蕭慕云醞釀幾番,好不容易決定壓下心裏的別扭勁兒,打算夸她兩句。豈料這一抬頭,就見那人踩著凳子直往窗戶上攀,驚得他半截話咕咚一下,楞是又咽回了肚子。
“你干什么!快下來!”
莫輕輕也被他冷不丁兩聲厲喝嚇得一抖,登時拍著心口,小臉生怨,“嚇死我了!掛燕子呢,你別老是一驚一乍的。”
“我一驚、行,那你先下來,我來掛。”蕭慕云耐心相勸。
不想,莫輕輕絲毫不領他的情。
“不用,你幫我扶好凳子就行。”
說罷繼續專註掛系柳條,蕭慕云見勸不動,也不好上手,只能緊張地扶好凳子,生怕她一個沒踩穩摔下。
燕子高低錯開掛了三只,青青柳葉作襯,宛若一副好看的窗畫懸下。
滿足地多看幾眼,莫輕輕才望向身旁人。見其滿額細汗,神色略有幽怨,于是干笑兩聲。端起食托上剩下的兩只,腆著笑找補。
“方才是兇了點,你別生氣,這兩只送你就當賠罪了。不然,我索性去幫你掛上也行。”
一聽這,蕭慕云立即擺手將人驅遠些。
“不用不用,我自己會。”末了,還不忘剜她一眼,“竄上竄下,跟個猴子似的,哪有半分姑娘家樣。”
“嘿?你!”
瞪起那人端著燕子顧自離去的傲氣背影,莫輕輕叉腰,小聲嘖嘖,“一把年紀了,還不會好好說話,小心娶不著媳婦兒!”
“那我就上你家提親去。”
“……這也能聽見?”
正感嘆于蕭慕云的絕好聽力,恰逢兩位食客上門,她這才趕緊回了食肆。
“掌柜的,今日有什么吃食?”
寒食節不能生火,只能吃些冷食,故而這三日裏,食客通常會主動詢問店家有什么可售。莫輕輕笑道:“今日有槐葉冷淘,可搭配著一份鹵水拼盤食用。”
“那給我們來兩份。”
“好嘞,二位稍等。”
所謂槐葉冷淘,實源自唐時宮廷的一種冷食。
是取青槐嫩葉洗凈搗爛,擠出汁水用以和面。抻好的面條在寒食節前一日煮熟,汀過涼水,再用熟油攪拌,冰鎮在涼沁的井水中。鮮碧面條,裹層亮晶晶熟油,宛若一碗翡翠,故而還被稱作過“翡翠面”。
食用時,只需拌上自制的雜醬即可。
不過到底不是夏日,單單一碗冷淘吃著還是不貼胃,也不過癮,故而昨日她特地還備了好大一鍋鹵食。
鹵蛋豆干、豬耳鴨胗、鴨掌翅尖等數不清的鹵味,混在一鍋,燜鹵整夜,不僅入味,從鹵汁中撈起時,尚還存著淡淡溫意。繞大圓食盤像花瓣般依次擺開,花芯再擺上一碟自制醬汁,搭配爽口的槐葉冷淘,也能吃得格外暢快。
邊聽那頭食客不絕口的稱讚,莫輕輕邊飛速打著算盤,時不時吹進一陣暖風,打在她脖頸間,還癢癢的。
抬眸去看,柳條飄蕩,窗外的三只飛燕像是活了般,正扎成堆,呢喃飛舞,好不熱鬧。
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