知道,便造就了如今的名字。
聶靈兒聽了忍不住笑出聲來:“得虧是叫【靈兒九轉大腸】,若改成【靈兒大腸】,旁人豈不是會以為在吃我的腸子!”
余桑淺也笑道:“不止大腸,包括那咸水鵝肝、麻婆豆腐、鴿吞燕等你曾在二試時做的菜,如今依舊讓淮陽的食客們趨之若鶩,那兩位師傅把這些菜的名字都加了靈兒二字,顯然是要讓所有人都記住你的名字呢?!?
聶靈兒無奈的搖頭失笑,末了輕言感嘆:“大可不必如此,我巴不得自己做的這些菜能夠有更多的人傳承呢,這樣才能讓整個大昭的美食文化百花齊放,食客們也能嘗到新鮮,也有更多的選擇不是嗎?”
“話是這樣說沒錯,可又有幾個人會像妹妹這樣有大局觀呢?”余桑淺說到:“別說是這么多道讓人驚艷的菜品了,哪怕是只會其中一道,那也是要私藏起來的。”
“都說教會了徒弟,餓死了師傅,這話糙理不糙不是嗎?”
這話聶靈兒倒是也贊同,可她只圖利、不求名,把這些菜品都加上自己的名字,多少有些刻意了。
況且對她來說,美食文化的傳承是最重要的,讓大家感受到食材的多變,烹飪手法的多樣以及味道的千奇百怪,才是一個專業廚師的初心所在。
況且這句諺語在自己身上也不適用,別的聶靈兒不敢說,就說她腦子里的菜單,中餐就涵蓋以八大菜系為首的三十二個菜系,再加上日餐、韓餐、西餐、泰餐等一系列的外國菜系。
除煎、炒、烹、炸之外還存在著幾十上百種的其他烹飪手法。
溜、煮、氽、涮、蒸、燉、煨、燜、燴、扒、焗、煸、煎、塌、鹵、醬、拌、熗、腌、凍、糟、醉、烤、熏,她自己腦子一過就能隨便想出二十多種,同樣的食材用不同的方法,最終做出來的菜品更是天差地別。
一日一道菜聶靈兒不敢保證,但若是一月一道新菜,她能做到自己去世那天也可以完全不重樣。
所以教會徒弟、餓死師傅,對她而言是完全不存在的事兒。
兩人正說得興起,聶勇突然面色微沉的來了后院。
聶靈兒的笑意還彌留在臉上,見狀不禁表情一僵:“怎么了勇哥?”
“菜商的小伙計來了。”聶勇低聲道。
聶靈兒一愣,看勇哥的表情便猜到了事情不簡單,下意識的開口:“果真有內情?”
聶勇點了點頭。
聶靈兒起身,余桑淺也連忙站起來,擔心的問:“發生什么事了?”
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