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第17章（1 / 3）

第17章

為了獎勵寧磊和笑笑頭一回賺錢，趁著槐花還開，寧瀾帶倆小孩兒去摘了很多槐花和嫩槐葉。

槐花蒸著吃清香鮮甜，槐葉則可以做成槐葉冷淘，槐葉冷淘在唐朝時是宮廷宴席中必備的消夏美食，大詩人杜甫還專門作過一首詩：

青青高槐葉，采掇付中廚。新面來近市，汁滓宛相俱。

入鼎資過熱，加餐愁欲無。碧鮮俱照箸，香飯兼苞蘆。

經(jīng)齒冷于雪，勸人投此珠。愿隨金騕裊，走置錦屠蘇。

路遠思恐泥，興深終不渝。獻芹則小小，薦藻明區(qū)區(qū)。

萬裏露寒殿，開冰清玉壺。君王納涼晚，此味亦時須。

詩中的屠蘇酒，寧瀾也挺想嘗嘗的，可是一想到自己酒后的樣子，就作罷了。

槐葉清洗干凈，放到石臼裏搗碎，用紗布過濾出的汁水和面，和好的面放置在一旁醒著。

蔥姜蒜切末、茱萸搗蒜放入碗中加少許鹽調(diào)味擱碗裏備用。把油燒的熱熱的，澆到料碗中，油澆上去會發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音，調(diào)料的香氣一下子就迸發(fā)出來，然后再加米醋和水調(diào)和。

醒好的面搟成面片，迭起來切成條狀，下鍋煮熟，煮熟的面條用剛打上來的井水過一遍，再澆上調(diào)好的料汁拌勻。

做一次手工面條累的要死，寧瀾打量著做完這一回他是絕不會再做了。寧磊跑腿給秦大哥送過去兩碗，回來時手中還抓了了一把糖。

槐葉的澀味已在煮的過中消去了，碧綠的面條吃起來只有淡淡的清香，伴著酸辣爽口的料汁，三人把剩余的面條吃的干干凈凈。

......

天氣熱了人們不耐煩喝熱粥，寧瀾就沒再去鎮(zhèn)上了，辛辛苦苦快三個月，賺了四兩銀子。

不用再早起，寧瀾每日睡夠了才醒。他不好意思自己天天睡這么晚，虎著臉拉著寧磊和笑笑一起睡。

寧瀾之前想要養(yǎng)條狗，托幾個人幫他留意了，這日寧瀾剛上山采藥下來，寧守信就抱著一只小黑狗過來了。

“我跟你說寧瀾，這小崽子是狗媽和狼生的狼狗，長大了厲害著呢，”要不是他媳婦不讓他養(yǎng)狗，寧守信就自己留著了。

“真的嗎？”寧瀾不在意狗的品種，只是這小黑狗看起來像是剛斷了奶，小小的一只蜷縮在寧守信懷裏，分分鐘能被小九兒那個慫包打趴下的樣子。

寧守信一臉信誓旦旦，“當然是真的了，你且看著吧，我什么時候騙過你。”

于是寧瀾就把小黑留下了，小九兒真真是個欺軟怕硬的，經(jīng)常一爪子拍到小黑身上，把搖搖晃晃的小黑拍倒，還搶小黑的窩睡。等小黑長大打不過人家了，又舔著臉貼過去和小黑一起睡，臉皮忒厚。

其實養(yǎng)狗比養(yǎng)貓容易，貓是純?nèi)馐硠游铮分灰侨顺缘牟皇翘潭伎梢猿浴Ｒ婚_始寧瀾還怕小黑腸胃脆弱，小心翼翼的餵著，后來見小黑實在皮實，就放開不管了。

小黑很聰明，天天跟著寧瀾他們一起上山，跑遠了一喊名字就飛快地跑回來，有陌生人就會警惕地待在寧瀾身邊。

秦大嫂懷孕了就沒再上山了，安心在家養(yǎng)胎。寧瀾那兩畝地也收回來交給秦大哥打理了，秦大嫂還給寧寧磊笑笑一人做了一身衣裳送了過來，寧瀾怪不好意思的。

“這段時間不要再往山裏跑了，其他村的獵戶發(fā)現(xiàn)了老虎的痕跡，”秦大哥來接秦大嫂的時候，面色凝重的交代寧瀾。

寧瀾心裏一咯噔，“知道了，秦大哥，你最近也不要上山了。”

村裏都有些人心惶惶的，不過正是農(nóng)忙的時候，大家忙起來也顧不上其他的，無非就是不去山上少了幾口野菜吃，寧瀾這邊卻是少了一項重要的收入。