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第261章余味堂（1 / 2）

第261章余味堂

余味堂？

聶靈兒聽見這個(gè)對她來說完全陌生的名字，不禁露出了疑惑的表情。

心中微轉(zhuǎn)，暗想這莫不是都城某個(gè)酒樓的名字？

而兩位叔叔說此次前來是來邀請她的，難道是來邀請她去余味堂做掌廚？

這么一想，聶靈兒下意識(shí)的便要開口拒絕，只是還未等她出聲，莫冠山已是搶先開口解釋說到：“想來姑娘還不曾聽說過‘余味堂’這個(gè)名字，姑娘千萬別誤會(huì)，這可不是什么酒樓的名字?！?

聶靈兒的話到嘴邊又生生的咽了回去，繼而問：“那是什么地方？還請莫叔叔直言！”

莫冠山微微一笑：“這余味堂是由三十五名大昭頂級大廚一起成立的一個(gè)聯(lián)盟，姑娘可以把這當(dāng)做是一個(gè)同好中人組成的美食聯(lián)盟會(huì)?！?

“一個(gè)廚師組成的聯(lián)盟？”聶靈兒聞言微驚，顯然沒想到大昭竟然還有這種組織。

而似是怕聶靈兒把此事想的太過簡單，姜文在一旁不由的開口提醒：“姑娘可別覺得我們余味堂是什么野路子，余味堂成立至今已有四十年的時(shí)間，目前內(nèi)部成員卻也只有三十五名?！?

“這其中便包含了南派廚王尚玉清和北派廚王韓嗣，更有當(dāng)前皇宮御膳房的掌司黃玨，大昭排名第一的酒樓仙鶴樓的掌廚張可凡，每一位成員在大昭美食界都有著舉足輕重的地位。”

“可以說，余味堂代表了大昭廚師界的最高榮譽(yù)殿堂，能成為余味堂的成員，是很多大昭廚師一生的夢想?！?

姜文說起這些話時(shí)可謂是語氣激昂，一副與有榮焉的模樣，顯然作為余味堂的一員，他內(nèi)心是油然而生的感覺到驕傲。

一旁的莫冠山也是一臉贊同的表情，且接過姜文的話頭繼續(xù)說到：“余味堂現(xiàn)在是整個(gè)大昭美食的標(biāo)桿，能夠得到余味堂稱贊的酒樓都會(huì)名聲大噪，讓食客們趨之若鶩、蜂擁而至?！?

二人原本以為聶靈兒這樣一個(gè)不諳世事沒見過什么世面的鄉(xiāng)下農(nóng)女，聽了余味堂這樣權(quán)威厲害的背后故事之后一定會(huì)大為震驚，甚至是心生崇拜。

可聶靈兒聽了之后卻內(nèi)心平靜無波，甚至是有些想笑。

若她理解的沒錯(cuò)，這余味堂不就是當(dāng)代米其林嗎？

用極為自我的標(biāo)準(zhǔn)給各個(gè)餐廳評星，入選米其林的餐廳都將會(huì)走入大眾的視野，卻并非一般大眾所能消費(fèi)的起的。

前世的聶靈兒吃過很多家米其林餐廳，平心而論確實(shí)有很多餐廳讓她覺得驚艷，但同樣也有很多餐廳讓她覺得十分一般。

因?yàn)槊朗呈菦]有固定標(biāo)準(zhǔn)的，但每一個(gè)人的口味都存在著一定的差異。

就說當(dāng)時(shí)華夏入選米其林的幾家餐廳，聶靈兒去嘗試過之后就覺得很可笑，因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)國外的美食雜志，在給華夏餐廳評星的時(shí)候?qū)⑺麄儗θA夏美食的固有思想暴露無遺。

作為一個(gè)華夏人，基本上都不會(huì)覺得那幾家餐廳可以代表華夏美食，可他們卻成了米其林星級餐廳。

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