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☆169.第一六八章檸檬樹開花了（2 / 3）

“要不先來一缸，試試，多了咱們也釀不過來，更何況，目前釀了肯定只是我們自己喝?！?

倆人又說了一些細(xì)節(jié)后，就開動了起來。

正如鐘狄說的那樣，釀出來肯定是他們自己喝，不售賣。

正常情況下，但凡是用水果釀出來的酒，都有一個問題，就是甲醇含量太高。

簡單來說，就是喝多了會頭疼。

這是所有果釀的通病，這也是為什么果酒發(fā)展如此之慢的原因。

但果釀中富含大量人體需要的元素，這是糧食釀不能比的，也肯定會發(fā)展起來。

沒什么經(jīng)驗，自己喝，出點事還好，讓顧客喝了出事，那就事大了。

甲醇含量低于兩克，那就是合格酒釀，鐘狄也不清楚，他們能不能成。

不管咋樣，甲醇多點又不是不能喝，少喝點試試。

決定好了之后，鐘狄跟邵鴻倆人就開始了，找的是一個稍微大一點的釀酒器具，這整個下來，估計能裝個幾十公斤紅棗，至于能出多少酒，這就不清楚了。

紅棗水分含量沒那么高，出酒也少，不像是其它鮮果那樣，水分含量高，出酒也多。

清洗，去胡，粉碎，裝壇。

實際上，真正的釀酒過程，肯定比這個覆雜，還需要先堆漚，加溫，發(fā)酵之類的，鐘狄整個就給簡化了，沒必要搞這么正規(guī)。

又不是正兒八經(jīng)大批量釀造，沒必要各個流程都完美，達(dá)到簡單發(fā)酵需求就行。

忙活完這些，都已經(jīng)到深夜了，倆人決定蒸些海鮮，簡單吃點。

海鮮這東西，熟的快，放鍋裏，蒸不了一會，就能吃，還不需要什么調(diào)料，想要吃些有味的，只需要做一個蘸料就行。

各種帶殼的，還有青蝦，螃蟹之類的，品種很多，簡單來說就是海鮮大雜燴。

好大一盆，鐘狄他們，真的只是簡單吃點…簡單吃點…點。

汪！

余生猛的從門外沖進(jìn)了竈房，嘴裏面叼著一只野兔子。

最近余生捕獵的頻率那是越來越高了，不沾家，還經(jīng)常撩一撩小母狗，每次回農(nóng)莊，都會帶不一樣的小母狗回來。

這種感覺就像是在炫耀，但鐘狄瞅著，咋帶回來這么多個小母狗，沒一個懷的，主要還小…